• edulcorantes
  • Al analizarlos, los investigadores comprobaron que los ratones que tomaban edulcorantes (principalmente sacarina), presentaban niveles de azúcar en sangre más elevados que el resto de los animales, un efecto que se mantenía con la administración de sacarina pura y tanto en animales alimentados con una dieta normal, como rica en grasas. (blogspot.com)
  • Los resultados revelaron que los ratones que habían tomado edulcorantes artificiales desarrollaron una mayor intolerancia a la glucosa en comparación con los roedores que bebieron agua o incluso agua con azúcar. (blogspot.com)
  • En algunos casos, el aspartamo es conjugado con otros edulcorantes, para producir sinergia, y mejorar algunas características sensoriales, como el sabor. (alimentologiacruda.es)
  • El aspartamo - se vende bajo los nombres de marca NutraSweet, azúcar gemelas e Igualdad - es uno de los edulcorantes artificiales más populares disponibles en el mercado. (wordpress.com)
  • Es contradictorio que en Estados Unidos donde se permite el Aspartamo, que como hemos visto es uno de los edulcorantes con mayor cantidad de estudios de contraste científico negativos, se prohíbe a la estevia, que en contraste está permitida en países con habitantes que tienen mejor salud y longevidad en el mundo, como es el caso de Japón. (hcjb2.org)
  • ratas
  • Hay quienes han relacionado estudios a la estevia y la han relacionado con la infertilidad, lo que no se dice es que en estos experimentos realizados en ratas, se les dio una proporción totalmente irracional de hasta el 50% más del peso de los ratones. (hcjb2.org)
  • en esos estudios iniciales, bien se inyectaba el glutamato directamente en sangre o vía oral en cantidades masivas antes de que madurara la barrera hematoencefálica (solo ocurre en ratones recién nacidos, no en ratas y por su puesto no en humanos). (wikipedia.org)
  • alimentos
  • El aspartamo se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo y se comercializa bajo varias marcas como Natreen y Canderel, además de NutraSweet, y corresponde al código E 951 en Europa. (wikipedia.org)
  • El ácido aspártico y la fenilanina, por su parte, están presentes en muchos otros alimentos ricos en proteínas, y no suponen ningún problema para la salud, excepto para aquellas personas que padecen fenilcetonuria , un trastorno genético que impide el correcto procesamiento de parte de la fenilanina y por el que se recomienda reducir su ingesta y, por tanto evitar completamente el aspartamo. (2016global.com)
  • A pesar de estos resultados, los expertos se muestran prudentes respecto a si el microbioma humano funciona de la misma manera que en los ratones pero piden mayor investigación sobre el tema: "La relación con nuestras bacterias intestinales es un factor clave en la determinación de cómo los alimentos que comemos nos afectan. (blogspot.com)
  • Alimentaria
  • Según la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria), el aspartamo en dosis hasta el límite recomendado diario de 40mg/kg/día (50 en EE.UU. (blogspot.com)
  • El aspartamo, como todos los aditivos, es considerado seguro dentro de los límites determinados por las agencias de seguridad alimentaria de cada país (en España y la UE, la EFSA lo ha fijado en 40 mg por kilo al día , el mismo que establece la FAO y un poco por debajo de la FDA americana, que lo sitúa en 50 mg por kilo). (2016global.com)
  • metanol
  • Químicamente el aspartamo es el metiléster de dos aminoácidos naturales, el ácido aspártico y la fenilalanina, que se hidroliza en el ambiente ácido del estomago liberando ambos aminoácidos y metanol . (blogspot.com)
  • Cree la EFSA que el metanol del aspartamo es causa de preocupación? (blogspot.com)
  • y ya en marzo de 2014, al menos, habían cambiado la tanda de sandeces de la cita anterior sobre las que comento: podéis ver la respuesta original de la EFSA a la pregunta "¿es el metanol proveniente del aspartamo motivo de preocupación? (blogspot.com)
  • El aspartamo se compone de 10 por ciento de metanol, que nuestro cuerpo más se descompone en formaldehído y ácido fórmico. (wordpress.com)
  • peligroso
  • En 2005, Morando Soffritti, de la Fundación Ramazzini, reavivó la polémica sobre lo peligroso del aspartamo. (wikipedia.org)
  • Seguro que lo has oído o leído en algún sitio: que el aspartamo , un edulcorante sustitutivo del azúcar es peligroso, que causa cáncer, que muchos refrescos lo contienen (la Cocacola Light suele ser el ejemplo más utilizado) y no piensan dejar de hacerlo por los beneficios económicos, conchabados con las autoridades y sin importarle a nadie que pongan en riesgo la vida de los consumidores. (2016global.com)
  • sabor
  • Dado que estos productos contenían una dosis de glucosa sin relevancia calórica -se añade habitualmente para matizar el sabor del endulzante artificial-, compararon los resultados con los de otros dos grupos de ratones que tomaban agua con glucosa o simplemente agua. (blogspot.com)
  • niveles
  • El Dr. Hodin y su equipo encontraron que la actividad de IAP se redujo cuando se añadió a una bebida que contenía aspartamo, pero los niveles de IAP permanecieron iguales cuando se añadió IAP a una bebida que contenía azúcar. (vivirmejor.com)
  • ingesta
  • En diciembre de 2013, la EFSA publicó un informe en el cual se decía que la actual ingesta diaria admisible para el aspartamo, cifrada en 40 mg/kg al día, no necesita revisión alguna, al considerarse segura para la población en general (incluyendo a los bebés, niños y mujeres embarazadas). (wikipedia.org)
  • debido
  • Según lo informado por el Dr. Martini, en 1986 el Instituto de Nutrición comunitaria solicitó a la FDA para prohibir el aspartamo debido a que muchas personas habían perdido la vista y tenía convulsiones. (wordpress.com)
  • EFSA
  • ​ La EFSA volvió a evaluar estas investigaciones,​ concluyendo que no hay una relación causal entre el aspartamo y el cáncer (además alega que el diseño experimental fue deficiente). (wikipedia.org)
  • sido
  • Las quejas de varios problemas de salud han sido presentadas desde el aspartamo apareció por primera vez en el mercado en la década de 1980. (wordpress.com)
  • Antes de su aprobación, el aspartamo había sido rechazada varias veces más de los temores de los tumores cerebrales y el cáncer, el Huffington Post informó. (wordpress.com)
  • mayor
  • En 2010 , el científico volvía a publicar otro artículo en el que de nuevo concluía que existe una relación entre el aspartamo y un mayor riesgo de padecer algunos tipos de cáncer . (2016global.com)
  • neuronas
  • La toxicidad del glutamato fue más tarde observada por D. R. Lucas y J. P. Newhouse en 1957, cuando, al alimentar con glutamato monosódico a crías de ratones recién nacidos, se destruyeron las neuronas de las capas internas de la retina. (wikipedia.org)