Especificidad por SustratoDatos de Secuencia MolecularSecuencia de AminoácidosCinéticaSensibilidad y EspecificidadSitios de UniónModelos MolecularesCatálisisHomología de Secuencia de AminoácidoDominio CatalíticoEscherichia coliProteínas RecombinantesHidrólisisSecuencia de BasesCristalografía por Rayos XMutagénesis Sitio-DirigidaConcentración de Iones de HidrógenoClonación MolecularUnión ProteicaEstructura Terciaria de ProteínaAlineación de SecuenciaConformación ProteicaRelación Estructura-ActividadProteínas BacterianasMutaciónEspecificidad de la EspecieEspecificidad de AnticuerposIsoenzimasPeso MolecularElectroforesis en Gel de PoliacrilamidaEstructura MolecularAminoácidosPéptidosEstabilidad de EnzimasFosforilaciónSustitución de AminoácidosOligopéptidosEstereoisomerismoTemperatura AmbientalProteínas Recombinantes de FusiónLínea CelularCartilla de ADNEndopeptidasasSerina EndopeptidasasCromatografía Líquida de Alta PresiónOxidorreductasas de AlcoholEstructura Secundaria de ProteínaSecuencia de CarbohidratosSaccharomyces cerevisiaeProteínas de Escherichia coliBovinosIngeniería de ProteínasFilogeniaActivación EnzimáticaOxidación-ReducciónModelos QuímicosAciltransferasasCromatografía en GelSecuencias de AminoácidosADN ComplementarioBiblioteca de PéptidosGlicósido HidrolasasADNOligosacáridosHígadoTransporte BiológicoOxidorreductasasHidrolasasProteínas PortadorasAdenosina TrifosfatoPlásmidosAcilcoenzima ABiocatálisisProteínas de Transporte de MembranaPéptido HidrolasasProteínas QuinasasSecuencia ConservadaAminopeptidasasbeta-GlucosidasaPseudomonasOxigenasas de Función MixtaHidrolasas de Éster CarboxílicoMutagénesisFragmentos de PéptidosInhibidores EnzimáticosDioxigenasasCationes BivalentesCisteína EndopeptidasasProteínas de la MembranaInhibidores de ProteasasAmidohidrolasasConejosUnión CompetitivaModelos BiológicosProteínas de Saccharomyces cerevisiaeAlaninaEspectrometría de MasasEsterasasStreptomycesPéptido Sintasas