• Saccharomyces
  • La cerveza (del celto-latín cerevisĭa​) es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura (básicamente Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas. (wikipedia.org)
  • Para otros organismos utilizados en los experimentos biológicos, como la levadura Saccharomyces cerevisiae, para la cual es óptima una temperatura de crecimiento de 30 °C. La mayoría de las incubadoras de laboratorio también poseen la posibilidad de bajar la temperatura (a través de la refrigeración), o la capacidad de controlar los niveles de humedad o de CO2. (wikipedia.org)
  • utilizado
  • Este compuesto no debe ser utilizado en productos en cuya elaboración entra en juego la fermentación, ya que retarda el crecimiento de las levaduras y otros tipos de hongos. (wikipedia.org)
  • Agrimos es un producto de levadura, utilizado exclusivamente en alimentos completos para todas las especies animales. (lallemandanimalnutrition.com)
  • Así pues, al tener el pescado un menor contenido de humedad, se prolonga su vida de almacenamiento debido a que este elemento ya no se encuentra disponible para que las bacterias se desarrollen, ni tampoco para que sea utilizado en los procesos de descomposición por la actividad de las enzimas. (blogspot.com)
  • Una vez en la bodega, existen dos métodos de elaboración: el de maceración carbónica, con uva entera y confinada (tradicional de los cosecheros, para su comercio temprano) y otro en el que se elimina el raspón del racimo y se rompe la uva antes de la fermentación por levaduras (utilizado por las empresas bodegueras, para destinarlos a crianza). (wikipedia.org)
  • presentes
  • Es el proceso por el cual el azúcar del mosto se convierte en alcohol etílico mediante la acción de las levaduras naturales presentes en el hollejo de la uva (en la pruina) y en la propia bodega. (wikipedia.org)
  • Un aspecto fundamental a tener en cuenta con el uso de este y otros conservantes es su efecto nocivo en el proceso digestivo, por alterar notoriamente, no solo la flora intestinal y estomacal sino también bucal, lo que dificulta la digestión de las comidas y en especial de los azúcares, pues un colaborador fundamental para la digestión son las levaduras presentes en el organismo humano y que estos inhiben o destruyen. (wikipedia.org)
  • Por eso, cualquier proceso que reduzca su contenido de humedad tendrá un efecto importante de conservación, debido a que las bacterias presentes en el mismo, tendrán menos agua disponible para su supervivencia. (blogspot.com)
  • Para producir el tofu encurtido se elaboran pequeñas piezas de tofu y se dejan secar al aire para que empiecen a fermentar con las bacterias que hay presentes en el aire. (wikipedia.org)
  • minerales
  • Por ejemplo, la mayor parte de los medicamentos que se han venido empleando en el campo de la oncología han sido obtenidos de la naturaleza, a partir de bacterias, hongos, plantas, minerales o, incluso, animales. (wikipedia.org)
  • salmuera
  • La trehalosa se encuentra en una serie de otros organismos que pueden sobrevivir a la desecación, incluyendo la levadura, los camarones de la salmuera, y algunos nematodos. (cuatro.com)
  • El tofu seco fermentado se introduce en una salmuera junto con otros ingredientes: vino chino, vinagre o una pasta elaborada a base de arroz y soja. (wikipedia.org)
  • vinos
  • Para evitar refermentaciones en vinos que contienen azúcar, que provocan enturbiamiento, se adiciona 0,02 a 0,03% de Sorbato de Potasio, éste se espolvorea en seco en el vino y se dispersa por agitación. (wikipedia.org)
  • grano
  • Una buena temperatura máxima de almacenaje está sobre los 18°C. Los mayores deshidratadores suele usarse fuera de la granja, en elevadores, y son de tipo continuo, pudiendo producir hasta 100 toneladas métricas de grano seco por hora. (wikipedia.org)
  • En los Estados Unidos, los deshidratadores continuos contracorriente pueden encontrarse en la granja, adaptando una cuba para secar lentamente el grano alimentado desde arriba y retirado por el fondo con una rosca barredora. (wikipedia.org)
