nombre de quitina


  • En 1830 se aisló en insectos y se le dio el nombre de quitina. (blogspot.com)
  • En 1823 Odier aisló un residuo insoluble a soluciones de KOH del élitro de un escarabajo y le dio el nombre de quitina, del griego chiton, túnica o cobertura. (wikipedia.org)

paredes celulares


  • Los hongos presentan paredes celulares de quitina, y las algas tienen típicamente paredes construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. (wikipedia.org)
  • La quitina es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto de los artrópodos​ (arácnidos, crustáceos e insectos) y algunos órganos de otros animales como las quetas de anélidos (o los perisarcos de cnidarios). (wikipedia.org)

primera vez en 1811


  • La quitina fue encontrada por primera vez en 1811 por el profesor Henri Braconnot en hongos. (blogspot.com)
  • La quitina fue aislada por primera vez en 1811 por Braconnot de algunos hongos superiores (Fungi) como una fracción resistente al álcali y lo llamó fungina. (wikipedia.org)

hongos


  • Las quitinasas son enzimas ampliamente distribuidas y son sintetizadas por bacterias, hongos y glándulas digestivas de los animales cuya dieta incluye quitina. (wikipedia.org)
  • Por mucho, la forma más abundante y la más extensamente investigada es la α-quitina que se encuentra en la cutícula de los artrópodos y en ciertos hongos. (wikipedia.org)

quitosano


  • Como resultado de estas investigaciones, actualmente la quitina y el quitosano (molécula derivada de la anterior), son empleados con éxito en campos tan diversos como el farmacéutico, médico, la industria alimentaria y procesadora de efluentes y la agricultura, entre otros muchos. (blogspot.com)
  • Qué son la Quitina y el Quitosano? (blogspot.com)
  • La quitina y el quitosano son materiales orgánicos producidos por invertebrados de agua dulce (artrópodos, briozoos y zooplancton). (blogspot.com)
  • El quitosano es la forma N-desacetilada de la quitina de la que se obtiene tras sustituir los grupos acetamido por grupos amino. (blogspot.com)
  • La quitina se vuelve soluble en ácidos inorgánicos diluidos cuando pierde el acetilo del grupo acetilamino, convirtiéndose en quitosano. (wikipedia.org)

obtiene


  • La α-quitina se obtiene comercialmente del exoesqueleto de cangrejos y camarones. (wikipedia.org)
  • Típicamente se trata con soluciones acuosas de NaOH 1-2 M durante 1-72 h a temperaturas que varían de 65 a 100 °C. La quitina se obtiene como un polvo blanquecino. (wikipedia.org)

celulosa


  • La quitina es un polímero de N-acetilglucosamina y residuos de glucosamina que se encuentra ampliamente distribuido en la naturaleza, tal es así que constituye el segundo polímero más abundante después de la celulosa. (blogspot.com)
  • Y tampoco son las únicas celulosa y quitina. (unipe.edu.ar)
  • Así, puede pensarse en la quitina como en celulosa con el grupo hidroxilo de cada monómero reemplazado por un grupo de acetilamina. (wikipedia.org)

palabra


  • No mucho tiempo atrás habías aprendido el significado de la palabra quitina. (blogspot.com)
  • Todos nosotros padecemos en más de una ocasión eso que llaman TOC y que deben sufrir los personajes que nos dejas en La palabra quitina. (blogspot.com)
  • El término quitina deriva de la palabra griega χιτών, quitón o túnica. (wikipedia.org)

Tratamiento


  • El tratamiento alcalino, además, produce desacetilación en la molécula de quitina.También se pueden utilizar métodos complementarios al tratamiento ácido-base. (wikipedia.org)

polvo


  • La quitina es un producto ligero, en polvo o copos de color blanco o amarillento, que puede ser procesado en múltiples derivados. (blogspot.com)

insectos


  • Odier identificó la quitina del caparazón desmineralizado del cangrejo y sugirió que es el material base del exoesqueleto de todos los insectos y posiblemente de los arácnidos. (wikipedia.org)

pigmentos


  • Los residuos del procesado del marisco contienen en general un 14-35% de quitina asociada con proteínas (30-40%), lípidos, pigmentos y depósitos de calcio (30-50%), estimándose por tanto una producción mundial anual de quitina en los residuos de unas 120.000 toneladas. (blogspot.com)

enlace


  • La solución alcalina penetra en los intersticios de la matriz del caparazón para romper el enlace entre las proteínas y la quitina. (wikipedia.org)

partir


  • La quitina se sintetiza en el organismo a partir de glucosa con la ayuda de algunas enzimas entre ellas la quitina sintetasa. (wikipedia.org)

forma


  • La quitina no forma sin embargo parte de las conchas de los moluscos gasterópodos. (wikipedia.org)