Microbiología IndustrialTrametesÁcidos Grasos TransBiotecnologíaIngeniería MetabólicaTécnicas de Cultivo Celular por LotesIndustria de AlimentosAspergillus nigerBiocombustiblesQuesoHypocreaIngeniería GenéticaCorynebacterium glutamicumIndustriasLactococcus lactisAspergillus oryzaeFermentaciónGlucano 1,4-alfa-GlucosidasaTrichodermaDatos de Secuencia MolecularRedes y Vías MetabólicasBiomasaReactores BiológicosProteínas BacterianasAnálisis de Secuencia de ADNEstabilidad de EnzimasEscherichia coliTransformación GenéticaMedios de CultivoFilogeniaADN BacterianoGenoma BacterianoSecuencia de AminoácidosPlásmidosRegulación Bacteriana de la Expresión GénicaEspecificidad por SustratoConcentración de Iones de HidrógenoGenes BacterianosProteínas RecombinantesEliminación de GenEspecificidad de la EspecieProteínas FúngicasSecuencia de BasesSaccharomyces cerevisiaeClonación Molecular