• La ageusia es la ausencia o pérdida casi completa del sentido del gusto. (wikipedia.org)
  • la ageusia (pérdida del sentido del gusto) suele pasar desapercibida. (msdmanuals.com)
  • El especialista indicó que muchas personas con COVID-19 presentan anosmia, hiposmia, que es la disminución del olfato, o disgeusia, que es la alteración del sentido del gusto, debido a que el coronavirus puede inflamar algunas neuronas sensoriales ubicadas en la nariz, lo que ocasiona que la información no sea recibida por el cerebro. (ojo-publico.com)
  • La ageusia total es realmente rara si se compara con los demás trastornos gustativos, principalmente la hipogeusia o la disgeusia, o las pérdidas de percepción locales, ya que el gusto se compone de una percepción nerviosa múltiple construida sobre una red formada por tres pares de nervios craneales. (wikipedia.org)
  • El propósito de este artículo es demostrar la complejidad del sistema del olfato y el gusto, los distintos trastornos, su evaluación y tratamiento. (scielo.org.mx)
  • El gusto: es el sentido con el que se detectan sustancias químicas procedentes de los alimentos y disueltas en la saliva. (wikibiologia.net)
  • Al respecto, se indica que la ausencia de olfato es un síntoma patognomónico en el COVID-19, es decir, que da absoluta certeza de la enfermedad en cuestión. (ojo-publico.com)
  • El umami es el sabor medio salado del glutamato, que se encuentra en el caldo de pollo, los extractos de carne y algunos quesos. (nih.gov)
  • La calidad del sabor es sólo una forma de experimentar un alimento determinado. (nih.gov)
  • Es el sabor el que le permite saber si usted se está comiendo una pera o una manzana. (nih.gov)
  • Otras personas no pueden detectar ningún sabor, lo que se llama ageusia. (nih.gov)
  • La disgeusia, un trastorno en el que hay un mal sabor persistente en la boca. (nih.gov)
  • Cuando un allegado nos dice que ha perdido el sabor, es común preguntar si ha tenido recientemente gripe o covid. (clinicasnoudentxirivella.com)
  • Xerostomía La xerostomía es la sequedad de la boca causada por la reducción o ausencia de flujo de saliva. (msdmanuals.com)
  • 1]​ La ageusia es consecuencia de diversos trastornos que afectan alguna o varias de las estructuras orgánicas involucradas en la percepción de los sabores. (wikipedia.org)