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  • cataliza
  • Esta enzima es remarcablemente inefectiva en la oxidación del etanol pero cataliza correctamente la oxidación de alcoholes primarios de cadena larga y la oxidación de la S-hidroximetil glutationa. (wikipedia.org)
  • bacterias
  • en las levaduras y muchas bacterias, algunas alcohol deshidrogenasas catalizan la reacción opuesta como parte de la fermentación alcohólica. (wikipedia.org)
  • La ADH permite al organismo el consumo de bebidas alcohólicas, pero probablemente su propósito evolutivo es la rotura de los alcoholes que contienen naturalmente los alimentos o que son producidos por las bacterias en el tracto digestivo. (wikipedia.org)
  • Ácido-alcohol resistencia, es la propiedad física de algunas bacterias a la resistencia a la decoloración de la fucsina básica (rojo) la cual penetra en la célula por acción del fenol y el calor. (wikipedia.org)
  • agua
  • La más abundante en los mostos es el bitartrato potásico (COOH-CHOH-CHOH-COOK), que es poco soluble en agua fría, mucho más en agua caliente e insoluble en alcohol. (blogspot.com)
  • cataliza
  • Esta enzima es remarcablemente inefectiva en la oxidación del etanol pero cataliza correctamente la oxidación de alcoholes primarios de cadena larga y la oxidación de la S-hidroximetil glutationa. (wikipedia.org)
  • bacterias
  • Ácido-alcohol resistencia, es la propiedad física de algunas bacterias a la resistencia a la decoloración de la fucsina básica (rojo) la cual penetra en la célula por acción del fenol y el calor. (wikipedia.org)
  • en las levaduras y muchas bacterias, algunas alcohol deshidrogenasas catalizan la reacción opuesta como parte de la fermentación alcohólica. (wikipedia.org)
  • La ADH permite al organismo el consumo de bebidas alcohólicas, pero probablemente su propósito evolutivo es la rotura de los alcoholes que contienen naturalmente los alimentos o que son producidos por las bacterias en el tracto digestivo. (wikipedia.org)
  • agua
  • La más abundante en los mostos es el bitartrato potásico (COOH-CHOH-CHOH-COOK), que es poco soluble en agua fría, mucho más en agua caliente e insoluble en alcohol. (blogspot.com)