• Wikipedia
  • 76. Esta obra contiene una traducción derivada de Allium canadense de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported. (wikipedia.org)
  • Norte
  • Se comercializan sólo sus hojas a excepción del norte de Argentina, Chile y Venezuela que, debido a la facilidad de producción, se consigue la planta completa. (wikipedia.org)
  • hojas
  • Las hojas tienen dos partes claramente diferenciadas: una basal, formada por las vainas foliares engrosadas como consecuencia de la acumulación de sustancias de reserva, y otra terminal, formada por el «filodio», que es la parte verde y fotosintéticamente activa de la planta. (wikipedia.org)
  • bulbo
  • Se ha recolectado desde elevaciones que van desde el nivel del mar hasta los 3000 m.​ Allium macrostemon produce un bulbo que alcanza hasta 2 cm de diámetro. (wikipedia.org)
  • De la planta de la cebolla se utiliza, para fines medicinales: el bulbo, la parte blanca del tallo y raíces. (wikipedia.org)
  • contiene
  • Esta especie de Allium es recogida por los nativos por sus pequeños bulbos comestibles, ya que contiene una considerable cantidad de inulina, un azúcar que los humanos no pueden digerir. (wikipedia.org)
  • familia
  • Allium sativum, el ajo, es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas,​ aunque este extremo es muy discutido. (wikipedia.org)
  • importante
  • Es importante seleccionar los dientes destinados a plantar, debiendo escoger los más sanos y representativos de la variedad para conservar sus cualidades. (wikipedia.org)
  • Asia
  • Es una especie estéril de amplia variabilidad morfológica y fisiológica y, a la luz de los estudios moleculares, es altamente probable que sea originaria de Asia occidental y media a través de su progenitor Allium longiscupis, y que fue introducida desde allí en el Mediterráneo -y luego a otras zonas- donde se cultiva desde hace más de 7000 años. (wikipedia.org)