Protéines. Recherche médicale. Questions fréquentes

Filtrer par teneur en protéine. (decathlon.fr)
Des études soulignent leur bonne teneur en protéines (entre 20 à 40 % selon l'Inrae ) ainsi que les bénéfices agronomiques de la culture des légumineuses, qui contribue à la fertilisation des sols. (greenpeace.fr)
De par sa richesse en protéines et sa teneur en sel, cet actif peut présenter des dépôts, filaments ou cristallisations, surtout s'il a été stocké au frais. (aroma-zone.com)
Deux références sont proposées, revendiquant une teneur de 16 ou 20 % de protéines, ce qui est plutôt inférieur à la concurrence. (lineaires.com)
L'IPC et l'IPCRC sont des poudres à haute teneur en protéines dérivées de graines de canola. (canada.ca)
Leur teneur en protéines varie beaucoup d'un aliment à l'autre. (familiprix.com)
Les blancs d'œufs pasteurisés peuvent aussi être ajoutés à vos smoothies ou à vos œufs brouillés afin d'augmenter leur teneur en protéines (environ 3 g de protéines par 30 ml de blancs d'œufs). (familiprix.com)
1991 concernant les préparations pour nourrissons et les suite doivent comporter des dispositions détaillées préparations de suite (2) est une directive spécifique concernant la teneur en protéines. (who.int)
À l'occasion de nouvelles modifica- protéines à partir de la teneur en azote de différentes tions, il convient, dans un souci de clarté, de procéder à sources protéiques, il ressort d'avis scientifiques récents la refonte de ladite directive. (who.int)
que, pour le calcul spécifique de la teneur en protéines des préparations pour nourrissons et des préparations de suite, il convient de recourir à un seul facteur de conver- sion adapté à ces produits. (who.int)

Représentation d'une protéine, ici deux sous-unités d'une molécule d' hémoglobine . (wikipedia.org)
Pour en savoir plus, des chercheurs de l'IBS (CEA-Irig) et leurs partenaires ont étudié à l'échelle atomique les changements structurels d'une protéine, en combinant la spectroscopie par RMN et la cristallographie aux rayons X. (cea.fr)
PR Newswire, le 15/11/2010 : STOCKHOLM et UPPSALA, Suède, November 15, 2010 /PRNewswire/ -- Des scientifiques en Suède arrivent aujourd'hui à mi-chemin d'une initiative majeure et révolutionnaire qui consiste à cartographier chacune des protéines présentes dans le corps humain. (caducee.net)
Le passage des protéines d'une conformation tridimensionnelle normale à une conformation anormale peut initier cette agrégation et donner naissance à des structures cytotoxiques. (caducee.net)
Ces hélices se tordent ensuite à leur tour pour donner la structure tertiaire de la protéine, qui est d'une importance capitale pour assurer leur fonction. (letemps.ch)
Les protéines font partie, avec les lipides et les glucides, d'une des trois grandes familles de macronutriments essentiels à l'organisme . (medisite.fr)
Dans l'optique de mieux comprendre les implications d'une démarche d'autonomie en protéines, un suivi de ferme a été mené pendant trois ans par les partenaires du projet Terunic (Chambre d'Agriculture, Conseil en élevage, Réseau CIVAM, GAB44). (civam.org)
Le diagnostic (accompagnée d'une valise pédagogique sur la thématique de l'autonomie en protéines) est diffusé après des sessions de formations courtes de 2h régulières et à distance. (civam.org)
Il est quelque peu remarquable qu'un apport en protéines légèrement plus élevé pendant un régime s'accompagne d'une consommation plus élevée de légumes verts et d'une consommation réduite de céréales raffinées et de sucre ajouté", a déclaré Sue Shapses, auteur de l'étude et professeur de sciences nutritionnelles à la Rutgers School of Environmental and Biological Sciences (SEBS). (medisite.fr)
Certains peuvent être synthétisés par l'organisme, tandis que d'autres doivent nécessairement provenir d'une source externe comme les protéines animales ou végétales. (sportfood-center.com)
Il n'existe pas de concentré purifié de protéine S disponible pour transfusion, le plasma normal est utilisé pour remplacer la protéine S lors d'une urgence thrombotique. (msdmanuals.com)
La présence d'une immunoglobuline monoclonale IgG exprimant la chaine légère de type kappa à l'immunofixation des protéines urinaires et les lésions osseuses multiples ont permis de porter le diagnostic de myélome multiple. (bvsalud.org)

