alfa-AmilasasCerealesAlmidónAmilasasalfa-Amilasas SalivalesHordeumAcarbosaBacillusTriticumAmilosaHarinaAspergillus oryzaeOryza sativaGiberelinasMaltosaSemillasalfa-GlucosidasasGlucano 1,4-alfa-GlucosidasaProteínas de PlantasSalivaEstabilidad de EnzimasTrisacáridosDatos de Secuencia MolecularPáncreasAvena sativaBacillus subtilisSecuencia de AminoácidosIndustria de Procesamiento de Alimentosalfa-Amilasas PancreáticasSecale cerealeFibras en la DietaPanInhibidores de TripsinaAmilopectinaCiclodextrinasMicromonosporaceaeGlucanosZea maysPanicumOligosacáridosFabaceaeDextrinasClonación MolecularConcentración de Iones de HidrógenoSecuencia de BasesSaccharomycopsisStreptococcus bovisGerminaciónOligo-1,6-GlucosidasaTenebrioMetabolismo de los Hidratos de CarbonoTemperatura AmbientalPseudoalteromonasPlantas MedicinalesGlicósido HidrolasasCinéticaAlimentos FortificadosGenes de PlantasTricotecenosGlucosiltransferasasalfa-CiclodextrinasHomología de Secuencia de AminoácidoHidrólisisDietaAspergillusGeobacillus stearothermophilusRegulación de la Expresión Génica de las PlantasClitoriaFusariumGorgojosGenes BacterianosÁcido FíticoSubtilisinaCalorLectinas de PlantasAmaranthusPlantasThermoactinomycesMorusBrachypodiumEspecificidad por SustratoIsomaltosaZearalenonaFermentaciónIsoamilasaPlásmidosbeta-AmilasaNitrosoguanidinasAnálisis de los AlimentosPorcinosAbomasoInhibidor de la Tripsina de Soja de KunitzAegleCosechasPoaceaeColorante de AmarantoGlucósidosGlucosaAlineación de SecuenciaGlicósidos