• yemas de huevo
  • Las yemas de huevo se utilizan como un agente emulsionante o espesante en aplicaciones culinarias, como la mayonesa, la crema pastelera, la salsa holandesa y la crème brûlée. (dsm.com)
  • Pero si detestas su sabor a crudo o estás cansado de tirar yemas de huevo, GoNutrition te presenta una solución más económica y fácil. (zumub.com)
  • calidad
  • La integridad y la solidez de la membrana vitelina son esenciales para lograr un huevo de buena calidad en términos de la reproducción, el procesamiento y la cocción. (dsm.com)
  • La contaminación de la albúmina con la yema es una inquietud real para el sector del procesamiento de huevos, donde existe preocupación por la calidad del albumen de los huevos. (dsm.com)
  • Utilizado en la pastelería y durante la preparación de muchas otras recetas, la capacidad espumante de la clara de huevo depende de la calidad de las proteínas del albumen. (dsm.com)
  • Una membrana vitelina fuerte es esencial para obtener huevos de buena calidad para la reproducción, el procesamiento y la cocina. (dsm.com)
  • Liquid Egg Whites de GoNutrition te da claras de huevo de alta calidad sin aditivos, conservantes, saborizantes o colorante alguno. (zumub.com)
  • quiere
  • esto quiere decir que para reproducirse necesita depositar sus huevos en los nidos de otras aves, que hacen las veces de huéspedes o padres adoptivos para sus polluelos. (wikipedia.org)
  • parte
  • Una parte considerable de estos productos son a base de claras de huevo únicamente (también se utiliza para aplicaciones cosméticas y no alimentarias). (dsm.com)
  • El albumen de huevo, por otra parte, es un agente espumante especialmente efectivo. (dsm.com)
  • El zoólogo Glover Morrill Allen (1925) concibió una posible explicación alternativa que apunta a que el parasitismo pudo haber surgido de la puesta ocasional de huevos en nidos ajenos por parte de aves muy sensibles al estímulo ovárico originado al ver nidos con huevos similares a los propios. (wikipedia.org)