Elles sont à la fois riches en glucides, en protéines, en fibres, qui nous laissent rassasiés en fin de repas. (femininbio.com)
Surveiller son alimentation et faire du sport peut être un exercice d'équilibriste au quotidien, c'est pourquoi nous vous proposons une gamme de délicieuses barres et d'en-cas riches en protéines, afin de vous aider à augmenter votre apport en protéines, même en déplacement. (optimumnutrition.com)
De plus en plus de personnes recherchent des alternatives à la viande, qui soient riches en protéines. (radix.ch)
Elles sont relativement plus riches en acides aminés que les protéines végétales que l'on retrouve surtout dans les céréales et les légumineuses . (medisite.fr)
Les sources de protéines végétales sont également riches en vitamine B, antioxydants, sels minéraux, et surtout en fibres dont les produits animaux sont dépourvus. (greenpeace.fr)
La viande, les poissons et fruits de mer sont riches en protéines complètes , c'est à dire qu'ils contiennent des acides aminés (composantes des protéines) essentiels. (quiveutdufromage.com)
Carrefour signe une nouvelle gamme au rayon barres de céréales en s'invitant sur le créneau des recettes riches en protéines. (lineaires.com)
En effet, ce dernier est souvent composé d'aliments plus riches en sucres comme les céréales, les confitures et les jus de fruits, laissant peu de place aux protéines. (familiprix.com)
Finalement, en absence d'aliments riches en protéines, vous pouvez vous pencher vers une option en poudre. (familiprix.com)
Substituts de repas riches en protéines : quoi regarder? (familiprix.com)
Les poissons gras, riches en bonnes graisses, comme le thon, le maquereau ou encore le saumon, sont les plus riches en protéines. (medisite.fr)

Ils confirment que la rotation de l'anneau aromatique est associée à la création d'un vide autour de l'acide aminé pour permettre la rotation de sa chaîne latérale, tout en maintenant le repliement de la protéine. (cea.fr)
En 2022, Santé Canada a reçu une demande visant à autoriser la vente d'un isolat de protéines de canola (IPC) et d'un isolat de protéines de canola riche en cruciférines (IPCRC) comme ingrédients alimentaires pour remplacer les protéines présentes dans une grande variété d'aliments. (canada.ca)
Certaines sont à base de lactosérum (contenu dans le lait) et d'autres formules peuvent aussi être obtenues à partir d'un mélange de produits végétaux (protéines de pois et protéines de riz, par exemple). (familiprix.com)
La poudre Pure Protein 100% Lactosérum disponible chez Familiprix est un bon choix, car elle est préparée à partir d'un concentré de protéines de lactosérum et offre 25 g de protéines pour chaque mesure de 39 g. (familiprix.com)
Et c'est bien là la clé d'un nouveau savoir, les formes et les interactions des protéines entre elles ou avec les éléments du corps jouent un rôle majeur en biologie … Ainsi, comprendre les processus de pliage permettrait de fabriquer de nouveaux types de protéines qui n'existent pas dans la nature ou de mieux lutter contre certaines maladies. (serious-game.fr)
Selon les chercheurs américains de l'Université Rutgers (USA), ajouter des protéines lors d'un régime conduit aussi à de meilleurs choix alimentaires. (medisite.fr)
L'exposition à ce pseudovirus a entraîné des lésions des poumons et des artères d'un modèle animal - prouvant que la protéine de pointe seule était suffisante pour provoquer la maladie. (francesoir.fr)
Le vaccin de Novavax se compose de nanoparticules sur lesquelles sont agglomérées des protéines Spike du SARS-CoV2, ainsi que d'un adjuvant pour renforcer la réponse immunitaire. (medscape.com)
Avant d'être assemblées, les protéines ont été produites en laboratoire par des cellules d'insectes, à l'aide d'un vecteur viral, le baculovirus, modifié pour transporter l'ADN recombinant de la protéine Spike. (medscape.com)
La protéine S et la protéine C sont donc des composantes d'un système anticoagulant plasmatique naturel. (msdmanuals.com)

