• Esta t cnica, por s sola, presenta un gran inconveniente: la presencia de ox geno incrementa la producci n de cido ac tico por parte de la levadura Saccharomyces cerevisiae (la m s empleada en fermentaci n) y algunas otras levaduras. (elmundo.es)
  • Como microorganismo modelo se ha utilizado una cepa modificada genéticamente de la levadura Saccharomyces cerevisiae que sobreexpresa el gen homólogo EXG1, el cual codifica la síntesis del enzima exo-beta-glucanasa. (usc.gal)
  • Investigadores del Instituto de Biotecnología y Biomedicina y del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular han desarrollado y patentado un método con la levadura Saccharomyces cerevisiae para detectar en proteínas humanas la. (uab.cat)
  • Formulación de problema  Problemas generales ¿De qué manera la importancia de la levadura (saccharomyces cerevisiae) en el desarrollo del pan francés influye en las propiedades organolépticas? (slideshare.net)
  •  analizar si, la levadura (saccharomyces cerevisiae) incide en el desarrollo de la masa del pan  analizar si, las propiedades organolépticas del pan francés inciden en la aceptación del producto. (slideshare.net)
  • Biotecnología: levadura (saccharomyces cerevisiae) 2.5. (slideshare.net)
  • En cuanto a la metodología esta fue de tipo aplicada, enfoque cuantitativo, nivel explicativo y diseño experimental puesto que hubo manipulación de variables, se establecieron seis tratamientos incluyendo los testigos, dos tratamientos se adicionaron con levadura (Saccharomyces cerevisiae) al 5gr/kg de cacao, dos tratamientos se adiciono bacteria (Lactobacillus fermentum) al 3gr. (edu.pe)
  • Los tratamientos con adición de levadura (Saccharomyces sereviseae), acelero la fermentación de granos de cacao, aumentando la temperatura a 40°C, a diferencia de los demás tratamientos. (edu.pe)
  • Los tibicos típicos tienen una mezcla de Lactobacilos, Estreptococos, Pediococos y Leuconostoc con levaduras Saccharomyces, Candida, Kloeckera y posiblemente otras. (wikipedia.org)
  • La capa externa es compacta y en ella se encuentran embebidas bacterias y levaduras, mientras que la interna presenta una estructura esponjosa debido a la acumulación de CO2 producido durante la fermentación. (wikipedia.org)
  • Alda Jo o Sousa Rodrigues ha obtenido el grado de doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis titulada 'Caracter sticas fisiol gicas de Saccharomyces cerevisiae y especies de levaduras enol gicas alternativas en relaci n con la reducci n del contenido alcoh lico del vino', por la que ha logrado la calificaci n de sobresaliente 'cum laude' con menci n internacional. (elmundo.es)
  • A estas estrategias (aireaci n, selecci n y mejora de levaduras Saccharomyces y no-Saccharomyces) se a ade el control de otros factores ambientales, como la temperatura (que puede afectar a determinadas cepas) y el aporte de nutrici n nitrogenada. (elmundo.es)
  • En esta tesis doctoral se han desarrollado una serie de estrategias de tipo operacional para mejorar la estabilidad plasmídica y la expresión genética de levaduras recombinantes. (usc.gal)
  • Esencialmente, la tesis presentada bajo el título ¿Taxonomía de levaduras de origen enológico por espectrometría de masas¿ trata sobre la implementación del proceso de identificación y clasificación taxonómica de levaduras de interés enológico mediante el empleo de la técnica MALDI TOF MS, como alternativa a la utilización de técnicas clásicas y moleculares. (ucm.es)
  • El presente trabajo de investigación tuvo el objetivo de evaluar las características de fermentación del cacao Criollo y CCN-51, con la acción de bacterias (Lactobacillus fermentum) y levaduras (Saccharomyces cerevisiae), en el distrito de Ayna San Francisco, provincia de La Mar - Ayacucho (VRAEM). (edu.pe)
  • Tesis Doctoral. (uba.ar)
  • 2007). Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. (uba.ar)
