MutagènesTest MutagénicitéAntimutagènesCancérogènesNitrosoéthyluréeMéthanesulfonate FurylfuramideSalmonella TyphimuriumCookingQuinoléine 4-Nitro 1-OxydeMéthylnitronitrosoguanidineBiotransformation7,8-Dihydro-7,8-Dihydroxybenzo(A)Pyrène 9,10-OxydeMutationAminacrineComposés HétérocycliquesAminesCancérogènes EnvironnementauxTest MicronucleusMutagénèseQuinoléinesBenzo(A)PyrèneCarbolinesComposés D'Addition AdnNitrés, ComposésViandeAgents AlcoylantsContamination AlimentaireChrysènesFluorènesHycanthoneComposés PolycycliquesLésions De L'AdnSister Chromatid ExchangeMéthyl MésilateRéparation De L'AdnMoutarde Azote, ComposésAnalyse AlimentsAcridinesNitrosoguanidinesAberrations ChromosomiquesLymphocytesAflatoxine B1Test ComèteRayonnement UltravioletChromatidesAcide NitreuxPyrènesDosage BiologiqueBenzo(A)AnthracènesPolluants De L'EauEffet Génétique RadiationsChlorophyllideMicronoyaux Par Altérations ChromosomiquesQuinoxalinesCytochrome P-450 Cyp1A2Epoxy CompoundsDiméthylnitrosaminePolluants De L'EnvironnementArylamine N-AcetyltransferaseAdnRayonnement GammaMéthanesulfonatesCricetinaeHot TemperatureHypoxanthine PhosphoribosyltransféraseThioxanthènesAlimentNitroses, ComposésHydrocarbures Aromatiques PolycycliquesNiridazoleN-Nitrosopyrrolidine