D'autres protéines assurent un rôle structurel au sein du cytosquelette ou des tissus ( actine , collagène ), certaines sont des moteurs moléculaires qui permettent la mobilité ( myosine ), d'autres sont impliquées dans le conditionnement de l' ADN ( histones ), la régulation de l' expression génétique ( facteurs de transcription ), le métabolisme énergétique ( ATP synthase ) ou encore la transmission de signaux cellulaires ( récepteurs membranaires ). (wikipedia.org)
Comparées à d'autres protéines, les protéines de petit-lait se caractérisent par sa solubilité dans l'eau et ses bonnes digestibilité et absorption. (sponser.ch)
Cuisinés ou dégustés avec une source de protéines complètes alternatives (œuf, fromages ou d'autres produits laitiers), ces ingrédients aident à composer des assiettes variées et équilibrées. (quiveutdufromage.com)
Afin d'atteindre les recommandations, pensez à ajouter d'autres sources de protéines à votre yogourt en fonction du produit choisi et de la quantité consommée. (familiprix.com)
De même, les scientifiques qui étudient d'autres coronavirus soupçonnent depuis longtemps que la protéine de pointe a contribué à endommager les cellules endothéliales vasculaires, mais c'est la première fois que le processus est documenté. (francesoir.fr)
D'autres études sur les protéines de pointe mutantes fourniront également de nouvelles informations sur l'infectivité et la gravité des virus SARS CoV-2 mutants. (francesoir.fr)
La protéine Z facilitant le facteur de coagulation Xa, un déficit ou un dysfonctionnement de la protéine Z prédispose à la thrombose veineuse (principalement chez les patients qui ont aussi d'autres anomalies de la coagulation). (msdmanuals.com)
sons à base d'hydrolysats de protéines, il n'en va pas de même pour les préparations basées en tout ou en partie sur d'autres sources protéiques. (who.int)

Les pouvoirs de santé publique recommandent en France un apport compris entre 0,83 et 2,2 grammes de protéines par kilos et par jour , pour une personne adulte en bonne santé de moins de 60 ans (10 à 27 % de l'apport énergétique quotidien). (medisite.fr)
Au-delà de leur apport en protéines, ces aliments sont des sources de fibres, de minéraux et de vitamines. (greenpeace.fr)
Pour autant, le flexitarien doit veiller à conserver un bon apport en protéines , nécessaires au développement et au maintien des muscles et des os. (quiveutdufromage.com)
Les scientifiques ont amené les participants à allouer 18 % de leur apport calorique aux protéines maigres et à consacrer le reste de leurs calories aux fruits, légumes et grains entiers. (medisite.fr)
Enfants et adolescents doivent s'assurer un apport suffisant de protéines pour le développement des muscles et de l'ossature. (epi-ingredients.com)
A l'âge adulte, s'assurer un apport suffisant de protéines permet de conserver la masse musculaire et la masse osseuse. (epi-ingredients.com)
The post Optimisez votre apport en protéines pour booster votre développement musculaire appeared first on Abcsports.fr . (e-xtrategy.net)

Privilégier les protéines végétales au détriment des protéines animales est excellent pour la santé, puisqu'elles contiennent des fibres et des antioxydants qui contribuent à la prévention des cancers, des maladies cardio-vasculaires et du diabète . (greenpeace.fr)
Elles contiennent des fibres et des protéines en quantité intéressante. (quiveutdufromage.com)
Recette sans lactose, sans gluten, low carb, IG bas, riche en protéines et en fibres, proposée par la Dre Vanessa Kadoch, auteure de Ma cuisine express à IG bas . (lanutrition.fr)
La patate douce contient des protéines et des fibres. (cfq.qc.ca)

Un bowl cake pour le petit déjeuner ou une collation, sans sucre ajouté, riche en protéines et très rassasiant. (lanutrition.fr)
Le lait est riche en vitamines et minéraux , mais aussi en macronutriments , dont les protéines font partie. (epi-ingredients.com)
Plus précisément, l'objectif de cet ouvrage est de (re)découvrir les protéines d'origine végétale, principalement via la consommation de céréales, légumineuses et fruits à coque, indispensables à une alimentation saine, équilibrée, variée, riche en nutriments protecteurs et à la portée de tous, car très économique. (senioractu.com)
Les auteurs, Claude Aubert et le Dr Lylian Le Goff proposent de (re)découvrir les protéines d'origine végétale qui sont indispensables à une alimentation saine, équilibrée, variée, riche en nutriments protecteurs, tout en étant à la portée de tous car très économiques. (senioractu.com)

