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  • plantas
  • El berro contiene cantidades significativas de hierro, calcio, yodo, y ácido fólico, además de las vitaminas A y C.​ Debido a que es relativamente rico en vitamina C, se sugirió berro (entre otras plantas) por el cirujano militar inglés John Woodall (1570-1643) como un remedio para el escorbuto. (wikipedia.org)
  • comer
  • Muchos beneficios al comer berros son reclamados, como la de que actúa como un estimulante , una fuente de fitoquímicos y antioxidantes, un diurético, un expectorante y un digestivo. (wikipedia.org)
  • planta
  • Los berros pertenecen a la familia de las crucíferas como las coles, el brécol, el nabo, la coliflor o la rúcula, y son una planta acuática o semiacuática rastrera y flotante que vive en ríos, manantiales y cursos de agua, es decir, en medios donde el flujo de agua es constante. (guadarramistas.com)
  • La capuchina, taco de reina, espuela de galán, flor de la sangre, llagas de Cristo, marañuela, mastuerzo de Indias o pelón, es una planta ornamental originaria de América que se cultiva en parques y jardines. (wikipedia.org)
  • propiedades
  • Resumiendo, no son únicamente un simple vegetal para agregar a la alimentación cotidiana, en realidad el berro contiene una excelente cantidad de propiedades que le aportan increíbles beneficios a nuestra salud. (mundoasistencial.com)
  • Instituto nacional sobre el cáncer citó que el berro ayuda a proteger células del daño al ADN, desconecta los agentes cancerígenos, funciona como antibacterial y antivirus interno, tiene propiedades antiinflamatorias y reprime creación de tumores de vasos sanguíneos y la migración de las células malignas. (mundoasistencial.com)
  • hierbas
  • Se come en ensaladas, solos o mezclados con otras hierbas campestres , no abusar excesivamente de ellos, porque pueden llegar a irritar el estómago y las vías urinarias y nunca emplear los berros floridos o fructificados, porque son dañinos. (fichasdeplantas.com)
  • fuente
  • El berro es también una fuente importante de ácidos grasos omega-3, principalmente en la forma de 16:3n-3 (ácido hexadecatrienoico) a 45 mg / 100g. (wikipedia.org)
  • Como mencionamos, el berro es una fuente poderosa de antioxidantes, que nos ayuda a mantener una piel limpia, tersa y suave, por lo tanto, nos aporta una apariencia más joven. (mundoasistencial.com)
  • cantidad
  • El jugo de berro , administrado en cantidad de 60 a 150 gr por día, en un caldo frío, puede mejorar la bronquitis crónicas con abundante expectoración. (fichasdeplantas.com)
  • tales
  • Cultivos de berro cultivados en presencia de estiércol pueden ser un refugio para parásitos tales como la fasciola hepática Fasciola hepatica. (wikipedia.org)
  • El berro es un conocido inhibidor de la citocromo P450 CYP2E1 , que puede resultar en la alteración del metabolismo de las personas que toman ciertos medicamentos, tales como clorzoxazona. (wikipedia.org)
  • En diversos estudios se han encontrado una relación estrecha entre vegetales crucíferos, tales como el berro y protección para el cáncer. (mundoasistencial.com)
  • Nombre
  • Thlaspi sativum (L.) Crantz Thlaspidium sativum (L.) Spach​ Castellano: malpica, mastuerzo (12), mastuerzo de huerta, mastuerzo hortense (2), mestuerzo, nastuerzo (el número entre paréntesis indica las especies que tienen el mismo nombre en España). (wikipedia.org)