  • Si a alguien le parece que mis formas pueden ser bruscas, no sabe lo que es un consejo de departamento, un tribunal de tesis doctoral o un congreso científico en la que dos grupos rivales presentan resultados similares con interpretaciones diferentes. (losproductosnaturales.com)
  • Tesis Doctoral en Ciencias de la Ingeniería, Universidad Nacional de Cuyo, Instituto Balseiro. (cnea.gov.ar)
  • Fue a principio de los años 90, cuando estaba finalizando mi tesis doctoral. (usal.es)
  • Con el propósito de determinar los efectos resultantes de la mutación de residuos de cisteínas conservadas y no conservadas, estudiamos la actividad y estabilidad de diversas variantes de la enzima triosafosfato isomerasa de Saccharomyces cerevisiae. (uam.mx)
  • En el presente trabajo se ha estudiado el efecto que tiene la desregulación de la entrada de Cu+ mediante la alteración y sobreexpresión de transportadores de cobre de alta afinidad, tipo Ctr en tres organismos: Saccharomyces cerevisiae, Arabidopsis thaliana y Oryza sativa. (uv.es)
  • Efecto de Saccharomyces cerevisiae en la calidad de la leche ovina en un sistema de producción orgánico. (uchile.cl)
  • Aún no se ha encontrado evidencia específica de su fermentación, pero considerando la ubicación del cultivo Botai y las propiedades nutricionales de la leche de yegua, la posibilidad es alta. (wikipedia.org)
  • La biomasa también tiene una versatilidad única, la lista de especies de plantas, sub-productos y materiales de desecho que pueden ser utilizados es casi interminable. (vdocuments.net)
  • En total se han realizado 1665 aislamientos correspondientes a dos grandes grupos, Saccharomyces y no Saccharomyces, de los cuales se han seleccionado 216 para el análisis por espectrometría de masas, 98 cepas de S. cerevisiae y 118 cepas pertenecientes a especies no Saccharomyces. (ucm.es)
  • En el caso de S. cerevisiae se ha realizado la diferenciación a nivel de cepa mediante la amplificación por PCR de los polimorfismos de la región interdelta, y para las especies de no Saccharomyces se ha empleado la secuenciación de una región del ADNr 26S. (ucm.es)
  • La N-glicosilación de proteínas es una de las modificaciones postraduccionales más frecuentes en células eucariotas y consiste en la transferencia en bloc de un oligosacárido de un derivado lipídico, dolicol, a una cadena polipeptídica naciente, reacción que es catalizada por una enzima oligomérica, la oligosacariltransferasa (OST). (uba.ar)
  • La enzima degrada a Man9GlcNAc2 dando M8B y es inhibida por kifunensina. (uba.ar)
  • Entonces actúa Cas9, que es una enzima endonucleasa (es decir, una proteína que es capaz de romper un enlace en la cadena de los ácidos nucléicos), cortando el ADN. (usal.es)
  • Evolución del virus de la inmunodeficiencia humana tipo 1 (VIH-1), en pacientes no progresores con virus ancestrales Sandonís Martín, Virginia El principal objetivo de esta Tesis fue el estudio de la evolución del virus de la inmunodeficiencia humana tipo 1 (VIH-1) en un grupo de pacientes no progresores a largo plazo (LTNPs), particularmente en un sub-grupo clasificado como ancestral. (uah.es)
  • En el caso de Saccharomyces cerevisiae, se ha comprobado que la falta de control en la entrada de cobre en la cepa mutante CTR1Δ300 provoca cambios en la expresión de genes como los que codifican la ferrorreductasa Fet3 y el transportador de hierro Ftr1. (uv.es)
  • ES] Investigadores e industriales trabajan en el desarrollo de nuevas formulaciones y procesos que garanticen la calidad y la seguridad de los alimentos. (upv.es)
  • Esta propuesta es fruto de los estudios del Grupo de Investigaci n 'MicroWine' del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV: Gobierno de La Rioja, CSIC, UR) y la tesis de Alda Jo o Sousa Rodrigues por la Universidad de La Rioja. (elmundo.es)
  • Tesis (Maestría con Especialidad en Ciencias Animal) U.A.A.A.N. (uanl.mx)
  • Tesis] (Doctor en Ciencias Pecuarias con Especialidad en Reproducción Animal) U.A.N.L. (uanl.mx)
  • El programa de Doctorado en Ciencias de la Agricutlura posee tres líneas de investigación las cuales se encuentran representadas por académicos con investigación sólida en el área, Tesis terminada y en desarrollo, a continuación que se describe cada una de ellas. (uc.cl)
