• principalmente
  • O ômega-3, encontrado principalmente em peixes gordurosos, consiste principalmente em ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA), cujo consumo é indicado para reduzir o risco de câncer, hiperlipidemia, hipertensão e doenças neurodegenerativas. (bodyfarma.com.br)
  • No estado do Paraná, principalmente nas cidades litorâneas de Antonina, Morretes, Paranaguá, Guaraqueçaba e Guaratuba é preparado o barreado há cerca de 200 anos. (wikipedia.org)
  • Embora os alimentos ricos em gordura não sejam indicados, principalmente para quem sofre de doenças cardiovasculares, com a gordura do peixe é diferente: ela é saudável e benéfica ao coração. (blogspot.com)
  • Um cação de porte médio fornece cerca de 5% a 8% de nadadeiras, 35% de filé, 13% de fígado (rico em óleos, contendo as Vitaminas A e D ), 9% de pele (utilizada na confecção de artigos de couro) e 35% de resíduos (transformados principalmente em farinha de peixe para a ração de cães e gatos). (blogspot.com)
  • Eles têm uma das mais baixas taxas de procriação entre os peixes e são caçados sem piedade para alimentação (comercialmente conhecidos como cação) e por suas valiosas barbatanas, principalmente no oriente. (blogspot.com)
  • Nesta região, a culinária dominante é a "sulista", em que o peixe e os mariscos são principalmente fritos, depois de passados por farinha, ou num polme, embora continuem a aparecer algumas receitas locais de chowder. (wikipedia.org)
  • pequenos peixes
  • Arenques são pequenos peixes gordurosos (a gordura está dispersa por toda a carne e pele) do género Clupea encontrados nas águas temperadas e rasas do Atlântico Norte, do Mar Báltico e do Pacífico Norte. (wikipedia.org)
  • O arenque adulto alimenta-se de zooplânctons, minúsculos animais que são encontrados na superfície das águas oceânicas e de pequenos peixes e larvas de peixes. (wikipedia.org)
  • Os tubarões se diversificaram em aproximadamente 375 espécies (no Brasil são conhecidas 88), variando em tamanho desde o menor, o tubarão-lanterna anão, Etmopterus perryi, uma espécie de no máximo 21 centímetros de comprimento , ao tubarão-baleia, Rhincodon typus, o maior, que atinge cerca de 12 metros e que se alimenta por filtragem apenas de plâncton, lulas e pequenos peixes. (wikipedia.org)
  • metros
  • Nos dias chamados clássicos uma onda, em sua extensão, pode se conectar continuamente nas várias bancadas de areia que se alternam ao longo da praia, permitindo que elas sejam surfadas por cerca de oitocentos metros. (wikipedia.org)
  • A sua zona menos profunda apresenta uma extensão de cerca de 100 a 150 metros, e o seu ponto mais alto encontra-se a 17 metros de profundidade. (wikipedia.org)
  • Do lado Este, o declive é menos acentuado (45º) e o substrato muito dinâmico, com um patamar rochoso entre os 35 e os 45 metros, onde se podem encontrar grandes blocos de rocha e peixes de dimensões consideráveis. (wikipedia.org)
  • No lado Sul, há vários afloramentos rochosos com picos a cerca de 30 m e que, entre si, formam vales com muitos metros de profundidade. (wikipedia.org)
  • Até aos cerca de 30 metros de profundidade, o seu fundo é dominado por extensas lajes interrompidas, a espaços, por desníveis que podem atingir alguns metros. (wikipedia.org)
  • A aldeia de Tayap caracteriza-se por uma altitude média de cerca de 350 metros e por colinas com vertentes abruptas. (wikipedia.org)
  • A aldeia de Tayap deveria contar ainda 1 400 ha de floresta, até 1200 metros de altitude, ou seja, cerca de 30% da sua superfície. (wikipedia.org)
  • Os tamanhos variam segundo a espécie: o tubarão-baleia ( Rhincodon typus ) é um dos maiores vertebrados vivos, com até quinze metros de comprimento, mas há cações de pequeno porte, como o cação-bagre ( Squalus cubensis ), comum no litoral brasileiro, de apenas meio metro. (blogspot.com)
  • Atualmente, um dos peixes mais valorizados do mundo é o Atum azul, que chega a medir cinco metros e pesar até 680kg. (wikipedia.org)
  • doce
  • O país contém cerca de 2.587 espécies de peixes de água doce e 1.298 descritas para o ambiente marinho. (wikipedia.org)
  • No interior os peixes de água doce, como dourados, lambaris, pescadas e traíras são muito apreciados. (wikipedia.org)
  • Os bagres variam de espécies que medem poucos milímetros até o Pangasiodon gigas, um dos maiores peixes de água doce até hoje identificados. (wikipedia.org)
  • Entre os produtos de água doce, figuram em primeiro lugar o "crawfish" (lagostim, da espécie Procambarus clarkii), cultivado artesanalmente em campos alagados depois da colheita do arroz , e o peixe-gato ("catfish", Ictalurus punctatus) também produzido em grandes quantidades em tanques, para além de várias outras espécies de peixes. (wikipedia.org)
