PectinasFrutasPoligalacturonasaVerdurasHidrolasas de Éster CarboxílicoPolisacaridoliasasLycopersicon esculentumFibras en la DietaFragariaCitrusCelulosaPared CelularActinidiaPrunusPyrusÁcidos UrónicosTephritidaeDietaProteínas de PlantasEsterificaciónRegulación de la Expresión Génica de las PlantasGalactanosMusaEtilenosCitrus sinensisPectobacterium chrysanthemiGomas de PlantasCapsicumMangiferaPlantas Modificadas GenéticamentePsylliumExtractos VegetalesRosaceaeXilanosFloresÁcidos HexurónicosHábitos Alimenticios