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  • dits
  • Mais ces dernières ont de très nombreux rôles essentiels pour le fonctionnement normal dans notre métabolisme : synthèse des hormones, des enzymes, source d'énergie, transport d'oxygène … Elle sont constituées à partir de 20 acides aminés, dont 8 sont dits essentiels. (le13eme.net)
  • Musculaire
  • Organic Vegan Post-Workout Recovery de Motion Nutrition contient de la poudre biologique de banane rouge qui participe à la reconstitution des stocks d'énergie, du jus de grenade et des baies de Maqui, deux puissants antioxydants pour la protection cellulaire, mais aussi un mélange de protéines de riz et de pois biologiques, offrant un excellent apport en acides aminés essentiels pour la réparation musculaire. (nutri-beautiful.com)
  • chimique
  • Elle permet une bonne absorption du calcium et maintient l'équilibre entre les entrées et les sorties de l'azote du corps (symbole chimique : N. On en trouve dans les protéines, les acides aminés et aussi des éléments que nous éliminons comme l'urée). (cote-corps.fr)
  • soient
  • En effet, les protéines apportées par les aliments que nous mangeons sont séparées, au cours de la digestion, en chacun des acides aminés dont elles sont composées, afin que ces acides aminés soient réassemblés de façon à produire une protéine humaine ou être utilisés pour d'autres fonctions. (ahlamontada.com)
  • Tous les acides aminés sont présents dans les aliments contenant des protéines, qu'ils soient d'origine animale ou végétale, cependant ils ne le sont pas dans les proportions optimales nécessaires au métabolisme, certains acides aminés étant limités selon le régime. (wikipedia.org)
  • formule
  • On classe enfin les acides d'après le nombre d'hydrogènes acides que contient leur formule : HCl, HNO 3 , CH 3 COOH sont des monoacides, H 2 SO 4 un diacide, H 3 PO 4 un triacide, etc. (larousse.fr)
  • Cependant
  • Cependant, l'utilisation de méthodes indirectes (acides gras libres et glycérol) pour estimer la mobilisation des graisses pourrait aussi expliquer l'absence de différence entre ces conditions expérimentales. (usherbrooke.ca)
  • donc
  • Si un seul acide aminé manque, aucun autre ne saurait lui être substitué : la protéine ne peut donc être fabriquée et le bilan azoté est négatif (autrement dit, on perd plus de protéines qu'on n'en fabrique). (ahlamontada.com)
  • L'ensemble des acides aminés soufrés est donc parfois considéré comme un seul et même groupe d'acides aminés nutritionnellement équivalents. (wikipedia.org)
  • Il est donc judicieux de mélanger les denrées qui présentent une faiblesse différente dans leurs distributions d'acides aminés essentiels. (wikipedia.org)
  • d'une
  • Acide dérivé d'une amine, la sérotonine. (larousse.fr)
  • Les protéines sont constituées d'une très longue suite d'acides aminés dont le nombre et l'emplacement dans la chaîne (polypeptidique) sont déterminés génétiquement pour chaque espèce vivante, animale ou végétale. (ahlamontada.com)
  • deux
  • Il permet de trouver les régions similaires entre deux ou plusieurs séquences de nucléotides ou d'acides aminés, et de réaliser un alignement de ces régions homologues. (wikipedia.org)
  • Pour calculer ce score d'alignement, on utilise une matrice de similarité, M(a,b), souvent BLOSUM62 (avec a et b les deux acides aminés comparés). (wikipedia.org)
  • partie
  • Un acide est dit fort lorsque toutes ses molécules se dissocient au contact de l'eau (acide chlorhydrique, acide sulfurique) et faible quand une partie seulement de ses molécules se dissocie (acide acétique, acide citrique). (larousse.fr)
  • autres acides