  • Se pueden usar coktail de fagos que ataquen a varias bacterias para no necesitar saber cuál es realmente el responsable de la infección. (usal.es)
  • La presente tesis propone caracterizar el estado sanitario del ganado ovino, caprino y bovino en productores trashumantes de dos localidades del norte neuquino. (uncoma.edu.ar)
  • El kumis es la bebida tradicional elaborada por los residentes en las estepas de Asia Central , incluidas China , Rusia y Mongolia , está elaborada con leche de yegua o de vaca . (wikipedia.org)
  • Uno es el kumis, el cual se corresponde con la "piimä" de los lapones elaborada con leche de reno. (wikipedia.org)
  • Esta tesis propone una perspectiva. (uab.cat)
  • Es el más alto grado académico que otorga la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Pontificia Universidad Católica de Chile. (uc.cl)
  • ES] Actualmente la evaluación de riesgos esta evolucionando hacia el desarrollo de programas de ordenador que permitan una evaluación semicuantitativa del riesgo microbiológico en alimentos. (upv.es)
  • A través de las tesis, los candidatos a doctor podrán hacer un aporte científico, y demostrar la capacidad para producir y comunicar información de utilidad para la comunidad científica nacional e internacional. (uc.cl)
  • Tesis de maestría en Nutrición Animal. (edu.cu)
  • Dicen que hacen esto porque cuando las venas del animal están llenas de aire, la ubre es forzada hacia abajo. (wikipedia.org)
  • Tesis doctoral, Universidad Complutense de Madrid, Departamento de Microbiología II. (upv.es)
  • En la Universidad de Granada obtuvo, con Premio Extraordinario, la licenciatura en Farmacia (1951) y después, en la Universidad Complutense de Madrid, defendió su tesis doctoral (1953) sobre la utilización del orujo de aceituna como materia prima para la fermentación acetono-butílica. (rah.es)
  • El grupo de investigación de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) liderado por Andrés Garzón y Juan Jiménez ha estudiado, como parte de la tesis doctoral de Juan Quintero, las levaduras autóctonas responsables de la fermentación de los mostos de Bodegas Salado , situadas en Umbrete (Sevilla). (aljarafedigital.com)
  • El modelo de Buchanan es un modelo lineal a trozos, simple pero suficientemente bueno para obtener estimaciones de los principales parámetros cinéticos de crecimiento microbiano. (upv.es)
  • Estos fermentos se desarrollan a base de cereales como salvado de arroz o harina de arroz y/o con melaza y microorganismos probióticos, principalmente Bacillus , Lactobacillus o Pediococcus y Saccharomyces cerevisiae , pertenecientes al grupo Firmicutes y Ascomycota . (panoramaacuicola.com)
  • Para ser exactos, este es una fuente inagotable de Lactobacillus acidophilus , una especie que produce vitamina K, peróxido de hidrógeno y lactato. (as.com)
  • Entre las bacterias benéficas para el organismo humano también figura la Lactobacillus casei , pues es uno de los microorganismos que puede aportar más beneficios a la flora intestinal. (as.com)
  • Bio-technological characterization of the Saccharomyces bayanus yeast strains in order to preserve the local specificity. (upv.es)
  • La historia es más o menos ésta: la madre Teresa de Calcuta, siempre inquieta por el deseo de ayudar a curar las enfermedades de las personas que vivían en lugares apartados o que no contaban con los recursos para pagar los honorarios de un médico, llegó al Tíbet, donde se comunicó con los monjes y maestros de esa zona. (wikipedia.org)
  • La aplicación de técnicas simbióticas mediante la adición de fermentos activos en los tanques de los peces y en la unidad hidropónica ayuda en varios aspectos relacionados con la calidad de agua, nutrición, salud de las especies y disminución de la afección por enfermedades… Es allí donde la acuaponía simbiótica, se diferencia de la acuaponía convencional. (panoramaacuicola.com)