• Receta
  • Empecemos por decir las cosas claramente: Un dulce lleva azúcar, por lo que, si denominamos a esta receta con propiedad, deberíamos decir: sustituto dietético, o símil, ya que no lleva azúcar. (taringa.net)
  • Después de dos meses sin participar, vuelvo con una receta dulce que no conocía, el fudge o dulce de azúcar con chocolate.La consistencia se parece mucho, a los caramelos de café con leche, pero en este caso de chocolate. (facilisimo.com)
  • Esta preparación consiste en hacer unas bolitas con base de dulce de leche o ganache de chocolate, más migas de bizcochuelo o galletitas, rebozadas en coco rallado o granas de colores.Las combinaciones para esta receta son infinitas y te vamos a enseñar las dos más ricas, chocolate y vainilla. (facilisimo.com)
  • Esta es una adaptación de una receta americana de estas galletas que son una mezcla perfecta de brownie y cookie ( de ahí ese nombre) los chicos de la casa quedaron locos de contentos ya que a todos les gusta el chocolate, y para rematar alguno se animó a hacer un alfajor uniendo dos con dulce de leche. (facilisimo.com)
  • Nos ha encantado experimentar con esta receta de dulce de leche con leche condensada porque es muy sencilla. (pequerecetas.com)
  • fuego
  • Poco tiempo más tarde arribó Rosas, que no se enfadó con Lavalle y pidió a la criada el mate con leche, quien recordó en ese momento que había dejado la leche con azúcar al fuego durante un largo tiempo. (wikipedia.org)
  • A partir de este momento no debemos alejarnos de nuestra preparación, ya que la leche tenderà a desbordarse y es necesario revolver constantemente raspando el fondo y apartando la cacerola del fuego unos instantes, para volver a colocarla sobre la hornalla cada vez que la leche se ponga temperamental y quiera escapar. (taringa.net)
  • Cuando la leche empiece a tomar un color tostado, baja el fuego y deja cocer unos 5 minutos más sin dejar de remover. (apoloybaco.com)
  • Salió corriendo a buscar a la guardia, mientras la leche olvidada sobre el fuego mutaba de lechada a algo distinto. (pagina12.com.ar)
  • Ponemos una sartén grande a fuego lento con la leche. (canalcocina.es)
  • agua
  • A la tercera hora de cocción empieza a notarse el cambio, porque la preparación se pone más densa y oscura por la gran evaporación del agua de la leche y la caramelización del azúcar. (notife.com)
  • Su denominación guarda relación con el pez del mismo nombre, acerca del cual, en la citada obra de Domingo Rogelio León, leemos: "El temblador es un pez de agua dulce, abundante en casi todos los ríos y caños del suroeste del Estado Monagas. (wikipedia.org)
  • caliente
  • Una vez fundido añadimos un poco de leche caliente y las hojas de gelatina escurridas, removemos hasta que el chocolate quede cremoso y la gelatina disuelta. (cookpad.com)
  • Cocina
  • Para prepararlos los primero que aremos es verter el tarro de leche evaporada en un bol o en un robot de cocina si tenéis y lo batiremos hasta que doble su volumen. (cookpad.com)
  • Cocina dulce. (canalcocina.es)
  • vamos
  • Con cuidado vamos poniendo la mezcla de chocolate y dulce de leche a la nata intentando que no baje pero si baja tampoco pasa nada ya que la gelatina se encargará de darle la textura adecuada una vez se enfríe del todo. (cookpad.com)
  • vacas
  • El dulce de leche de alta calidad debe usar leche de vacas alimentadas a pasto. (clarin.com)
  • Los productores de ese dulce de leche de alta calidad deberán utilizar leche de vacas predominantemente alimentadas a pasto, y no utilizar ningún tipo de aditivos durante el proceso, a excepción de la vainilla, que será optativa. (clarin.com)
  • logrado
  • Al cabo de 20 a 30' notaremos que hemos logrado dominar a nuestro dulce y que subirá con menos fuerza al hervir, además de haber reducido su volumen casi a la mitad. (taringa.net)
  • minutos
  • Con la batidora de varillas batimos la margarina, cuando esté cremosa añadimos el dulce de leche y batimos un par de minutos, a continuación y ya manualmente agregamos el chocolate, removemos bien hasta que todo esté integrado. (cookpad.com)
  • A los 10 minutos la leche empezará a espumarse. (canalcocina.es)
  • A los 45 minutos, ya tiene un color marroncito y la leche se ha reducido a la mitad. (canalcocina.es)
  • producto
  • El Ministerio de Agroindustria actualizó hoy el Protocolo de Calidad para la elaboración de dulce de leche de alta calidad, el producto lácteo más característico de Argentin a. (clarin.com)
  • textura
  • El integrante de la cooperativa que envasa hasta 2.400 kilos de miel por hora en su planta del Complejo Industrial Nogalis, en el partido bonaerense de Exaltación de la Cruz, Corridoni contó que esta combinación es muy buena porque le aporta al dulce de leche 36 propiedades más y una textura particular. (notife.com)
  • partir
  • ​ El naturalista suizo Johann Rudolf Rengger, quien viajó al Paraguay entre 1819 y 1825, menciona en su libro Viaje al Paraguay en los años 1818 a 1826, la elaboración de dulces producidos, entre otros, a partir de leche y almíbar de azúcar. (wikipedia.org)
  • alfajor
  • Se llama también capia un alfajor originario de la ciudad de Bell Ville, provincia de Córdoba, Argentina, que consiste en un alfajor hecho con tres tapas o discos unidos con dulce de leche. (wikipedia.org)
  • primero
  • En Argentina, se encuentra en el Museo Histórico Nacional un documento que fecha la invención del dulce de leche hacia 1829 en instancias en que estaban por reunirse para firmar un pacto de paz (Pacto de Cañuelas) Juan Manuel de Rosas y su enemigo político (y primo hermano) Juan Lavalle en la estancia del primero en el partido de Cañuelas, en las afueras de Buenos Aires. (wikipedia.org)
  • Primero surgió una historia que involucra a la escritora Victoria Ocampo, quien quiso impresionar al director de orquesta ruso Igor Stravinsky y le ofreció nuestro dulce, pero él le dijo que eso se llamaba Kajmak. (notife.com)