  • grandes
  • Os primeiros a percorrê-la foram grupos de caçadores-coletores-pescadores oriundos do norte do continente, e que deixaram diversos vestígios na região sob a forma de sambaquis, grandes montes artificiais de conchas onde são encontrados frequentemente sepulturas humanas e objetos de pedra e osso como machados, pesos de redes, anzóis, pontas de flechas e esculturas representando aves, peixes, cetáceos, quadrúpedes e raros antropomorfos, além de outros artefatos. (wikipedia.org)
  • O nordeste dos Estados Unidos e costa leste do Canadá, incluindo a Terra Nova, são importantes zonas pesqueiras, capturando grandes quantidades de bacalhau e de mariscos, como o lavagante ("lobster") e várias espécies de moluscos, que são ingredientes de várias preparações tradicionais, como os chowders (sopas de peixe e mariscos) da Nova Inglaterra. (wikipedia.org)
  • alguns
  • ISBN 8531408903 Seres das profundezas Pesquisa FAPESP Online, acessado em 1º de maio de 2009 A exuberante fauna marinha brasileira Scientific American Brasil, acessado em 11 de setembro de 2009 É verdade que alguns peixes têm pulmão e podem viver fora d'água? (wikipedia.org)
  • Abaixo uma listagem dos principais tipos de peixes e mariscos da costa ocidental da América do Norte, sempre que possível com indicação de alguns modos de preparar. (wikipedia.org)
  • marinha
  • Além das espécies mencionadas é ainda possível encontrar-se toda uma enorme variedade de fauna e flora marinha em que convivem cerca de 86 espécies diferentes, sendo que é 9.6 o Índice de Margalef. (wikipedia.org)
  • Além das espécies mencionadas é ainda possível encontrar-se outras variedades de fauna e flora marinha em que convivem cerca de 87 espécies diferentes, sendo que é 9.3 o Índice de Margalef. (wikipedia.org)
  • outras
  • O arenque é conhecido como fonte alimentar desde 3000 a.C. Há diferentes modos de se servir o peixe e uma infinidade de receitas regionais: servido cru, fermentado, em conserva, ou desidratado por outras técnicas. (wikipedia.org)
  • O Commons possui imagens e outras mídias sobre Carcharias taurus O Wikispecies tem informações sobre: Carcharias taurus O cação-mangona ou tubarão-loco (C. taurus) é uma espécie de tubarão que também é conhecido no litoral de São Paulo como tubarão-cinza. (wikipedia.org)
  • maior
  • Uma maior ingestão de peixe está associada à diminuição da incidência de doença arterial coronariana e mortalidade cardiovascular em vários estudos prospectivos de coorte. (bodyfarma.com.br)
  • Atualmente, o estado de Santa Catarina é o maior produtor nacional de ostras e mexilhões cultivados, chegando a cerca de 90% de toda a produção brasileira e é considerado pólo gerador de tecnologia. (portalsaofrancisco.com.br)
  • Bagre e jundiá são designações comuns dadas aos peixes da ordem Siluriformes na maior parte da América do Sul. (wikipedia.org)
  • alimentam
  • A forma do dente depende da dieta: os tubarões que se alimentam de moluscos e crustáceos têm densos dentes achatados para esmagarem, aqueles que se alimentam de peixes tem dentes afiados para prenderem e aqueles que se alimentam de presas maiores, como os mamíferos, têm os dentes inferiores pontiagudos para prender e os dentes superiores triangulares e com bordas serrilhadas para cortar. (wikipedia.org)
  • Cozido
  • Na região sul do estado, é tradicional o "carneiro no buraco", um cozido de carneiro com legumes e frutas é preparado num buraco na terra, com cerca de um metro e meio de profundidade onde se queima uma quantidade de lenha e se coloca um tacho de ferro com os ingredientes. (wikipedia.org)
  • Quando o peixe estiver cozido, escorra-o e coloque num prato (retire também as folhas de louro). (foodfromportugal.com)
  • Mas uma das iguarias do ribamarense é o peixe-pedra, muito abundante na região, que entre os meses de julho e agosto é realizado um festival onde servem este peixe cozido, frito, assado e escabeche. (wikipedia.org)
  • normalmente
  • Apesar de não fazer parte da definição estrita, os peixes são normalmente incluídos nesta categoria. (wikipedia.org)
  • As características organolépticas (as que são visíveis ao olho nu) são normalmente suficientes, tais como a firmeza da carne, as brânquias (em peixes inteiros) devem ser vermelhas e brilhantes, o cheiro deve ser o do pescado fresco. (wikipedia.org)
  • gordura
  • A transcrição de vários genes envolvidos no metabolismo da gordura também é influenciada pela ingestão de óleo de peixe, como a palmitoiltransferase da carnitina, proteínas de ligação de ácidos graxos, transportador de ácidos graxos, acil-CoA sintetase e malonil-CoA. (bodyfarma.com.br)