Comme l'indique le Dr Cazelles dans son interview , les protéines végétales sont plus intéressantes que les protéines animales. (femininbio.com)
Le soir, mieux vaut oublier les protéines animales, surtout la viande rouge qui diminue l'absorption du tryptophane et freine ainsi la fabrication de sérotonine. (leparisien.fr)
Dans cette population, l'apport protéique moyen correspond à 16,1 % des apports énergétiques totaux (AET, évalués à 1 630 kcal/j) dont 22 % de protéines laitières (PL), 37,7 % de protéines animales non laitières (PANL) et 40,4 % de protéines végétales (PV). (cerin.org)
Les protéines animales sont une bonne source pour combler ces besoins, mais les végétaux peuvent également fournir ce qu'il faut. (medisite.fr)
Les protéines animales proviennent de la viande, du poisson, des œufs et des produits laitiers. (medisite.fr)
Le groupe Fromagerie Bel, qui produit notamment la Vache qui rit , a annoncé son intention de lancer l'an prochain une offre "hybride", constituée de produits composés de protéines animales et végétales, afin de diversifier encore un peu son offre de produits. (bfmtv.com)
Les résultats de cette étude montrent une association entre la consommation excessive de protéines totales et en particulier de protéines animales (incluant la viande et le poisson) et le risque de développer une MICI. (digestscience.com)

Lors de la consommation de protéines de petit-lait, on constate une réduction de poids significativement plus importante, une perte de la masse graisseuse significativement plus importante mais également une augmentation significative de la masse corporelle exempte de graisse par rapport au placebo ou au régime témoin. (sponser.ch)
Dans le même temps, la consommation de protéines de petit-lait a amélioré certains facteurs de risques cardiovasculaires pertinents : la pression artérielle systolique et diastolique a été abaissée, tout comme la glycémie à jeun et le taux de cholestérol général - tout en augmentant le cholestérol HDL. (sponser.ch)
L'augmentation postprandiale rapide de la concentration des acides aminés - en particulier la leucine - après avoir consommé des protéines de petit-lait, stimule très rapidement le processus de synthèse, tandis que l'augmentation lente après la consommation de caséine active une stimulation permanente du système de synthèse. (sponser.ch)
La consommation accrue de protéines de petit-lait réduit en même temps l'appétit et prolonge l'effet rassasiant en stimulant la libération d'hormones de satiété. (sponser.ch)
De plus, les protéines de petit-lait augmentent la consommation d'énergie grâce à une thermogenèse plus élevée, réduit la libération de sucre par le foie et aide à réduire la graisse du foie. (sponser.ch)
L'analyse des données de suivi montre que l'incidence des FO non vertébrales (hanche, avant-bras, poignet, humérus) diminue significativement quand la consommation de protéines augmente sauf dans le cas des tassements vertébraux. (cerin.org)
En outre, l'origine des protéines joue un rôle, ainsi, l'augmentation de la consommation des protéines d'origine animale est associée à un risque réduit de fractures au niveau de la hanche. (cerin.org)
Comment augmenter la consommation de protéines au déjeuner? (familiprix.com)
Il se trouve aussi que les individus qui ont augmenté leurs apports en protéines ont spécifiquement augmenté leur consommation de légumes verts et réduit leur consommation de sucre et de céréales raffinées. (medisite.fr)
Ce travail a également permis d'observer que la consommation de protéines est modérée à élevée chez 90% des femmes interrogées (consommation supérieure à la quantité quotidienne recommandée par l'AFSSA). (digestscience.com)
On considère même que la consommation des trois principales sources de protéines végétales (céréales, légumineuses et fruits à coque) diminue davantage la mortalité que la consommation des fruits et légumes. (senioractu.com)
La plupart des gens ignorent comment optimiser leur consommation de protéines pour maximiser les résultats. (e-xtrategy.net)

Ces interactions apparaissent donc essentielles pour le maintien de la stabilité structurelle des protéines. (cea.fr)

Les protéines de lait ont donc une valeur supérieure à celle de la viande de bœuf. (sponser.ch)
Si la viande est une source importante de protéines, elle n'est pas la seule. (greenpeace.fr)

Pour obtenir une alimentation équilibrée en acides aminés à partir de protéines végétales, il est ainsi utile d'associer différents aliments végétaux : des graines de légumineuses (lentille, fèves, pois, etc) avec des céréales (riz, blé, maïs, etc)", précise l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire et Alimentaire). (medisite.fr)
Afin de déterminer s'il serait possible de vendre ces isolats de protéines au Canada comme aliments, des scientifiques de Santé Canada spécialisés en biologie moléculaire, en microbiologie, en toxicologie, en chimie, en allergies et en nutrition ont effectué une analyse approfondie des données et des protocoles fournis par le requérant de la demande afin d'assurer la validité des résultats. (canada.ca)

Sur la base du nouveau paramètre permettant de déterminer la valeur biologique des protéines, le « Digestible Indispensable Amino Acid Score » (DIAAS), qui inclut également la digestibilité de chaque acide aminé essentiel chez l'homme, les protéines de lait et les produits laitiers figurent en haut du classement. (sponser.ch)
Tout d'abord, les produits laitiers s'avèrent une bonne source de protéines. (familiprix.com)
Les produits laitiers sont également une bonne source de protéines. (medisite.fr)

