• amido
  • Ou será que os iogurtes que chegam à mesa dos americanos também são acrescidos de massa sólida, como amido, leite em pó e soro? (blogspot.com)
  • Dentre os componentes que podem ser adicionados ao leite para aumentar a firmeza dos iogurtes, encontram-se o leite em pó integral ou desnatado, soro ou concentrado protéico do soro de leite, caseinato, amido modificado, pectina, gelatina e gomas. (blogspot.com)
  • iogurte
  • Assim sendo, só deveria ser chamado de iogurte aqueles que são fermentados por esses tipos específicos de bactérias. (wordpress.com)
  • Será o iogurte comercializado nos Estados Unidos composto basicamente por leite e cultura láctea? (blogspot.com)
  • A qualidade final do iogurte depende de características como a textura, das condições de fabricação, da qualidade, aspectos microbiológicos e tratamento térmico do leite, além de estar relacionada com a cultura láctica empregada, uma vez que sua ação sobre os componentes do leite é que irão determinar as características desejáveis do produto final. (blogspot.com)
  • Dentre os produtos comercializados pela marca no país, o produto que merece destaque e que será comparado ao iogurte natural encontrado no mercado brasileiro é o iogurte natural DANNON® All Natural Regular Plain. (blogspot.com)