• Lentinus
  • El shiitake (Lentinus edodes) es la seta más consumida en el mundo y, al alimentarse de materia orgánica muerta, se le debe proporcionar un sustrato natural para su cultivo biológico. (directoalpaladar.com)
  • El hongo o la seta shiitake o Lentinula edodes (Lentinus edodes) es uno de los ingredientes básicos en la cocina asiática se está introduciendo en nuestra cocina y también se puede comprar como complemento (shiitake micelio) por sus muchas virtudes y aunque son setas salvajes, se están cultivando debido a la gran demanda que existe. (levante-emv.com)
  • Las inyecciones de lentinan, un derivado del shiitake (Lentinus edodes), se han utilizado como tratamiento adyuvante para el cáncer e infecciones por VIH, aunque se carece de evidencia científica de buena calidad en estudios en humanos para confirmar muchas de los indicaciones propuestas. (alimentacion-sana.org)
  • Recientemente Pegler​ denominó al shiitake Lentinula edodes por las diferencias microscópicas que existían con respecto a su última clasificación (Lentinus). (wikipedia.org)
  • salud
  • Ya hay escritos que datan de la época de la dinastía Ming en China en los que se describe el consumo del shiitake para preservar la salud, mejorar la circulación, curar resfriados y disminuir el colesterol en sangre. (levante-emv.com)
  • cultivo
  • El primer documento escrito que alude al cultivo del shiitake se remonta a Wu Sang Kwuang, quien vivió en los tiempos de la dinastía Song (960-1127). (wikipedia.org)
  • Los sistemas de producción del shiitake son básicamente dos: 1) el cultivo sobre madera, de uso tradicional y 2) el cultivo sobre bloque síntetico, de mayor uso en la actualidad. (wikipedia.org)
  • El cultivo de este hongo basado en el bloque sintético, desarrollado en 1986 en la provincia de Fujian (China), consiste en la elaboración de un sustrato artificial como superficie productiva del shiitake, formulado y complementado principalmente con serrín de madera dura no aromática, salvados de cereales, carbonato de calcio y yeso como suplementos nutricionales y utilizando algún tratamiento térmico para su desinfección. (wikipedia.org)
  • Desde el desarrollo de esta técnica, el cultivo de shiitake ha crecido más de 20 veces en 15 años desde 1987, cuando China terminó por desplazar a Japón como productor principal, dominando el mercado mundial desde entonces. (wikipedia.org)
  • reforzar
  • El shitake se ha administrado por vía oral para reforzar el sistema inmunológico, disminuir los niveles de colesterol, así como para prevenir el envejecimiento. (alimentacion-sana.org)
  • sustancia
  • Algunos de los componentes del Shiitake responsables de estas propiedades son "bostricoidina", sustancia antibiótica que es activa in vitro contra Mycobacterium tuberculosis, bacilo responsable de la tuberculosis. (blogspot.com)
  • colesterol
  • Una parte importante de esa fibra está formada por quitina, que ayuda a fijar y eliminar las grasas y el colesterol en el intestino, y por betaglucanos como el lentinano o el LC11, que están siendo estudiados por sus múltiples beneficios. (blogdefarmacia.com)
  • aumenta
  • Este estudio muestra que el lentinano aumenta de forma significativa el número de células inmunitarias CD4+ en individuos con SIDA (4). (blogspot.com)
  • queda
  • Además se pensó por la misma época y así queda registrado que el shiitake podía retrasar el envejecimiento o prevenir el envejecimiento prematuro. (wikipedia.org)
  • resulta
  • Además de las propiedades terapéuticas que se comentan en este artículo, hace poco me enteré de otra que me impactó, resulta que hay estudios que están demostrando que la Shiitake también ayuda a reducir el desarrollo de las caries. (trucosnaturales.com)
  • El lentinano también resulta ser una terapia de interés para estos tipos de cáncer cuando son clasificados como avanzados o recurrentes, no susceptibles de tratamiento quirúrgico. (blogdefarmacia.com)
  • ensayos
  • Ensayos clínicos en fase I/II recomiendan el uso del lentinano en combinación con didanosina o zidovudina, en pacientes HIV-positivos. (blogdefarmacia.com)
  • En ensayos clínicos, el lentinano ha resultado efectivo en el tratamiento del cáncer en una etapa temprana, en combinación con cirugía y radiación y como droga antimetastásica. (blogdefarmacia.com)
  • En ensayos en fase III, el lentinano combinado con 5-fluoro-1-(tetrahidro-2-furil)-uracilo ha demostrado que en pacientes con cáncer gástrico avanzado o recurrente prolonga su esperanza de vida. (blogdefarmacia.com)
  • significa
  • El nombre Shitake es tomado del idioma Japonés, donde "shi" es un tipo de árbol donde crece naturalmente y "take" significa hongo. (alimentacion-sana.org)
  • La categoría del movimiento hacia arriba para el Shiitake significa que generalmente se usa para tratar enfermedades de la parte más baja del cuerpo, como en el caso de un prolapso uterino, prolapso del recto, diarrea, etc. (alimentacion-sana.org)
  • tienda
  • Comprar Atena Shiitake MRL 500mg 90 comprimidos en nuestra tienda de productos naturales y suplementos nutricionales, donde encontraras todos los productos del laboratorio Atena. (blogdefarmacia.com)
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