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CelulosaGlucosaCarbonoIsótopos de CarbonoCiclo del Ácido CítricoDióxido de CarbonoGluconeogénesisGlucólisisRadioisótopos de CarbonoGlucógenoÁcido LácticoGlutaminaLactatosGlucemiaCelulosa 1,4-beta-CelobiosidasaÁcidos GrasosCelulosa OxidadaCelulasaPrueba de Tolerancia a la GlucosaMonóxido de CarbonoNanotubos de CarbonoGluconacetobacter xylinusIntolerancia a la GlucosaGlucosa OxidasaElectroforesis en Acetato de CelulosaTransportador de Glucosa de Tipo 1Carboximetilcelulosa de SodioCelobiosaGlucosiltransferasasCelulasasTransportador de Glucosa de Tipo 4Intoxicación por Monóxido de CarbonoTrichodermaProteínas de Transporte de MonosacáridosAutomonitorización de la Glucosa SanguíneaGlucosa 1-DeshidrogenasaDesoxiglucosaMicrofibrillasInsulinaMetabolismo de los Hidratos de CarbonoPectinasXilanosTransportador de Glucosa de Tipo 2LigninaFermentaciónTetracloruro de CarbonoCinéticaSecuestro de CarbonoMedios de CultivoPared CelularDatos de Secuencia MolecularTransportador de Glucosa de Tipo 3MetilcelulosaAyunoFibras en la Dietabeta-GlucosidasaDisulfuro de CarbonoDiabetes Mellitus Tipo 2Glicósido HidrolasasGlucanosClostridiumHígadoAcetobacterGlucagónFructosaConcentración de Iones de HidrógenoGlucosa DeshidrogenasasHipoglucemiantesClostridium thermocellumTransporte BiológicoDextrinasUridina Difosfato GlucosaIslotes PancreáticosFactores de TiempoAlmidónHexoquinasaGlicerolHipoglucemiaGlucosa-6-FosfatoBiomasaGlucoquinasaExcipientesOxidación-ReducciónAcetatosGlucofosfatosCelulosomasNitrógenoHidrólisisPolisacáridosMetabolismo EnergéticoIntoxicación por Tetracloruro de CarbonoTemperatura AmbientalMaderaÁcidos Grasos no EsterificadosTrastornos del Metabolismo de la Glucosa3-O-MetilglucosaMetilglucósidosDiabetes MellitusFlorizinaProteínas Bacterianas
NATURALEZAProcesoTipo
NATURALEZA1
  • También el contenido de azúcares iniciales y su naturaleza (sacarosa, o jarabes de glucosa) son relevantes, ya que un mayor contenido de glucosa favorece la producción de ácido láctico y glucónico, mientras que la fructosa podría favorecer la aparición de etanol y acético. (sinatech.info)
Proceso3
  • un ejemplo de ello es la glucólisis, un proceso de degradación de compuestos como la glucosa, cuya reacción resulta en la liberación de la energía retenida en sus enlaces químicos. (wikipedia.org)
  • Al finalizar el proceso, la concentración de alcohol en el producto final es muy baja, alrededor del 0,5%, aunque puede alcanzar el 3% en fermentaciones muy prolongadas o con concentraciones de azúcar iniciales altas, y se alcanza un pH entre 3 y 5. (sinatech.info)
  • La producción industrial de kombucha es muy reciente en el tiempo y todavía debe resolver varios desafíos técnicos relevantes, en tanto que el resultado final se ve afectado por numerosas variables derivadas tanto de las materias primas utilizadas (té, agua, azúcar, composición del SCOBY iniciador) como de las condiciones en las que se desarrolla el proceso (tiempo de infusión, temperatura, tiempo de fermentación, aireación). (sinatech.info)
Tipo2
  • Otro tipo de estudio que se puede llevar a cabo en paralelo es la identificación de los metabolitos presentes en una célula o tejido (el estudio del conjunto de esas moléculas se denomina metabolómica). (wikipedia.org)
  • Los hidratos de carbono son el tipo de alimento más abundante en el mundo, mientras que las grasas son el combustible más concentrado y más fácil de almacenar. (rincondelvago.com)