  • Il existe par ailleurs de très nombreux autres acides α-aminés biologiques non protéinogènes, dont certains dérivent des acides aminés protéinogènes par modification post-traductionnelle sur les protéines - par exemple la citrulline, qui dérive de l'arginine, et l'acide pyroglutamique, par lactamisation de l'acide glutamique - ou n'entrent pas dans la constitution des protéines - par exemple la DOPA et l'ornithine. (wikipedia.org)
  • Deux autres acides aminés protéinogènes sont codés indirectement par des codons-stop qui sont recodés en codons d'acides aminés en présence de séquences d'insertion particulières, appelées élément SECIS pour la sélénocystéine et élément PYLIS pour la pyrrolysine. (wikipedia.org)
  • d'autres acides
  • Acide L-aminé aromatique décarboxylase Structure d'un dimère de DOPA décarboxylase de porc (PDB 1JS3) L'acide L-aminé aromatique décarboxylase est une lyase, également appelée DOPA décarboxylase, tryptophane décarboxylase, 5-hydroxytryptophane décarboxylase ou encore AAAD, qui catalyse plusieurs réactions de décarboxylation : L-DOPA ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } dopamine + CO2 5-hydroxy-L-tryptophane ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } sérotonine + CO2 Tryptophane ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } tryptamine + CO2 Elle agit également sur d'autres acides L-aminés aromatiques. (wikipedia.org)
  • d'une
  • Les acides aminés D sont une classe d'acides aminés, ou pour ce qui intéresse le plus la biologie, les acides α-aminés, pour lesquels les groupes fonctionnels carboxyle (-COOH) et amine (-NH2) sont liés à un carbone α en configuration D par rapport d'une part à une chaîne latérale dépendant du type d'acide et d'autre part à un atome d'hydrogène. (wikipedia.org)
  • On dit d'une protéine alimentaire qu'elle est de bonne qualité nutritionnelle si et seulement si, elle contient les huit acides aminés indispensables dans les proportions adaptées aux besoins de l'organisme. (pearltrees.com)
  • Les diverses protéines sont les seuls nutriments à apporter l'azote nécessaire à l'organisme, et sont le résultat de la combinaison d'une vingtaine d'acides aminés différents, soit libres, soit associés en plus ou moins grand nombre (peptides, polypeptides, protéines). (pearltrees.com)
  • Les maladies génétiques du métabolisme des acides aminés comprennent les maladies en rapport avec une anomalie du métabolisme des acides aminés par défaut du fonctionnement enzymatique d'une des enzymes. (wikipedia.org)
  • Acide dérivé d'une amine, la sérotonine. (larousse.fr)
  • L'acide acétique entre dans la composition de produits antiseptiques et de solutions tampons (solutions limitant les variations du pH d'un milieu lors de l'addition d'un acide ou d'une base). (larousse.fr)
  • Ces enzymes sont caractérisées par la présence d'une triade catalytique composée des chaînes latérales de trois acides aminés : une sérine (Ser-195), une histidine (His-57) et un aspartate (Asp-102). (wikipedia.org)
  • Lorsqu'à une position donnée, il y a incertitude sur le nucléotide, un N est utilisé au lieu de A, G, T ou C. Une « protéine » est une macromolécule composée d'une chaîne d'acides aminés. (wikipedia.org)
  • l'acide
  • Ils présentent, à de rares exceptions près, une structure générique du type H2N-HCR-COOH, où R est la chaîne latérale identifiant l'acide α-aminé. (wikipedia.org)
  • C'est par exemple le cas de la glycine, précurseur de la porphyrine, laquelle donne l'hème des globules rouges, ainsi que de l'acide inosinique, qui donne les bases puriques des acides nucléiques. (wikipedia.org)
  • En revanche, les acides aminés non protéinogènes peuvent être incorporés dans les protéines au cours de modifications post-traductionnelles, comme le γ-carboxyglutamate ou l'hydroxyproline, voire être totalement absents des protéines, comme l'acide γ-aminobutyrique ou la DOPA. (wikipedia.org)
