• El descenso del pH durante la fermentación inhibe el proceso de germinación del grano "bajo condiciones anaeróbicas, los microorganismos producen ácido acético y etanol que migran lentamente al grano causando el hinchamiento que inhibe, a su vez, la germinación y contribuye a los cambios estructurales"[3]​, por lo tanto no es posible desarrollarla. (wikipedia.org)
  • se encuentran ácido cítrico, ácido málico, ácido fosfórico, ácido fumárico, ácido láctico, ácido ascórbico y algunas sales como citratos y lactatos. (essentiall.com.co)
  • Teniendo en cuenta sus múltiples funciones (hidratación, regulación del pH, humectación, agente antimicrobiano), el ácido láctico y los lactatos son ingredientes estándar ideales para la formulación de una buena base para productos cosméticos. (maniadealisar.com)
  • Realización de Test de umbral con lactatos para valorar el estado de forma, obteniendo datos de potencia en watios, lactato, pulsaciones, y con ello establecer ritmos de trabajo. (fisiocanada.com)
  • Me gustaría añadir que este artículo es sólo una parte de la investigación que estamos llevando a cabo, para analizar el protocolo para detectar el OBLA en un test incremental en slide board. (blogspot.com)
  • El ácido láctico es un compuesto orgánico producido durante la fermentación y ejercicios de alta intensidad. (todoellas.com)
  • En el cuerpo humano intervienen diversos compuestos químico s que cuentan con funciones específicas, y uno de ellos es el ácido láctico o también conocido en su forma ionizada como lactato. (todoellas.com)
  • Qué es el ácido láctico? (todoellas.com)
  • El ácido láctico es un compuesto químico que pertenece al grupo de los denominados ácidos carboxílicos y cumple un papel fundamental en el desarrollo de ciertos procesos bioquímicos (2). (todoellas.com)
  • En la industria química, el ácido láctico es utilizado para fabricar algunos detergentes y señuelos para mosquitos, así como en la producción de pinturas y resinas (8). (todoellas.com)
  • ÁCIDO LÁCTICO: Teniendo en cuenta sus múltiples funciones (hidratación, regulación del pH, humectación, agente antimicrobiano), el ácido láctico y los lactatos son ingredientes estándar. (lavitrina.es)
  • Teniendo en cuenta sus múltiples funciones (hidratación, regulación del pH, humectación, agente antimicrobiano), el ácido láctico y los lactatos son ingredientes estándar ideales para la formulación de una buena base para productos cosméticos. (maniadealisar.com)
  • Con el paso del tiempo este ácido láctico se esterifíca formando lactatos, que son los responsables de esos deliciosos aromas lácteos de mantequilla fina, pastilla de café con leche, suavidad en boca y tactos aterciopelados . (mcmayala.com)
  • Esta sustancia contiene componentes del NMF, especialmente iones (potasio, magnesio, calcio y sodio), aunque también urea y lactatos. (janssencosmetics.es)
  • Además de la urea, algunos componentes de este grupo, como los polioles, pueden tener acción irntante y otros (lanolina) producir sensibilización por contacto, es decir, pueden irritar la piel simplemente por su aplicación directa. (mifarmacia.es)
  • Por ejemplo, cuando se hacen test de lactatos, el objetivo principal es el determinar el llamado «umbral láctico», que es también conocido tradicionalmente como el segundo umbral (del primero habrá que hablar otro día, que también tiene tela). (vicenteubeda.com)
  • Por el contrario, si hacemos varios test al año, recomendamos lactatos que son más precisos para establecer las zonas de entrenamiento. (sg-trainers.es)
  • Prueba de esfuerzo máxima con toma de lactatos. (segurosyseguros.es)
  • Hacerse una prueba de esfuerzo es realmente muy buen consejo, especialmente si has estado llevando una vida sedentaria durante unos cuantos años y ahora estás sometiendo a tu corazón a un trabajo más exigente. (sg-trainers.es)
  • Es muy importante que la prueba con un electrocardiograma para que un médico del deporte pueda hacer esa valoración. (sg-trainers.es)
  • Aunque lo más normal es que el médico te confirme que estás en buena condición de salud para seguir disfrutando del Ciclismo,Running,etc… nunca está de más hacerse este tipo de prueba. (sg-trainers.es)
  • Cabe resaltar que este ácido presenta una forma ionizada que se conoce como lactato, el cual es producido por el cuerpo mediante la actividad metabólica y sobre todo durante el ejercicio, pero no aumenta su concentración hasta que el índice de producción no supere al índice de eliminación de lactato (3). (todoellas.com)
  • es decir que cuando una persona hace ejercicio intenso, su metabolismo fomenta la liberación de lactato en el tejido muscular . (todoellas.com)
  • Máxima carga de trabajo a la cual se da un aumento brusco en la concentración de lactato sanguíneo (es decir, el límite entre la producción y su aclaramiento). (vicenteubeda.com)
  • Por ejemplo, al contenido de manteca de cacao que tienen los granos de cacao que por regla general es mayor cuanto más cerca del ecuador terrestre se encuentra. (wikipedia.org)
  • El aumento de concentración de lactatos ocurre por lo general cuando la demanda de energía sobrepasa la disponibilidad de oxígeno en la sangre (4). (todoellas.com)