Leur cœur hydrophobe contient des acides aminés aromatiques dont les interactions chimiques participent au maintien du repliement de la protéine. (cea.fr)
Une portion de 100 grammes de tofu ferme nature contient en moyenne 13,5 grammes de protéines végétales . (medisite.fr)
Un autre aliment intéressant et facile à incorporer dans le déjeuner est sans aucun doute l'œuf qui contient 6 g de protéines par unité. (familiprix.com)

Selon l'ANSES , 60 à 70 % des protéines alimentaires consommées en France proviennent de produits animaux. (greenpeace.fr)
Notre expert fitness David Costa vous l'a déjà dit, mais il est toujours bon de le rappeler : l'utilisation de protéines et de compléments alimentaires n'est pas considéré comme une source de dopage. (masculin.com)
Les protéines participent à de nombreux processus internes tels que le renouvellement cellulaire mais également la bonne assimilation des molécules alimentaires. (sportfood-center.com)
L'apport de protéines alimentaires (donc d'acides aminés essentiels) est le facteur nutritionnel essentiel dans la régulation du renouvellement protéique. (epi-ingredients.com)

Il fournit une grande quantité d'acides aminés essentiels par gramme de protéines ingérées, et cela dans un profil d'acides aminés particulièrement favorable, en fonction des besoins en acides aminés. (sponser.ch)
L'équivalent de la ¾ de la SAU des régions Bretagne et Pays de Loire qui est importée chaque année pour satisfaire aux besoins en protéines des élevages Français. (civam.org)
Les besoins en protéines, mesurés par l'inventaire des animaux, leurs productions et des références d'ingestion de MAT selon leur niveau de production. (civam.org)
Cette offre est destinée à accompagner notre stratégie de croissance durable et elle correspond à la fois à des besoins nutritionnels et aussi à une ambition plus écologique, de responsabilité environnementale, puisqu'on sait que la protéine végétale est moins gourmande en carbone que la protéine animale", a-t-il ajouté. (bfmtv.com)
Les besoins en protéines varient en fonction du poids des individus. (epi-ingredients.com)

Un groupe de travail de l' Johns Hopkins University à Baltimore a étudié l'efficacité des protéines de petit-lait pour la perte de poids. (sponser.ch)
Les scientifiques ont conclu de leurs résultats que l'utilisation de protéines de petit-lait chez les patients souffrant de surpoids et d'obésité favorise non seulement une perte de poids sensible, mais améliore également le profil de risques cardiovasculaires. (sponser.ch)
Selon une étude de l'Université Rutgers (USA), consommer une plus grande proportion de protéines pendant un régime va favoriser la perte de poids et prévenir la perte de masse musculaire. (medisite.fr)
Une étude dernièrement publiée dans la revue Obesity a prouvé qu'augmenter l'apport en protéines pendant un régime va favoriser la perte de poids tout en évitant de réduire la masse musculaire. (medisite.fr)

À la place, optez pour du pain bio complet et des protéines (œufs, jambon, fromage, noix de cajou…) afin de faire le plein de tyrosine, un composé précurseur de la dopamine. (leparisien.fr)

Une femme adulte de 50 ans et pesant 65 kg devrait donc consommer entre 54 et 143 grammes de protéines par jour. (medisite.fr)
Pour faire le plein d'énergie, on vous liste les sept végétaux qui, après cuisson et par portion de 100 grammes, en contiennent plus qu'un gros œuf, soit plus de six grammes de protéines . (medisite.fr)
100 grammes de lentilles cuites contiennent en moyenne 10 grammes de protéines . (medisite.fr)
100 grammes de pain complet fournit en moyenne 8,5 grammes de protéines . (medisite.fr)
100 g d'haricots rouges cuits renferment 9,5 grammes de protéines en moyenne. (medisite.fr)
100 grammes de ce fruit à coque renferment 22 grammes de protéines en moyenne. (medisite.fr)
Généralement, le besoin est donné en multipliant le poids (en kg) par 0,8 grammes de protéines . (epi-ingredients.com)

Ce n'est qu'ensuite que viennent les isolats de protéines de soja. (sponser.ch)
Réhydrater 20 à 25 g de protéines de soja par personne avec 5 fois leur volume d'eau. (carrefour.fr)
Dans les pays exportateurs, la culture de plantes à protéines (majoritairement soja et tournesol) se développe souvent dans des structures agricoles patronales au détriment de l'agriculture familiale. (civam.org)

