• exemple
  • Une autre classification des acides repose sur leur formule chimique : on distingue les acides minéraux, formés par un anion (ion chargé négativement, par exemple Cl - ou SO 4 2- ) et un ou plusieurs protons, des acides organiques, caractérisés par un groupe carboxyle, comprenant, outre un atome d'hydrogène acide, un atome de carbone et deux d'oxygène (COOH). (larousse.fr)
  • corps
  • Le concept d'essentialité doit toutefois être relativisé : en effet, certains acides aminés classés non essentiels peuvent être considérés essentiels lorsque le corps ne les synthétise pas suffisamment, en raison d'une condition physiologique et/ou d'un dérèglement organique ou fonctionnel. (wikipedia.org)
  • L'utilisation nette des protéines est profondément influencée par le contenu en acide aminé limitant (l'acide aminé essentiel trouvé en la plus faible quantité dans cette denrée), et plus ou moins influencée par la récupération des acides aminés essentiels dans le corps. (wikipedia.org)
  • Elle permet une bonne absorption du calcium et maintient l'équilibre entre les entrées et les sorties de l'azote du corps (symbole chimique : N. On en trouve dans les protéines, les acides aminés et aussi des éléments que nous éliminons comme l'urée). (cote-corps.fr)
  • Celles-ci ont une valeur bien plus faible, leur assimilation est moindre et leur manque en certains acides aminés en fait des protéines bien moins utiles pour le corps. (le13eme.net)
  • doivent
  • Les personnes atteintes de phénylcétonurie doivent minimiser l'absorption de phénylalanine, or cet acide aminé est précurseur de la tyrosine : cette dernière ne peut alors plus être synthétisée et devient essentielle. (wikipedia.org)
  • deux
  • Il permet de trouver les régions similaires entre deux ou plusieurs séquences de nucléotides ou d'acides aminés, et de réaliser un alignement de ces régions homologues. (wikipedia.org)
  • Pour calculer ce score d'alignement, on utilise une matrice de similarité, M(a,b), souvent BLOSUM62 (avec a et b les deux acides aminés comparés). (wikipedia.org)
  • faible
  • Un acide est dit fort lorsque toutes ses molécules se dissocient au contact de l'eau (acide chlorhydrique, acide sulfurique) et faible quand une partie seulement de ses molécules se dissocie (acide acétique, acide citrique). (larousse.fr)