Ácidos GrasosÁcidos PalmíticosAcilaciónÁcido PalmíticoProteínas de Unión a Ácidos GrasosÁcidos Grasos InsaturadosÁcidos Grasos Omega-3Ácidos Grasos no EsterificadosÁcido Graso SintasasÁcido Graso DesaturasasÁcidos Grasos EsencialesÁcidos Grasos Omega-6Proteínas de Transporte de Ácidos GrasosÁcidos Grasos MonoinsaturadosCromatografía de GasesÁcido OléicoÁcidos OléicosDatos de Secuencia MolecularFosfolípidosAcilcoenzima AHígado GrasoÁcidos EsteáricosÁcidos Grasos VolátilesMetabolismo de los LípidosTriglicéridosGrasas en la DietaÁcido EicosapentaenoicoPalmitatosLípidosÁcidos DocosahexaenoicosHígadoÁcidos Grasos TransAceites de PescadoCromatografía en Capa DelgadaCinéticaSecuencia de AminoácidosAdrenoleucodistrofiaÉsteresReacción en Cadena de la PolimerasaAlcoholes GrasosAcil-CoA Deshidrogenasa de Cadena LargaCaprilatosSecuencia de BasesÁcido LinoleicoUnión ProteicaEsfingolípidosCromatografía de Gases y Espectrometría de MasasMalonil Coenzima AÁcidos LinoleicosÁcido alfa-LinolénicoGrasas Insaturadas en la DietaCarnitinaEspecificidad por SustratoTriazenosCoenzima A LigasasAcetatosAciltransferasasTejido AdiposoCoenzima ADietaÁcido AraquidónicoFosfatidilcolinasCarnitina O-PalmitoiltransferasaAceites VegetalesARN MensajeroLípidos de la MembranaGlucosa3-Hidroxiacil-CoA DeshidrogenasasPalmitoil Coenzima AFilogeniaProteínas PortadorasColesterolOxidación-ReducciónModelos MolecularesÁcidos LáuricosCromatografía Líquida de Alta PresiónMicrocuerposEspectrometría de MasasCeramidasCeruleninaClonación MolecularMutaciónEspectroscopía de Resonancia MagnéticaEsterificaciónÁcidos ErucicosEscherichia coliCélulas CultivadasLínea CelularCerebrósidosRelación Estructura-ActividadProteínas RecombinantesCerasTemperatura Ambiental3-Oxoacil-(Proteína Transportadora de Acil) SintasaInsulinaFactores de TiempoBovinosADN RibosómicoADN BacterianoTrioleína