conservantes


  • Muchos encurtidos producidos industrialmente emplean conservantes como el ácido cítrico y el benzoato de sodio. (wikipedia.org)

sorbato de potasio


  • El benzoato de sodio y el sorbato de potasio son dos sustancias antifúngicas de uso común para la conservación de alimentos y bebidas. (wikipedia.org)
  • Según lo que indica el envase de Sorbete Letelier, los ingredientes del refresco son agua carbonatada, azúcar, jugo de guindas, ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio, y colorante caramelo. (wikipedia.org)

sabor


  • El sabor del benzoato sódico no puede ser detectado por alrededor de un 35% de la población, pero para los que han probado el producto químico, tienden a percibirlo como dulce, salado o a veces amargo. (wikipedia.org)
  • El benzoato de sodio es una sal blanca, cristalina, granulada o gelatinosa, es altamente soluble en agua, su olor es ligero y su sabor es dulce. (pochteca.com.mx)
  • Esta solución tiene un sabor desagradable que proviene del Benzoato de Sodio, presentándo renuencia en los pacientes para tomar el medicamento. (edu.sv)
  • Se obtuvieron diferentes pre-formulaciones en las que se evaluaron algunas características fisicoquímicas y organolépticas, luego se escogió la pre-formulación que mejor enmascaró el sabor del Benzoato de Sodio. (edu.sv)
  • Como adultos, podemos comer un yogur de fresa cuyo color no es rojo o rosa sin mayor problema, pero un niño espera que el color y el sabor vayan parejos, de ahí el uso de colorantes artificiales. (guiainfantil.com)
  • El glutamato, por ejemplo, es un potenciador de sabor que se puede encontrar en los alimentos de manera natural. (guiainfantil.com)

benzoico


  • El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o (E211), es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. (wikipedia.org)
  • Benzoato de sosa, sodio benzoico, benzoato sódico, sal de sodio del ácido bencecarboxílico y sal de sodio del ácido benzoico. (pochteca.com.mx)
  • Cada mL de solución de Diazepam (5 mg) contiene 0.4 mL de propilenglicol, 0.1 mL de alcohol, 0.015 mL de alcohol bencílico y benzoato de sodio/ácido benzoico en agua para inyección, ajustado a un pH de 6,2-6,9. (wikipedia.org)

Medicamentos


  • La Administración de Alimentos y Medicamentos estadounidense (FDA) ha determinado que el propilenoglicol es "generalmente considerado como seguro" (GRAS, siglas en inglés) para uso en alimentación, cosmética, y medicinas. (wikipedia.org)

Cloruro


  • La benzamida usualmente es sintetizada por la reacción del cloruro de benzoílo con el amoníaco. (wikipedia.org)
  • Crisis hiperamonemicas agudas: se recomienda la administración por vía intravenosa de cloruro de arginina y drogas como benzoato de sodio o fenilacetato de sodio para bloquear la producción de amonio, reducción del exceso de nitrógeno en la dieta y proporcionar energía en forma de carbohidratos para reducir el catabolismo. (wikipedia.org)

presencia


  • Un conservante es una sustancia utilizada como aditivo alimentario, que añadida a los alimentos (bien sea de origen natural o de origen artificial) detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos (bacterias, levaduras y mohos). (wikipedia.org)

agua


  • Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. (wikipedia.org)
  • La benzamida es un compuesto orgánico sólido, de color blanco y ligeramente soluble en agua. (wikipedia.org)
  • Diluya el benzoato de sodio en una cucharada de agua y agregue a la leche. (scribd.com)

Alimentos


  • La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. (wikipedia.org)
  • A pesar de esta recomendación, conviene recalcar que el consumo de alimentos mínimamente procesados o naturales siempre es más seguro y favorable que aquellos procesados de manera artificial. (guiainfantil.com)
  • La vida es sostenida por los alimentos, y las sustancias contenidas en los alimentos de las cuales depende la vida son los nutrientes. (wikipedia.org)
  • Se sabe con certeza que más del 20 % de todos los alimentos producidos en el mundo se pierden por acción de los microorganismos y, por otra parte, estos alimentos alterados pueden resultar muy perjudiciales para la salud del consumidor, por lo tanto el primer empleo es el de evitar el deterioro. (wikipedia.org)
  • Los alimentos en mal estado pueden llegar a ser extremadamente venenosos y perjudiciales para la salud de los consumidores, un ejemplo de esto es la toxina botulínica generada por la bacteria Clostridium botulinum que se encuentra presente en las conservas mal esterilizadas y embutidos así como en otros productos envasados. (wikipedia.org)

base


  • RESUMEN En el Hospital Benjamín Bloom se encuentran dos pacientes registrados con el síndrome de la Hiperamonemia, éstos pacientes están siendo tratados con un preparado magistral a base de Benzoato de Sodio en solución, debido a que no se encuentra en el país otro medicamento para controlar esta patología. (edu.sv)
  • 2]​ En medio acuoso básico, alcalinizado con una base fuerte como el NaOH, hidroliza a benzoato de sodio. (wikipedia.org)