En examinant en détail l'emplacement des atomes de carbone qui forment la colonne vertébrale des protéines, les chercheurs ont constaté que l'hélice alpha qu'ils dessinent n'est pas n'importe quelle hélice. (letemps.ch)
n'est pas la seule source de protéines . (quiveutdufromage.com)
Le déficit homozygote en protéine S peut déclencher un purpura fulminans néonatal qui n'est pas différent cliniquement de celui dû à un déficit homozygote en protéine C. (msdmanuals.com)

Ce complexe de réplication est probablement formé de protéines virales et cellulaires. (inrs.ca)
En utilisant plusieurs approches différentes, nous tentons actuellement d'identifier les protéines virales et cellulaires impliquées dans la formation du complexe de réplication. (inrs.ca)

Car si les scientifiques ont réussi à décoder le génome humain, on ne sait pas comment les protéines, qui sont produites par les gènes, sont pliées. (serious-game.fr)

Les protéines sont un composant important de l' alimentation animale, elles sont dégradées dans le tube digestif et les acides aminés libérés sont absorbés au niveau de l' intestin grêle pour ensuite être réutilisés par l'organisme. (wikipedia.org)
Une augmentation de l'apport en protéines , notamment d'origine animale, pourrait réduire le risque de fractures ostéoporotiques (FO) chez les hommes âgés. (cerin.org)
SportFood Center vous propose une large sélection de protéines native d'origine animale comme végétale pour vous aider à atteindre vos objectifs. (sportfood-center.com)

L'apport en protéines est particulièrement important pour ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire. (e-xtrategy.net)

Des chercheurs américains mettent en évidence dans des expériences sur des neurones de souris transgéniques, que la présence préalable des protéines Tau est indispensable au processus neurodégénératif induit par l'accumulation de peptide Aβ. (caducee.net)
Des chercheurs de l'Université du Wisconsin ont montré que des lymphocytes T cytotoxiques spécifiques de la protéine Tat pouvaient contrôler la réplication du virus durant la phase aiguë de l'infection. (caducee.net)
Les chercheurs, qui ont examiné en détail la structure de différentes protéines et de l'ADN, le support de l'hérédité, arrivent en effet à la conclusion que les hélices moléculaires qui font fonctionner les êtres vivants frisent la perfection idéalisée dans les modèles mathématiques. (letemps.ch)
Cette réunion scientifique PSB a rassemblé plus de 70 chercheurs, post-docs et doctorants, pour échanger sur les projets scientifiques, les développements de méthodes et instrumentations liés aux études structurales et fonctionnelles des membranes et protéines membranaires sur le site grenoblois. (ibs.fr)
Les chercheurs du prestigieux Salk Institute, fondé par le pionnier du vaccin Jonas Salk, développeur du premier vaccin antipoliomyélitique, démontrent dans une publication importante comment la protéine endommage les cellules, confirmant que le Covid-19 est une maladie principalement vasculaire . (francesoir.fr)
Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont créé un «pseudovirus» qui était entouré de la couronne classique SARS-CoV-2 de protéines de pointe, mais qui ne contenait aucun virus réel. (francesoir.fr)

1 portion (30 g) de fromage de brebis (type Etorki) ou de vache (type Fol Épi) fournit 7 g de protéines. (quiveutdufromage.com)
Quelle que soit la taille de la ferme et les type de vaches, le lait permis par les protéines présentes sur la ferme est de 4000 à 5000L de lait par vache (c'est la notion de lait autonome). (civam.org)
La Vache qui rit, c'est un mélange de différents fromages avec un mélange de matières laitières : du beurre, de la caséine (protéine de lait), du fromage et du lait. (bfmtv.com)

Santé Canada recommande aux personnes allergiques à la moutarde de ne pas consommer de protéines de canola. (canada.ca)

A l'Institut de biologie structurale (CEA Grenoble), des scientifiques se servent de cette méthode pour étudier des protéines qui participent à des processus infectieux. (cea.fr)

Gold Standard 100% Casein™ est une protéine à digestion lente qui soutient la croissance et la réparation de la masse musculaire pendant votre sommeil. (optimumnutrition.com)

Des études antérieures ont montré un effet similaire lorsque les cellules étaient exposées au virus SRAS-CoV-2, mais il s'agit de la première étude à montrer que les dommages se produisent lorsque les cellules sont exposées seules à la protéine de pointe. (francesoir.fr)

