Ácidos Graxos MonoinsaturadosÁcidos GraxosÁcidos Graxos InsaturadosEstearoil-CoA DessaturaseGorduras Insaturadas na DietaGorduras na DietaÁcido OleicoÓleos VegetaisÁcidos Graxos Ômega-3Ácidos Graxos DessaturasesÁcido LinoleicoLipídeosÁcidos EsteáricosTriglicerídeosÁcidos Graxos Ômega-6Ácidos Graxos não EsterificadosÁcido PalmíticoÁcidos OleicosCarboidratos da DietaManteigaFosfolipídeosMetabolismo dos LipídeosCromatografia GasosaPalmitatosColesterolDietaÁcidos ErúcicosÁcidos Graxos TransÓleos de PeixeLipoproteínasÁcidos LinoleicosÁcido Graxo SintasesLDL-ColesterolÁcidos PalmíticosTecido AdiposoÁcido EicosapentaenoicoÓleo de MilhoIngestão de EnergiaHDL-ColesterolCoixHidrogenaçãoDieta com Restrição de GordurasPeríodo Pós-PrandialFígadoÁcido alfa-LinolênicoÁcidos Docosa-HexaenoicosFígado GordurosoÁcidos Graxos EssenciaisEstudos Cross-OverÉsteres do ColesterolIsomerismoColesterol na DietaCromatografia Gasosa-Espectrometria de MassasLipogêneseCromatografia em Camada DelgadaProteína de Ligação a Elemento Regulador de Esterol 1Registros de DietaInsulinaApolipoproteínas BLipídeos de MembranaPeroxidação de LipídeosÁcido AraquidônicoApolipoproteínasCarneLipoproteínas VLDLAcetiltransferasesNozesOxirreduçãoFibras na DietaLipoproteínas LDLJejumPeso CorporalGlicemiaResistência à InsulinaHipercolesterolemiaÁcidos Graxos VoláteisHábitos AlimentaresDados de Sequência MolecularRação AnimalObesidadeGlucoseVitamina EComposição CorporalMúsculo EsqueléticoRegulação Enzimológica da Expressão GênicaIngestão de AlimentosProteínas de Transporte de Ácido GraxoSuínosDistribuição AleatóriaFosfatidiletanolaminasMetabolismo EnergéticoSuplementos NutricionaisRatos WistarBovinosRNA Ribossômico 16SRNA MensageiroDiabetes Mellitus Tipo 2CinéticaFatores de RiscoCélulas Cultivadas