Ácidos GrasosGlicerolGlicerol QuinasaÁcidos Grasos InsaturadosÁcidos Grasos Omega-3Ácidos Grasos no EsterificadosÁcido Graso SintasasÁcido Graso DesaturasasÁcidos Grasos EsencialesÁcidos Grasos Omega-6Cromatografía de GasesProteínas de Transporte de Ácidos GrasosÁcidos OléicosÁcidos Grasos MonoinsaturadosFosfolípidosÁcido OléicoÁcidos PalmíticosÁcido PalmíticoAcilcoenzima ADatos de Secuencia MolecularÁcidos EsteáricosTriglicéridosHígado GrasoMetabolismo de los LípidosÁcidos Grasos VolátilesGrasas en la DietaLípidosPalmitatosCromatografía en Capa DelgadaÁcido EicosapentaenoicoHígadoProteínas de Unión a Ácidos GrasosÁcidos DocosahexaenoicosCinéticaÉsteresÁcidos Grasos TransAceites de PescadoAdrenoleucodistrofiaGlicerofosfatosGlicéridosAlcoholes GrasosReacción en Cadena de la PolimerasaCaprilatosSecuencia de AminoácidosAcil-CoA Deshidrogenasa de Cadena LargaGlucosaÁcido LinoleicoAcetatosCromatografía de Gases y Espectrometría de MasasTejido AdiposoSecuencia de BasesLipólisisTriazenosEsfingolípidosMalonil Coenzima AAciltransferasasÁcidos LinoleicosFosfatidilcolinasCarnitinaGrasas Insaturadas en la DietaEspecificidad por SustratoÁcido alfa-LinolénicoCoenzima A LigasasAcilaciónDietaIsótopos de CarbonoGlicerolfosfato DeshidrogenasaCoenzima ALípidos de la MembranaÁcido AraquidónicoAceites VegetalesOxidación-ReducciónFilogeniaEsterificaciónPalmitoil Coenzima ACarnitina O-PalmitoiltransferasaTemperatura AmbientalARN MensajeroColesterolFactores de Tiempo3-Hidroxiacil-CoA DeshidrogenasasEspectroscopía de Resonancia MagnéticaInsulinaCeruleninaEscherichia coliMutaciónÁcidos LáuricosMicrocuerposCromatografía Líquida de Alta PresiónEspectrometría de MasasFosfatidiletanolaminasÁcidos ErucicosBovinosCeramidasLipasaClonación MolecularProteínas PortadorasConcentración de Iones de HidrógenoTrioleínaADN Ribosómico