MargarinaLegislação VeterináriaManteigaSitosteroidesHidrogenaçãoFitosteróisÓleos VegetaisGorduras na DietaÓleo de SojaÉsteresÁcidos Graxos InsaturadosOvosGorduras InsaturadasÁcidos GraxosEstudos Cross-OverAnticolesterolemiantesÁcidos LinolênicosDieta com Restrição de GordurasIonização de ChamaIndústria de Processamento de AlimentosTecnologia de AlimentosHipercolesterolemia