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  • aves
  • Os primeiros a percorrê-la foram grupos de caçadores-coletores-pescadores oriundos do norte do continente, e que deixaram diversos vestígios na região sob a forma de sambaquis, grandes montes artificiais de conchas onde são encontrados frequentemente sepulturas humanas e objetos de pedra e osso como machados, pesos de redes, anzóis, pontas de flechas e esculturas representando aves, peixes, cetáceos, quadrúpedes e raros antropomorfos, além de outros artefatos. (wikipedia.org)
  • bacalhau
  • Oferece ainda produtos pré prontos como casquinha de siri, camarão e peixes empanados, bolinho de camarão e bacalhau, peixes recheados prontos para assar e caldeirada de frutos do mar. (hagah.com.br)
  • O nordeste dos Estados Unidos e costa leste do Canadá, incluindo a Terra Nova, são importantes zonas pesqueiras, capturando grandes quantidades de bacalhau e de mariscos, como o lavagante ("lobster") e várias espécies de moluscos, que são ingredientes de várias preparações tradicionais, como os chowders (sopas de peixe e mariscos) da Nova Inglaterra. (wikipedia.org)
  • carne
  • Arenques são pequenos peixes gordurosos (a gordura está dispersa por toda a carne e pele) do género Clupea encontrados nas águas temperadas e rasas do Atlântico Norte, do Mar Báltico e do Pacífico Norte. (wikipedia.org)
  • Os peixes adultos são apreciados por sua carne e ovos. (wikipedia.org)
  • Podem ser preparados de diversas formas - ensopados, cozidos, assados, fritos ou empanados -, mas é comum que os peixes de carne firme (por não se desmancharem facilmente) sejam mais indicados para serem cozidos ou ensopados, enquanto os de carne mais macia são ideais para assar ou fritar. (oportaldomercadao.com.br)
  • As características organolépticas (as que são visíveis ao olho nu) são normalmente suficientes, tais como a firmeza da carne, as brânquias (em peixes inteiros) devem ser vermelhas e brilhantes, o cheiro deve ser o do pescado fresco. (wikipedia.org)
  • sardinha
  • Os pesquisadores ressaltaram que as descobertas são um incentivo para acrescentar mais peixe à dieta da família .Estudos mostram que os ácidos graxos ômega-3 (gordura poliinsaturada), encontrados principalmente no salmão e na sardinha, são importantes para o desenvolvimento do sistema nervoso central e da retina e na prevenção de doenças crônicas, como obesidade e hipertensão . (drafernandapediatra.com)
  • doce
  • No interior os peixes de água doce, como dourados, lambaris, pescadas e traíras são muito apreciados. (wikipedia.org)
  • Entre os produtos de água doce, figuram em primeiro lugar o "crawfish" (lagostim, da espécie Procambarus clarkii), cultivado artesanalmente em campos alagados depois da colheita do arroz , e o peixe-gato ("catfish", Ictalurus punctatus) também produzido em grandes quantidades em tanques, para além de várias outras espécies de peixes. (wikipedia.org)
  • O país contém cerca de 2.587 espécies de peixes de água doce e 1.298 descritas para o ambiente marinho. (wikipedia.org)
  • corvina
  • Entre os mariscos dominam o caranguejo-azul, o camarão e a ostra, enquanto que o vermelhão ("red snapper", Lutjanus campechanus), o "redfish" ou "red drum" (Sciaenops ocellatus, uma espécie de corvina, mais importante na pesca recreativa), a solha ("flounder") e o "pompano" (xareu) são as espécies de peixe mais importantes. (wikipedia.org)
  • Receitas
  • O arenque é conhecido como fonte alimentar desde 3000 a.C. Há diferentes modos de se servir o peixe e uma infinidade de receitas regionais: servido cru, fermentado, em conserva, ou desidratado por outras técnicas. (wikipedia.org)
  • Nesta região, a culinária dominante é a "sulista", em que o peixe e os mariscos são principalmente fritos, depois de passados por farinha, ou num polme, embora continuem a aparecer algumas receitas locais de chowder. (wikipedia.org)
  • Sendo
  • No mundo estima-se que existem atualmente cerca de 24 mil espécies de peixes, sendo 350 espécies na Mata Atlântica, 50 em Pampa, 325 no Pantanal, 239 na Caatinga, 1,2 mil no Cerrado e 3 mil espécies na Amazônia. (wikipedia.org)
  • arenque
  • O arenque adulto alimenta-se de zooplânctons, minúsculos animais que são encontrados na superfície das águas oceânicas e de pequenos peixes e larvas de peixes. (wikipedia.org)
  • No sudeste do Alasca o arenque é vendido como isca para peixes. (wikipedia.org)
  • maiores
  • As chances de ter um sono de qualidade e um QI mais alto são maiores para as crianças que consomem peixe ao menos uma vez na semana, aponta estudo recente da Universidade do Estado da Pensilvânia (EUA). (drafernandapediatra.com)
  • O Salmão, que é um dos peixes mas consumidos, também é o que tem maiores chances de ter parasitas.Geralmente, esses parasitas morrem no processo de cozimento. (drafernandapediatra.com)
  • Principal
  • Ver artigo principal: Culinária cajun Os cajun da Louisiana são tradicionalmente pescadores e agricultores, pelo que o peixe e os mariscos são importantes na sua dieta. (wikipedia.org)
  • importante
  • No artigo, os pesquisadores ressaltam que o peixe é um alimento importante para uma dieta saudável por ter baixo teor de gorduras saturadas, ser rico em vitaminas, proteínas e minerais e, principalmente, ômega 3. (drafernandapediatra.com)
  • fora
  • Passe esta mistura no peixe , por dentro e por fora. (mytastebra.com)
  • ISBN 8531408903 Seres das profundezas Pesquisa FAPESP Online, acessado em 1º de maio de 2009 A exuberante fauna marinha brasileira Scientific American Brasil, acessado em 11 de setembro de 2009 É verdade que alguns peixes têm pulmão e podem viver fora d'água? (wikipedia.org)