• La leucina es un α-aminoácido, lo que significa que contiene un grupo α- amino (que está en la forma protonada -NH 3 en condiciones biológicas), un grupo α- ácido carboxílico (que está en la forma desprotonada -COO - bajo biológico condiciones), y un grupo isobutilo de cadena lateral, lo que lo convierte en un aminoácido alifático no polar. (dietalibre.net)