Les protéines adoptent une structure tridimensionnelle qui leur permet d'assurer leur fonction biologique. (wikipedia.org)

cependant, une anomalie des protéine Z ou ZPI peut augmenter la probabilité de la thrombose si un patient affecté a une autre anomalie congénitale de la coagulation (p. ex. (msdmanuals.com)

Des scientifiques du Laboratoire européen de biologie moléculaire (LEBM) à Heidelberg, ont découvert que les protéines de régulation du fer (IRP pour Iron regulatory protein) sont nécessaires à la survie des cellules car elles s'assurent du maintien de l'équilibre du fer. (europa.eu)
Les scientifiques savent depuis un certain temps que les protéines « spike » distinctives du SRAS-CoV-2 aident le virus à infecter son hôte en se fixant sur des cellules saines. (francesoir.fr)

La protéine Z, une protéine vitamine K-dépendante, fonctionne comme un cofacteur qui régule la coagulation en formant un complexe avec la protéine plasmatique, l'inhibiteur de la protéase Z-dépendant (ZPI). (msdmanuals.com)
La protéine S, une protéine vitamine K-dépendante, est un cofacteur du clivage des facteurs Va et VIIIa par la protéine C activée. (msdmanuals.com)

Caducee.net, le 20/09/2000 : Un vaccin dirigé contre les protéines du VIH exprimées dès les premières phases de l'infection, telle que la protéine Tat, semble constituer une voie intéressante. (caducee.net)
Avec sa nouvelle technologie à base de protéines recombinantes, ce vaccin va compléter l'arsenal vaccinal » dont nous disposons contre le Covid-19, a commenté le Ministère de la santé. (medscape.com)

Dépourvues ou non de gluten, les céréales - et assimilées, tels que le sarrasin ou le quinoa - contiennent à la fois des glucides complexes et des protéines. (quiveutdufromage.com)

Il est également fréquent que des molécules non protéiques, appelées « groupes prosthétiques » , se fixent de manière stable sur des protéines et contribuent de manière déterminante à leurs fonctions biologiques : c'est par exemple le cas de l' hème dans l' hémoglobine , sans lequel cette protéine ne pourrait pas transporter l' oxygène dans le sang . (wikipedia.org)
En moyenne, les viandes de boucherie contribuent à 5% des apports énergétiques quotidiens et à 8% des apports en lipides, 16% de ceux en protéine et 11% de ceux en fer. (pointsdevente.fr)

Les protéines de petits pois, de riz et de haricots sont classées encore plus bas par le DIAAS. (sponser.ch)
Les légumineuses constituent une excellente source de protéines végétales : on retrouve les variétés de haricots secs, telles que les haricots rouges, les haricots de Lima, les haricots beurre et les fèves, les pois chiches, les doliques, les niébés et les pois d'Angole. (medisite.fr)

1 portion de fromage blanc (100 g) fournit 7,2 g de protéines. (quiveutdufromage.com)

Quels que soient vos objectifs, ces produits vous permettent d'intégrer facilement les protéines à votre alimentation. (optimumnutrition.com)

Gold Standard 100% Isolate™ est notre mélange ultra-pur de whey protéines, sans excès de matières grasses ni de sucre. (optimumnutrition.com)

Note: Des images représentatives de cellules de contrôle endothéliales vasculaires (à gauche) et de cellules traitées avec la protéine SARS-CoV-2 Spike (à droite) montrent que la protéine de pointe provoque une fragmentation mitochondriale accrue dans les cellules vasculaires. (francesoir.fr)

L'équipe du LEBM a découvert que l'approvisionnement en fer des mitochondries et leur fonctionnement dépendait des IRP, qui sont des protéines cytosoliques de liaison à l'ARN (acide ribonucléique) qui contrôlent la traduction et la stabilité de l'ARNm (acide ribonucléique messager). (europa.eu)
Le diagnostic repose sur des tests antigéniques de la protéine S plasmatique totale ou libre (la protéine S libre est la forme non liée à la molécule de transport de la protéine S, la C4BP [protéine de liaison au fragment C4 du complément ou C4 binding protein]. (msdmanuals.com)

