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  • crema
  • mas tinto, mas claro, con crema, con diferentes sabores, cremoso, espumoso, hasta con licor o tequila…Caliente o frio…Como lo prefiera siempre provocara una sonrisa o un suspiro…Y como siempre digo la mejor manera de existir es sonriéndole a la vida. (brookshires.com)
  • El extracto de vainilla claro puede usarse para crear una crema de color más suave. (wikipedia.org)
  • Eggnog Rompope Advocaat Coquito Ponche crema Ponche de huevo / Sacripantina SabayonLinux - Nombrado por el postre italiano Giuliano Bugialli (1982). (wikipedia.org)
  • agua
  • La propoción en peso ha de ser de 2 medidas de claras, 1 medida de agua (lo justo para cubrir el azúcar) y 4 medidas de azúcar. (wikipedia.org)
  • El almíbar debe alcanzar el punto de bola blanda, que se consigue cuando al echar una gota de éste almíbar en un vaso de agua fría y cubitos, no se disuelve, y en el fondo del vaso queda un sedimento pegajoso, semiduro y moldeable, como una bolita de chicle. (wikipedia.org)
  • El macaroon moderno se hace con una combinación (dependiente del fabricante) de azúcar, glucosa, agua y clara de huevo. (wikipedia.org)
  • La clara del huevo, en realidad está compuesta por agua y proteínas (fundamentalmente ovoalbúmina) vertida por secreciones del epitelio del oviducto durante el paso del óvulo por él. (wikipedia.org)
  • receta
  • Con mucha frecuencia preparamos alguna receta en la que solamente se utilizan yemas y nos volvemos locos pensando: ¡que hacer con tantas claras para no desperdiciarlas! (cocinaypunto.com)
  • La receta está en función de las claras, ya que es la cantidad más variable, al llevar los huevos según su tamaño de los mismos mayor o menor cantidad de clara. (wikipedia.org)
  • manteca
  • El punto de fusión de la manteca de cacao es lo suficientemente elevado para mantener el chocolate blanco sólido a temperatura ambiente, pero lo suficientemente bajo como para hacer que se funda en la boca. (buenastareas.com)
  • uvas
  • El capitán de navío Emiliano Giovanni Baglioni llegó al puerto y se fue alimentando de uvas, vino y huevos que le iban proporcionando. (wikipedia.org)
  • caseras
  • Natillas de huevo y caseras. (wikipedia.org)
  • Es importante tener en cuenta que las mousses caseras se basan en huevo crudo (las yemas cocinadas ligeramente), con lo que hay que tener precaución de consumirla pronto, y mantenerla refrigerada. (wikipedia.org)
  • quede
  • Una vez las claras a punto, añadiremos 100 g de azúcar y batiremos lentamente con el batidor de globo durante unos 3 minutos de manera que el azúcar quede bien disuelto. (botanical-online.com)
  • manera
  • A medida que vamos batiendo las clara, vamos introduciendo aire en ella, de manera que esta se va volviendo más espesa y compacta. (botanical-online.com)