Ácidos Graxos MonoinsaturadosÁcidos GraxosÁcidos Graxos InsaturadosEstearoil-CoA DessaturaseGorduras Insaturadas na DietaGorduras na DietaÁcido OleicoÓleos VegetaisÁcidos Graxos Ômega-3Ácidos Graxos DessaturasesÁcido LinoleicoLipídeosÁcidos EsteáricosTriglicerídeosÁcidos Graxos Ômega-6Ácidos Graxos não EsterificadosÁcido PalmíticoÁcidos OleicosCarboidratos da DietaManteigaFosfolipídeosMetabolismo dos LipídeosCromatografia GasosaPalmitatosColesterolDietaÁcidos ErúcicosÁcidos Graxos TransÓleos de PeixeLipoproteínasÁcidos LinoleicosÁcido Graxo SintasesLDL-ColesterolÁcidos PalmíticosTecido AdiposoÁcido EicosapentaenoicoÓleo de MilhoIngestão de EnergiaHDL-ColesterolCoixHidrogenaçãoDieta com Restrição de GordurasFígadoPeríodo Pós-PrandialÁcido alfa-LinolênicoÁcidos Docosa-HexaenoicosFígado GordurosoÁcidos Graxos EssenciaisEstudos Cross-OverÉsteres do ColesterolIsomerismoCromatografia Gasosa-Espectrometria de MassasColesterol na DietaLipogêneseCromatografia em Camada DelgadaProteína de Ligação a Elemento Regulador de Esterol 1Registros de DietaInsulinaApolipoproteínas BLipídeos de MembranaPeroxidação de LipídeosÁcido AraquidônicoApolipoproteínasCarneLipoproteínas VLDLAcetiltransferasesNozesOxirreduçãoFibras na DietaLipoproteínas LDLJejumPeso CorporalGlicemiaResistência à InsulinaDados de Sequência MolecularHipercolesterolemiaÁcidos Graxos VoláteisHábitos AlimentaresRação AnimalObesidadeGlucoseVitamina EComposição CorporalMúsculo EsqueléticoRegulação Enzimológica da Expressão GênicaSuínosIngestão de AlimentosProteínas de Transporte de Ácido GraxoDistribuição AleatóriaFosfatidiletanolaminasSuplementos NutricionaisRatos WistarMetabolismo EnergéticoBovinosRNA Ribossômico 16SRNA MensageiroCinéticaDiabetes Mellitus Tipo 2Células CultivadasFatores de Risco