• agua
  • Las moléculas anfifílicas , también llamadas anfipáticas , son aquellas moléculas que poseen un extremo hidrofílico , es decir, que es soluble en agua, y otro que es hidrófobo , lo cual significa que rechaza el agua. (wikipedia.org)
  • Cuando las moléculas de ácido oleico se mezclan inicialmente con el agua , algunas de las moléculas de esta última se orientan en torno a cada molécula de ácido oleico, y entablan con ella interacciones de tipo dipolo. (wikipedia.org)
  • En una interfaz aire-agua, la parte hidrofóbica del tensoactivo es dirigida hacia arriba en el aire y la parte hidrofílica se asocia con la superficie del agua. (wikipedia.org)
  • La parte hidrofílica del tensoactivo tiende a quedarse en la superficie por que la otra parte tiende a estar en contacto con el aire, este hecho hace que las moléculas del agua en la superficie se desplacen abajo de la superficie haciendo que la tensión superficial del agua disminuye. (wikipedia.org)
  • Como resultado, las caseínas son relativamente hidrofóbicas (poco solubles en agua) y carecen de una estructura secundaria o terciaria bien definidas. (wikipedia.org)
  • A continuación se describirán algunas de esas aplicaciones: La formación de micelas es una prueba de las interacciones de los detergentes con el agua. (wikipedia.org)
  • El proceso de montaje es conducido por las interacciones entre las moléculas hidrofóbicas (también llamado el efecto hidrofóbico), un aumento en las interacciones entre moléculas hidrofóbicas (que causa la agrupación de regiones hidrofóbicas) permite que las moléculas de agua se unan más libremente entre sí, aumentando la entropía del sistema. (wikipedia.org)
  • A pesar de ser sólo unos pocos nanómetros de espesor, la bicapa se compone de regiones químicas a través de su sección transversal, estas regiones y sus interacciones con el agua circundante se caracterizan con reflectometría de rayos x,​ dispersión de neutrones​ y técnicas de resonancia magnética nuclear. (wikipedia.org)
  • En primer lugar una zona que pasa a través de la membrana, de características hidrofóbicas (que repele el agua) para interactuar con los lípidos de la bicapa lipídica (membrana celular). (wikipedia.org)
  • Los jabones son, en general, sales orgánicas que contienen una parte polar capaz de interaccionar y disolverse en el agua, por lo que se dice que es una parte hidrófila, y la otra apolar, que es hidrófoba o lipofílica (es decir, con tendencia a interaccionar con las grasas y otros compuestos orgánicos apolares). (wikipedia.org)
  • El agua, al ser una molécula muy polar, con gran facilidad para formar puentes de hidrógeno, no es capaz de interaccionar con estas moléculas. (wikipedia.org)
  • En presencia de moléculas lipídicas, el agua adopta en torno a ellas una estructura muy ordenada que maximiza las interacciones entre las propias moléculas de agua, forzando a la molécula hidrofóbica al interior de una estructura en forma de jaula, que también reduce la movilidad del lípido. (wikipedia.org)
  • bicapa
  • Este mecanismo involucra interacciones fuertes entre los péptidos de penetración celular y los grupos fosfato en los dos lados de la bicapa lipídica, la inserción de cadenas laterales con cargas que nuclean la formación de un poro transitorio, seguido por la translocación del péptido al difundirse por la superficie del poro. (wikipedia.org)
  • La primera región de ambos lados de la bicapa es el grupo de la cabeza hidrofílica, está completamente hidratada y tiene típicamente alrededor de 0.8-0.9 nm de espesor. (wikipedia.org)
  • En los extremos de la hélice, pueden estar residuos con carga, que interaccionan con la cabeza polar de los fosfolípidos de la bicapa. (wikipedia.org)
  • formar
  • Aún no se conoce la estructura detallada de GLUT1, pero un modelo plausible sugiere que este arreglo lado-a-lado de varias hélices produce un canal iónico transmembrana alineado con residuos hidrofílicos que pueden formar enlaces hidrógeno con la glucosa, mientras esta se mueve a través del canal. (wikipedia.org)
  • permite
  • Este proceso produce una unión, y dicha unión permite que haya una interacción con los receptores para que se genere una alerta para la respuesta celular. (wikipedia.org)
  • contacto
  • La eficiencia de desorción de diésel por un surfactante depende de su naturaleza, de la dosis empleada, de la hidrofobicidad del contaminante, de la interacción surfactante-suelo y del tiempo de contacto surfactante-suelo. (tdx.cat)