  • La valeur du pKR ici donnée correspond à l'acide aminé libre. (wikipedia.org)
  • Acide organique qui, dans l'organisme, provient notamment de la dégradation de l'acide pyruvique ou de l'acide butyrique. (larousse.fr)
  • Xaa) engage sa fonction acide (sauf dans le cas où l'acide aminé suivant (schématisé ici par "Xaa") est une Proline). (wikipedia.org)
  • La reconnaissance d'un résidu chargé positivement juste en amont du site de coupure est réalisée par le groupement carboxylate (-COO-) de l'aspartate 189 qui est situé au fond de la poche de reconnaissance de la chaîne latérale de l'acide aminé situé juste en amont (côté N-terminal) du site de clivage. (wikipedia.org)
  • L'interaction électrostatique entre la charge positive de l'acide aminé reconnu et la charge négative de l'aspartate est le facteur principal de cette sélectivité. (wikipedia.org)
  • atome
  • Tous les acides aminés protéinogènes (spécifiés par le code génétique), à l'exception de la glycine, le plus simple d'entre eux, possèdent un atome de carbone, lié à quatre radicaux différents. (wikipedia.org)
  • deux acides aminés contiennent en plus un atome de soufre, et un acide aminé assez rare contient un atome de sélénium. (wikipedia.org)
  • C'est le plus simple des acides α-aminés , et elle ne possède aucun atome de carbone asymétrique . (wikipedia.org)
  • Une autre classification des acides repose sur leur formule chimique : on distingue les acides minéraux, formés par un anion (ion chargé négativement, par exemple Cl - ou SO 4 2- ) et un ou plusieurs protons, des acides organiques, caractérisés par un groupe carboxyle, comprenant, outre un atome d'hydrogène acide, un atome de carbone et deux d'oxygène (COOH). (larousse.fr)
  • l'organisme
  • En outre, plusieurs acides aminés, protéinogènes ou non, jouent également un rôle central dans la physiologie de l'organisme, indépendamment de leur contribution aux protéines. (wikipedia.org)
  • Cependant, lors de la mort de la cellule, le mécanisme de contrôle de la chiralité s'évanouit et laisse place à la racémisation des molécules : la proportion des acides aminés en configuration lévogyre ou dextrogyre s'équilibre et leur proportion fournit l'époque de la mort de l'organisme étudié. (wikipedia.org)
  • doivent
  • Les personnes atteintes de phénylcétonurie doivent minimiser l'absorption de phénylalanine, or cet acide aminé est précurseur de la tyrosine : cette dernière ne peut alors plus être synthétisée et devient essentielle. (wikipedia.org)
  • exemple
  • Diverses technologies font également appel aux acides aminés, par exemple comme engrais, en technologie alimentaire dans l'industrie agroalimentaire, en pharmacie, en chimie fine et en synthèse organique (synthèse asymétrique par exemple). (wikipedia.org)
  • biochimie
  • En biochimie, les acides α-aminés jouent un rôle crucial dans la structure, le métabolisme et la physiologie des cellules de tous les êtres vivants connus, en tant que constituants des peptides et des protéines. (wikipedia.org)
  • Selon
  • Selon les règles de la projection de Fischer, le groupe acide (carboxyle) est toujours représenté en haut, et le radical R qui fait la différence entre acides aminés toujours en bas. (wikipedia.org)
  • porphyrines
  • La glycine est un précurseur des porphyrines , mais aussi de la créatine (dans le foie ), de l' acide urique (forme d'excrétion de l' ammoniac chez les oiseaux ), du glutathion (composé qui participe à la réduction des radicaux libres ), de l' acétylcholine (neurotransmetteur). (wikipedia.org)
  • trois
  • Elle diffère de l'époétine par la substitution de cinq acides aminés permettant l'assemblage de cinq chaînes glycosylées au lieu de trois. (wikipedia.org)
  • quelques
