• leite
  • Assim, em um rótulo de um suposto iogurte/ leite fermentado onde o primeiro ingrediente listado não é leite, isto não é iogurte nem leite fermentado. (wordpress.com)
  • Iogurte de soja, fusão do iogurte e tofu (queijo de soja), é o iogurte preparado com o leite de soja. (wikipedia.org)
  • Iogurte de soja é produzido a partir do leite de soja, junto à bactéria do iogurte (Lactobacillus delbrueckii subsp. (wikipedia.org)
  • Esse iogurte é adequado ao veganismo e vegetarianismo, para pessoas com fenilcetonúria ou outras doenças graves nas quais por orientação médica optam por uma alimentação saudável utilizando de produtos oriundos da soja, também é uma alternativa aos que possuem intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca. (wikipedia.org)
  • Utiliza-se de uma a três colheres de açúcar para cada litro de leite de soja sem açúcar, o açúcar acrescentado ao leite potencializa a fermentação, adiciona-se também um sachê de fermento para iogurte. (wikipedia.org)
  • Iogurte de soja contém menos gordura do que os iogurtes feitos totalmente com a base sendo o leite com lactose. (wikipedia.org)