• personas
  • ​ Los panes sin gluten se han comercializado con el objetivo de cubrir las necesidades de las personas que padecen trastornos relacionados con el gluten, tales como la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten no celíaca,​ cuyo único tratamiento eficaz consiste en la eliminación estricta y permanente del gluten de la dieta. (wikipedia.org)
  • ​ Sus numerosas ventajas nutricionales no se limitan a las personas con trastornos relacionados con el gluten, sino que son aplicables a la población general. (wikipedia.org)