Enzimas1
- 4 ) O zinco é um mineral essencial que é uma parte imperativa de muitas funções fisiológicas, incluindo estrutura em certas proteínas e enzimas, e regulação da expressão gênica. (estilodevidacarnivoro.com)
Atua1
- Em diversas reações, o átomo de nitrogênio atua como um nucleófilo, uma espécie química que reage transferindo os seus elétrons em uma reação química. (wikipedia.org)
Carne5
- A carne vermelha contém principalmente ferro heme, uma forma que é absorvida e utilizada com muito mais eficiência do que o ferro não-heme encontrado nos alimentos vegetais. (estilodevidacarnivoro.com)
- 3 ) Além disso, mesmo pequenas quantidades de carne podem ajudar na absorção de ferro não-heme. (estilodevidacarnivoro.com)
- Para pessoas com condições de sobrecarga de ferro, como hemocromatose hereditária, provavelmente é melhor limitar alimentos com alto teor de ferro, como carne vermelha, mas para a maioria da população - especialmente aqueles com anemia por deficiência de ferro - o ferro da carne vermelha é benéfico. (estilodevidacarnivoro.com)
- 6 ) No entanto, a carne vermelha possui significativamente mais B12, ferro e zinco do que a carne branca, e somente essas coisas são suficientes para diferenciá-la. (estilodevidacarnivoro.com)
- Ela é a única enzima capaz de digerir o colágeno, que é uma proteína e um constituinte importante da carne. (gastro-centro.com)
Altamente1
- O ácido clorídrico provê o meio altamente ácido necessário para que a pepsina quebre as proteínas. (gastro-centro.com)
Sais1
- Composto por uma grande diversidade de seres vegetais que, tal como as plantas e algas, conseguem realizar a fotossíntese, ou seja, graças à presença de pigmentos especiais, em particular a clorofila, conseguem captar a energia do sol para produzirem o seu próprio alimento a partir de dióxido de carbono e sais minerais. (portalsaofrancisco.com.br)
Gorduras2
- O fitoplâncton também requer nutrientes inorgânicos, como nitratos, fosfatos e enxofre, que eles convertem em proteínas, gorduras e carboidratos. (portalsaofrancisco.com.br)
- As fezes humanas compõem-se de restos alimentares ou dos próprios alimentos não transformados pela digestão, integrando-se as albuminas, as gorduras, os hidratos de carbono e as proteínas. (fdocumentos.com)
Compostos3
- As aminas são uma classe de compostos químicos orgânicos nitrogenados derivados do amoníaco (NH3) e que resultam da substituição parcial ou total dos hidrogênios da molécula por grupos hidrocarbónicos (radicais alquilo ou arilo - frequentemente abreviados pela letra R). Se substituirmos um, dois ou três átomos de hidrogénio, teremos, respectivamente, aminas primárias (R-NH2), secundárias(R1R2NH) ou terciárias (R1R2R3N). (wikipedia.org)
- Na urina são eliminadas algumas substâncias, como a uréia, resultantes das transfor-mações químicas (metabolismo) de compostos nitrogenados (proteínas). (fdocumentos.com)
- [ 10 ] Esta descoberta, junto com a publicação da síntese química da ureia por Friedrich Wöhler em 1828 , [ 11 ] provou que os compostos orgânicos e as reações químicas existentes nas células partilham o mesmo princípio que qualquer outra área da Química . (wikipedia.org)