  • Il existe de nombreuses molécules d'EPO de synthèse, qui ne diffèrent que de peu : de la longueur des chaînes glycosylées ou/et de quelques acides aminés. (wikipedia.org)
  • dits
  • Mais ces dernières ont de très nombreux rôles essentiels pour le fonctionnement normal dans notre métabolisme : synthèse des hormones, des enzymes, source d'énergie, transport d'oxygène … Elle sont constituées à partir de 20 acides aminés, dont 8 sont dits essentiels. (le13eme.net)
  • Musculaire
  • Organic Vegan Post-Workout Recovery de Motion Nutrition contient de la poudre biologique de banane rouge qui participe à la reconstitution des stocks d'énergie, du jus de grenade et des baies de Maqui, deux puissants antioxydants pour la protection cellulaire, mais aussi un mélange de protéines de riz et de pois biologiques, offrant un excellent apport en acides aminés essentiels pour la réparation musculaire. (nutri-beautiful.com)
  • chimique
  • Elle permet une bonne absorption du calcium et maintient l'équilibre entre les entrées et les sorties de l'azote du corps (symbole chimique : N. On en trouve dans les protéines, les acides aminés et aussi des éléments que nous éliminons comme l'urée). (cote-corps.fr)
  • soient
  • En effet, les protéines apportées par les aliments que nous mangeons sont séparées, au cours de la digestion, en chacun des acides aminés dont elles sont composées, afin que ces acides aminés soient réassemblés de façon à produire une protéine humaine ou être utilisés pour d'autres fonctions. (ahlamontada.com)
  • Tous les acides aminés sont présents dans les aliments contenant des protéines, qu'ils soient d'origine animale ou végétale, cependant ils ne le sont pas dans les proportions optimales nécessaires au métabolisme, certains acides aminés étant limités selon le régime. (wikipedia.org)
  • formule
  • On classe enfin les acides d'après le nombre d'hydrogènes acides que contient leur formule : HCl, HNO 3 , CH 3 COOH sont des monoacides, H 2 SO 4 un diacide, H 3 PO 4 un triacide, etc. (larousse.fr)
  • Cependant
  • Cependant, l'utilisation de méthodes indirectes (acides gras libres et glycérol) pour estimer la mobilisation des graisses pourrait aussi expliquer l'absence de différence entre ces conditions expérimentales. (usherbrooke.ca)
  • donc
  • Si un seul acide aminé manque, aucun autre ne saurait lui être substitué : la protéine ne peut donc être fabriquée et le bilan azoté est négatif (autrement dit, on perd plus de protéines qu'on n'en fabrique). (ahlamontada.com)
  • L'ensemble des acides aminés soufrés est donc parfois considéré comme un seul et même groupe d'acides aminés nutritionnellement équivalents. (wikipedia.org)
  • Il est donc judicieux de mélanger les denrées qui présentent une faiblesse différente dans leurs distributions d'acides aminés essentiels. (wikipedia.org)
  • d'une
  • Acide dérivé d'une amine, la sérotonine. (larousse.fr)
  • Les protéines sont constituées d'une très longue suite d'acides aminés dont le nombre et l'emplacement dans la chaîne (polypeptidique) sont déterminés génétiquement pour chaque espèce vivante, animale ou végétale. (ahlamontada.com)
  • deux
  • Il permet de trouver les régions similaires entre deux ou plusieurs séquences de nucléotides ou d'acides aminés, et de réaliser un alignement de ces régions homologues. (wikipedia.org)
  • Pour calculer ce score d'alignement, on utilise une matrice de similarité, M(a,b), souvent BLOSUM62 (avec a et b les deux acides aminés comparés). (wikipedia.org)
  • partie
  • Un acide est dit fort lorsque toutes ses molécules se dissocient au contact de l'eau (acide chlorhydrique, acide sulfurique) et faible quand une partie seulement de ses molécules se dissocie (acide acétique, acide citrique). (larousse.fr)