• Se hace con leche cruda y entera de cabra de las razas alpina y saanen. (wikipedia.org)
  • Como todas las leches de mamíferos, la leche cruda de cabra tiene un contenido demasiado alto de proteínas y muy bajo de algunos nutrientes que son importantes para el desarrollo de los niños. (kabrita.com.mx)
  • Generalmente con una mezcla de leches de oveja y de cabra. (derivadoslacteos.com)
  • Los quesos también se pueden elaborar mezclando dos o tres leches de las anteriores, así podemos encontrar productos elaborados con leches de vaca y cabra, de vaca y oveja o de vaca, cabra y oveja. (misquesosasturianos.com)
  • Las siguientes razas: Alpino-Pirenaica y Cabra de los Picos de Europa, Murciano-Granadina, Saanen y sus cruces entre sí. (misquesosasturianos.com)
  • Así podemos encontrar quesos de vaca, de oveja, de cabra y quesos de mezcla de los anteriores tipos. (misquesosasturianos.com)
  • El agua, como ya comentamos antes es componente más abundante de la leche y en la leche de oveja ella se encuentran, en disolución, las sales y los azúcares, así como las proteínas y la materia grasa. (misquesosasturianos.com)
  • En Francia, país donde las cabras se explotan de forma intensiva, diseñaron y perfeccionan día a día un sistema de selección de chivos muy efectivo. (capraispana.com)
  • Kabrita ofrece una fórmula infantil elaborada con leche de cabra de alta calidad y origen holandés. (kabrita.com.mx)
  • Todas nuestras granjas son cien por ciento transparentes y trabajan de acuerdo al sistema de calidad de leche de cabra llamado "Kwaligeit" (Cabra de Calidad). (kabrita.com.mx)
  • La leche de cabra utilizada por Kabrita proviene de cabras Saanen holandesas, las cuales se caracterizan por su leche de alta calidad. (kabrita.com.mx)
  • Los objetivos de selección tratan de mejorar la producción lechera en cantidad y calidad, y también la morfología de la cabras. (capraispana.com)
  • Un total de 107 quesos de distinta procedencia han sido seleccionados para competir en el VIII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra - Premios Tabefe Fuerteventura, que organiza el Cabildo de Fuerteventura en el marco de la Feria de Agricultura, Pesca y Alimentación 2010. (queseros.com)