Les protéines SOX sont un ensemble de facteurs de transcription qui jouent un rôle très important dans l'embryogenèse et dans la destinée des cellules non différenciées. (wikipedia.org)
Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes . (wikipedia.org)
Businesswire, le 10/05/2011 : Le 26e Colloque Médecine et Recherche de la série Alzheimer, organisé par la Fondation Ipsen, a rassemblé les principaux biologistes cellulaires et moléculaires étudiant les mécanismes utilisés par les cellules pour corriger ou détruire les protéines aberrantes. (caducee.net)
Bien que les résultats eux-mêmes ne soient pas entièrement une surprise, l'article fournit une confirmation claire et une explication détaillée du mécanisme par lequel la protéine endommage les cellules vasculaires pour la première fois. (francesoir.fr)
L'équipe a ensuite reproduit ce processus en laboratoire, exposant des cellules endothéliales saines (qui tapissent les artères) à la protéine de pointe. (francesoir.fr)
Ils ont montré que la protéine de pointe endommageait les cellules en se liant à ACE2. (francesoir.fr)
Si vous supprimez les capacités de réplication du virus, il a toujours un effet néfaste majeur sur les cellules vasculaires, simplement en raison de sa capacité à se lier à ce récepteur ACE2, le récepteur de la protéine S, désormais célèbre grâce au COVID», explique Manor. (francesoir.fr)

Au-delà de leurs propriétés intéressantes pour l'organisme, cultiver des sources de protéines végétales comme les légumes secs est beaucoup moins agressif pour l'environnement , et notamment les sols, que l'élevage intensif d'animaux. (greenpeace.fr)

100 g de ce produit renferme en moyenne 16 g de protéines . (medisite.fr)

Dans 100 g de pois chiches cuits, on retrouve environ 8,5 g de protéines . (medisite.fr)

Or, plusieurs études ont montré que des animaux privés de sommeil présentaient des niveaux élevés de ces protéines toxiques. (medscape.com)

La quantification des protéines Z, ZPI et des anticorps contre la protéine Z est effectuée dans les laboratoires spécialisés locaux par électrophorèse plasmatique, immunoblot et ELISA. (msdmanuals.com)
Un déficit hétérozygote en protéine plasmatique S prédispose à la thrombose veineuse. (msdmanuals.com)

De plus, les noix représentent d'excellentes sources de protéines, d'autant plus qu'elles s'ajoutent facilement à plusieurs types de déjeuners comme les bols de smoothie, le gruau froid ou chaud et les rôties (beurre de noix). (familiprix.com)

Maintenant, une nouvelle étude majeure montre que les protéines de pointe virale - qui se comportent très différemment de celles codées en toute sécurité par les vaccins - jouent également un rôle clé dans la maladie elle-même. (francesoir.fr)
Parmi les travaux marquants sur le sujet, une étude de 2013 a montré que les personnes qui dormaient en moyenne moins de 6 heures par nuit présentaient des quantités supérieures de protéine β-amyloïde dans le cerveau. (medscape.com)

Les chaînes protéiques sont synthétisées dans la cellule au niveau du ribosome , à partir de l'information codée dans les gènes qui détermine l'ordre dans lequel s'enchaînent les 22 acides aminés, dits « protéinogènes » , qui sont incorporés directement lors de la biosynthèse des protéines . (wikipedia.org)

L'IPCRC est enrichie en cruciférines, l'un des principaux types de protéines que l'on trouve dans les graines de canola. (canada.ca)

Un nanorobot qui fabrique des protéines Un nanorobot moléculaire peut assembler des acides aminés en s'inspirant des ribosomes, ces organites cellulaires. (futura-sciences.com)

Les protéines de petit-lait et la caséine, la poudre de lait entier, les concentrés ou les isolats de petit-lait atteignent les niveaux les plus élevés. (sponser.ch)
La poudre de whey protéine la plus vendue au monde. (optimumnutrition.com)
Celles-ci offrent 20 g de protéines par portion de 46 g de poudre. (familiprix.com)

C'est pourquoi il est important d'apporter à son organisme, des vitamines, minéraux mais également des protéines. (sportfood-center.com)

Produits chimiques et pharmaceutiques5

Phénomènes et processus1

Sciences de l'information1

Teneur10

D'une12

Riches11

D'un10

D'autres8

Apport7

Fibres4

Riche4

Animales7

Consommation12

Essentielles1

Viande2

Aliments2

Produits laitiers3

Contient3

Alimentaires4

Besoins5

Perte de poids4

Œufs1

Grammes7

Soja3

N'est3

Virales2

Produites1

Animale3

L'apport1

Chercheurs6

Vache3

Consommer1

Participent1

Masse musculaire1

Seules1

Structure tridimensionnelle1

Augmenter1

Scientifiques2

Vitamine2

Vaccin2

Glucides1

Contribuent2

Haricots2

Fromage1

Alimentation1

Sucre1

Spike1

Liaison2

Cellules7

Notamment1

Produit1

Pois1

Toxiques1

Plasmatique2

Noix1

Étude2

Lors1

L'on1

Fabrique1

Poudre3

Vitamines1