Ácidos Graxos MonoinsaturadosÁcidos GraxosVerdurasÁcidos Graxos InsaturadosEstearoil-CoA DessaturaseGorduras Insaturadas na DietaGorduras na DietaÁcido OleicoÓleos VegetaisÁcidos Graxos Ômega-3Ácidos Graxos DessaturasesÁcido LinoleicoLipídeosÁcidos EsteáricosTriglicerídeosÁcidos Graxos Ômega-6DietaÁcidos Graxos não EsterificadosCarboidratos da DietaÁcido PalmíticoÁcidos OleicosManteigaFosfolipídeosFrutasCromatografia GasosaMetabolismo dos LipídeosColesterolPalmitatosÁcidos Graxos TransÁcidos ErúcicosÓleos de PeixeIngestão de EnergiaLipoproteínasÁcidos LinoleicosLDL-ColesterolÁcido Graxo SintasesÁcidos PalmíticosTecido AdiposoHidrogenaçãoÓleo de MilhoÁcido EicosapentaenoicoHDL-ColesterolCoixPeríodo Pós-PrandialDieta com Restrição de GordurasFígadoÁcido alfa-LinolênicoÁcidos Docosa-HexaenoicosHábitos AlimentaresFígado GordurosoEstudos Cross-OverRegistros de DietaÁcidos Graxos EssenciaisÉsteres do ColesterolIsomerismoCromatografia Gasosa-Espectrometria de MassasColesterol na DietaLipogêneseCromatografia em Camada DelgadaFibras na DietaCarneProteína de Ligação a Elemento Regulador de Esterol 1InsulinaApolipoproteínas BLipídeos de MembranaPeroxidação de LipídeosNozesÁcido AraquidônicoApolipoproteínasLipoproteínas VLDLAcetiltransferasesPeso CorporalOxirreduçãoIngestão de AlimentosJejumLipoproteínas LDLGlicemiaResistência à InsulinaObesidadeHipercolesterolemiaVitamina EÁcidos Graxos VoláteisRação AnimalFatores de RiscoDados de Sequência MolecularGlucoseComposição CorporalSuplementos NutricionaisMúsculo EsqueléticoInquéritos sobre DietasSuínosDistribuição AleatóriaRegulação Enzimológica da Expressão GênicaAntioxidantesProteínas de Transporte de Ácido GraxoÍndice de Massa CorporalEstudos TransversaisMetabolismo EnergéticoFosfatidiletanolaminasRatos Wistar