• contenido
  • Es un azúcar no refinado que proviene de la cristalización de las melazas, compuesto por cristales de sacarosa cubiertos por un alto contenido en melaza, la cual aporta una gran viscosidad, espesor y humedad. (wikipedia.org)
  • el higrómetro (para saber la humedad), el picnómetro (para saber la densidad), el viscosímetro (por la viscosidad) y el refractómetro (para calcular el contenido en sacarosa). (wikipedia.org)
  • unidad
  • En el SI (Sistema Internacional de Unidades), la unidad física de viscosidad dinámica es el pascal-segundo (Pa·s), que corresponde exactamente a 1 N·s/m² o 1 kg/(m·s). (wikipedia.org)
  • La unidad cgs para la viscosidad dinámica es el poise (1 poise (P) ≡ 1g·(s·cm)−1 ≡ 1 dina·s·cm−2 ≡ 0,1 Pa·s), cuyo nombre homenajea al fisiólogo francés Jean Léonard Marie Poiseuille (1799-1869). (wikipedia.org)
  • La unidad física de la viscosidad cinemática en el sistema CGS es el stoke (abreviado S o St), cuyo nombre proviene del físico irlandés George Gabriel Stokes (1819-1903). (wikipedia.org)