• atraen
  • Los GAGs son macromoléculas complejas de polisacáridos (polímeros hidrófilos) asociados a proteínas, con reacción ácida y numerosos grupos aniónicos que atraen cationes solubles (principalmente Na+) con un gran efecto osmolar (por "arrastre de agua") que contribuye a la turgencia de la matriz intercelular. (wikipedia.org)
  • Los ácidos grasos de cadena larga se atraen entre sí y hay más interacciones, por lo que a mayor longitud de la cadena hay más interacciones y la bicapa es menos fluida. (wikiteka.com)