Essentiels3
- Neuf des 22 acides aminés protéinogènes sont dits essentiels pour l'humain car ils ne peuvent pas être produits par le métabolisme humain et doivent par conséquent être apportés directement par l'alimentation. (wikipedia.org)
- D'autres acides aminés peuvent également être essentiels selon l'âge ou l'état de santé. (wikipedia.org)
- La liste des acides aminés essentiels diffère selon les espèces : les ruminants, par exemple, obtiennent plusieurs acides aminés, qu'ils ne synthétisent pas eux-mêmes, à partir des produits de digestion par les microorganismes dans leur réticulorumen. (wikipedia.org)
Naturels1
- Certains acides α-aminés naturels peuvent également être toxiques, comme l'acide domoïque, qui est une phycotoxine. (wikipedia.org)
Fonctionnel1
- Un acide aminé est un acide carboxylique qui possède également un groupe fonctionnel amine. (wikipedia.org)
Voir1
- Pour les acides aminés des protéines, voir Acide aminé protéinogène. (wikipedia.org)