  • Nos peixes magros a gordura está praticamente confinada ao fígado. (blogspot.com)
  • gramas
  • Seu tamanho varia de espécie para espécie: o arenque do Báltico é pequeno, geralmente mede cerca de 14 a 18 centímetros de comprimento, o arenque do Atlântico pode atingir até aproximadamente 46 centímetros e pesar cerca de 700 gramas, o arenque do Pacífico chega a cerca de 38 centímetros. (wikipedia.org)
  • nome
  • Tubarão ou cação é o nome dado vulgarmente aos peixes de esqueleto cartilaginoso e um corpo hidrodinâmico (com exceção dos Squatiniformes, Hexanchiformes e Orectolobiformes) pertencente à superordem Selachimorpha. (wikipedia.org)
  • Tubarão é o nome comum de cerca de 250 espécies de peixes pertencentes a diversas famílias. (blogspot.com)
  • brasileira
  • T radicional na culinária brasileira, o peixe é uma das carnes mais saudáveis do cardápio - rico em vitaminas do complexo B e em ômega 3 - e deve ser consumido, idealmente, três vezes por semana no mínimo. (blogspot.com)
  • onde
  • e a Visita aos Bastidores, onde o visitante poderá ver de perto os equipamentos que tratam a água dos recintos, o trabalho dos biólogos e o modo de realização da alimentação dos peixes. (wikipedia.org)
  • sendo
  • A Fauna dominante deste baixa são as Garoupas (Serranus atricauda), Salemas (Sarpa salpa), Vejas (Spansoma cretense), Peixes-balão (Sphoeroldes marmoratus), Castanhetas-amarelas (Chromis limbata, Peixes-rei (Coris julis) e Peixes-rainha (Thalassoma pavo), sendo assim esta formação dotada de uma riqueza biológica bastante grande. (wikipedia.org)
  • parte
  • Além disse, o mar, ali sempre presente fornecia parte importante da subsistência, fornecendo peixe variado e um dos mais importantes produtos da costa, a lapa. (wikipedia.org)
  • Chama-se linha lateral, pois sua localização é na parte lateral do corpo do peixe. (blogspot.com)
  • meio
  • Com a evidência crescente, a American Heart Association recomenda 1 g de óleo de peixe em todos os pacientes com doença coronariana por meio de dieta ou suplementação. (bodyfarma.com.br)
  • Dica - peixe na brasa é uma delícia, mas meio ingrato, os pedaços costumam cair do espeto. (uol.com.br)
  • anos
  • Com a globalização e o forte crescimento econômico chinês, em cerca de 10 anos mais de 300 milhões de chineses prosperaram e ascenderam ao grupo dos ávidos por mostrar seu novo status . (blogspot.com)
  • assim
  • Sempre aqueça a grelha em fogo alto por um bom tempo antes de colocar o peixe, assim os nutrientes se mantêm. (blogspot.com)
  • devido
  • Uma outra etimologia diz que o sentido original da palavra era a de "predador, aquele que ataca os outros" a partir da palavra Schorck do alemão, uma variante de Schurke "vilão, canalha", que mais tarde foi aplicado para os peixes devido ao seu comportamento predatório. (wikipedia.org)
  • esqueleto
  • São peixes que possuem seu esqueleto feito de cartilagem fracamente calcificada e pele revestida por escamas placóides. (blogspot.com)
  • dois
  • Composto por cerca de dois mil painéis solares instalados em uma área de 6 mil m², o telhado solar irá gerar cerca de 77 mil quilowatts de energia por mês, equivalente ao consumo mensal de de 500 residências brasileiras. (wikipedia.org)
  • O peixe era às vezes conhecido como bife de dois olhos. (wikipedia.org)
  • Durante o século XVI, em decorrência das navegações dos espanhóis e portugueses por águas tropicais, muitos relatos sobre a diversidade e quantidade desses peixes popularizaram os dois termos na Península Ibérica e posteriormente, o termo tiburón também foi usado, sem tradução, em livros em francês, alemão e inglês. (wikipedia.org)
  • nadadeiras
  • Apresentam um corpo deprimido dorso-ventralmente, nadadeiras peitorais muito largas e delgadas, dando aspecto discóide a estes peixes. (blogspot.com)
  • salgada
  • Os peixes estão distribuídos em 28 recintos, que reúnem um total de 4,5 milhões de litros de água salgada. (wikipedia.org)
  • deliciosa
  • Finalmente chegou a grande recompensa: o almoço, a propaganda foi grande, fiquei até desconfiado, mas fui surpreendido por uma deliciosa moqueca de cação, aliás, foi a primeira vez que comi esse peixe. (blogspot.com)
  • principais
  • Esta desflorestação explica-se primeiro pelo desenvolvimento importante da exploração florestal, alternativa económica encontrada pelos Camarões para responder à baixa do preço do cacao e do café, os seus principais recursos em 1990, mas também pela prática da cultura de queimadas, habitual nas zonas florestais intertropicais. (wikipedia.org)
  • prato
  • Sirva a sopa com pão duro cortado em pedaços (a forma tradicional é colocar os pedaços de pão no fundo do prato e deitar a sopa e o peixe por cima). (foodfromportugal.com)