Ácidos Graxos MonoinsaturadosÁcidos GraxosÁcidos Graxos InsaturadosEstearoil-CoA DessaturaseGorduras Insaturadas na DietaÓleos VegetaisGorduras na DietaÁcido OleicoÁcidos Graxos Ômega-3Ácidos Graxos DessaturasesÓleos de PeixeÁcido LinoleicoLipídeosÁcidos EsteáricosTriglicerídeosÁcidos Graxos Ômega-6Ácidos Graxos não EsterificadosÁcido PalmíticoÁcidos OleicosCarboidratos da DietaManteigaFosfolipídeosÓleo de MilhoMetabolismo dos LipídeosCromatografia GasosaColesterolÓleosPalmitatosÁcidos ErúcicosDietaÁcidos Graxos TransLipoproteínasÁcidos LinoleicosÁcido Graxo SintasesÓleos VoláteisLDL-ColesterolÁcidos PalmíticosÁcido EicosapentaenoicoTecido AdiposoHidrogenaçãoIngestão de EnergiaHDL-ColesterolCoixFígadoPeríodo Pós-PrandialDieta com Restrição de GordurasÁcidos Docosa-HexaenoicosÁcido alfa-LinolênicoFígado GordurosoÁcidos Graxos EssenciaisEstudos Cross-OverÉsteres do ColesterolÓleo de SojaCromatografia Gasosa-Espectrometria de MassasIsomerismoColesterol na DietaLipogêneseCromatografia em Camada DelgadaProteína de Ligação a Elemento Regulador de Esterol 1Registros de DietaInsulinaApolipoproteínas BLipídeos de MembranaPeroxidação de LipídeosÁcido AraquidônicoApolipoproteínasCarneLipoproteínas VLDLNozesAcetiltransferasesOxirreduçãoPeso CorporalFibras na DietaLipoproteínas LDLJejumGlicemiaResistência à InsulinaHipercolesterolemiaÁcidos Graxos VoláteisRação AnimalHábitos AlimentaresObesidadeVitamina EÓleos CombustíveisGlucoseDados de Sequência MolecularComposição CorporalIngestão de AlimentosMúsculo EsqueléticoÓleo de AçafrãoDistribuição AleatóriaRegulação Enzimológica da Expressão GênicaSuínosSuplementos NutricionaisÓleo MineralProteínas de Transporte de Ácido GraxoRatos WistarFosfatidiletanolaminasMetabolismo EnergéticoRNA Ribossômico 16S