  • incluso
  • Incluso aunque no existan ganas reales de orinar, es clave intentar hacerlo de todos modos porque el flujo de orina ayuda a eliminar las bacterias de la uretra. (cancanoticias.com)
  • eliminar
  • La sal es un compuesto que se usa universalmente como sazonador y como agente preservante, debido a su capacidad de inhibir o eliminar bacterias de descomposición. (blogspot.com)
  • aire
  • El tofu encurtido tiene un sabor especial, algo similar a los productos lácteos, en parte debido a las proteínas que tienen su aparición durante el fermentado seco al aire. (wikipedia.org)
  • cada
  • Hay muchos métodos diferentes para efectuar el secado, cada uno con sus propias ventajas para determinadas aplicaciones. (wikipedia.org)
  • setas
  • Las setas comestibles y psilocibias, así como otros hongos, también se secan a veces para conservarlas, para modificar la potencia de sus componentes o para emplearlas como condimentos. (wikipedia.org)
  • infecciones
  • Las infecciones urinarias ocurren por ejemplo cuando las bacterias que normalmente viven en la vagina o el colon se empujan inadvertidamente en la uretra durante la actividad sexual. (cancanoticias.com)
  • rara
  • El secado rara vez se utiliza para las hortalizas, ya que elimina las vitaminas que contienen, pero bulbos tales como el ajo y la cebolla se secan a menudo. (wikipedia.org)
  • debe
  • La incubadora debe ser resistente a la corrosión (por ejemplo, el acero inoxidable o el aluminio anodizado resultan aceptables para una incubadora seca), y deben ser fáciles de limpiar. (wikipedia.org)
  • animales
  • Los investigadores identificaron genes que fueron regulados en exceso y expresados en altos niveles cuando los animales comenzaron a secarse. (cuatro.com)
  • caldo
  • Algunos son: Deshidratadores de lecho Deshidratadores de lecho fluidizado Deshidratadores de estanterías Deshidratadores de tambor Atomizadores Secado al sol Liofilizadores Hornos caseros Ahumado Cecina Cubo de caldo Extracto de carne Fiambre Fideos instantáneos Fruta seca Gambas secas Mojama Salazón Secadero Sopa instantánea Brooker, D.B. (wikipedia.org)
  • ejemplo
  • Para los embutidos, jamones, etc. se utilizan los nitratos y los nitritos, con el fin de protegerlos, por ejemplo, de las bacterias que causan el botulismo (Clostridium botulinum). (buenastareas.com)
  • esencial
  • La espirulina era parte esencial de la dieta maya y de los indígenas africanos, que practicaban su recolección y secado. (saludcasera.com)
  • Vitamina B10, (ácido 4-aminobenzoico) es un compuesto orgánico esencial para el metabolismo de algunas bacterias. (wikipedia.org)
  • sobrevivir
  • El secado les impide efectivamente sobrevivir en él. (wikipedia.org)
  • La trehalosa ayuda a otros organismos a sobrevivir de la desecación formando sólidos similares a los de vidrio cuando se sequen, en lugar de cristales. (cuatro.com)
  • caso
  • La fruta cambia completamente su carácter cuando se seca, como es el caso de las uvas, las ciruelas pasas, los higos y los dátiles. (wikipedia.org)
  • veces
  • A veces se le añade levadura roja de arroz, cultivada con Monascus purpureus, para proporcionarle color rojo. (wikipedia.org)
  • riesgo
  • Permanecer desnudo un rato ayuda a ventilar la zona y dejarla respirar, lo que disminuye el riesgo de una infección por levaduras o una fuerte picazón. (cancanoticias.com)
  • debido
  • Las uvas enteras (hollejo, pulpa y pepitas) se vuelcan en grandes depósitos de madera o acero inoxidable, donde el mosto va fermentando debido a las levaduras y se transforman los azúcares en alcohol etílico y otros elementos, además de desprenderse anhídrido carbónico. (wikipedia.org)
  • necesario
  • Según la especialista, no es necesario limpiar en profundidad o pasarse una toalla vigorosamente, solamente secando el exceso está bien. (cancanoticias.com)