Transglutaminasa
... pueden presentar niveles inusualmente altos de un tipo de transglutaminasa llamada transglutaminasa tisular. Se propone que la ... de camarón gracias a la transglutaminasa.[14] Transglutaminasa prostática Streptomyces mobaraensis DeJong, G. a. H.; Koppelman ... La transglutaminasa puede ser usada como agente aglutinante para mejorar la textura de productos ricos en proteínas como el ... La transglutaminasa es usada también en la gastronomía molecular para crear nuevas texturas con sabores existentes. A pesar de ...
Transglutaminasa prostática
La transglutaminasa prostática (también llamada TGASE-4 o Transglutaminasa-P) humana fue descubierta por un equipo liderado por ... Ambas transglutaminasas comparten el 50 % de su secuencia de aminoácidos. La TGASE-4 es una de las 9 enzimas transglutaminasas ... A día de hoy, a pesar de que la relación entre la transglutaminasa prostática y el cáncer de próstata suscite un gran interés ... La transglutaminasa prostática interacciona con numerosos tejidos, de esta manera, puede servir como posible biomarcador para ...
Transglutaminasa tisular
... de la familia de las transglutaminasas. Al igual que otras transglutaminasas, une proteínas entre un grupo ε-amino de un ... A la transglutaminasa tisular se la conoce sobre todo por su papel en la enfermedad celíaca. En los pacientes con esta ... Anticuerpos anti-transglutaminasa tisular: ¿una mejor prueba para detectar transgresiones menores de la dieta en pacientes ... La transglutaminasa tisular (abreviada como TG2 o tTG) es un enzima (número EC: 2.3.2.13) ...
TTG
Transglutaminasa tisular. Aeropuerto de Tartagal, en Argentina. Teen Titans Go!, serie animada de Cartoon Network. Te Tengo ...
Adhesivos tisulares
Transglutaminasa, el adhesivo de los alimentos. Consumer Eroski, el diario del consumidor[4] Consultado el 28 de abril de 2010 ... y enzimas como la transglutaminasa, entre otros, que no tienen riesgo para los consumidores y tiene como objetivo el aumentar ... de colágeno y la transglutaminasa tisular. Sustancias plásticas, generalmente resinas acrílicas o derivados del cianoacrilato ... la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea para uso en abril de 2010 y que es una alternativa ala transglutaminasa ...
Celiaquía
... especialmente la anti-transglutaminasa.[19][50][40][54][55][56][57] Esto se debe a que la anti-transglutaminasa se ... Los anticuerpos anti-transglutaminasa fueron descubiertos en estudios clínicos realizado solo en bebés o niños muy pequeños con ... Tienen especificidad similar a los anti-transglutaminasa. Los más empleados son los de la clase IgG. Pueden ser útiles en niños ... Los empleados habitualmente son los anticuerpos anti-transglutaminasa tisular del tipo 2 (anti-TGt, anti-TG o TGt), de la clase ...
Coagulación
Por ejemplo los FVIII y FV son glicoproteínas, y el factor XIII es una transglutaminasa.[8] Algunos factores de coagulación ... La formación de estos "puentes" covalentes intercatenarios es catalizada por el factor XIIIa (una transglutaminasa) como factor ...
TGM3
Las transglutaminasas son enzimas que catalizan la reticulación de proteínas mediante enlaces isopéptidos épsilon-gamma ... glutamil lisina.[4] Si bien la estructura primaria de las transglutaminasas no se conserva, todas tienen la misma secuencia de ...
Dermatitis herpetiforme
demostraron que la transglutaminasa epidérmica (TGe o TG3) se trata del principal autoantígeno en la dermatitis herpetiforme.[9 ... en 1997 identificaron la transglutaminasa tisular (TGt o TG2) como el autoantígeno de la enfermedad celíaca y demostraron la ... Las pruebas serológicas tales como la determinación de los anticuerpos la anti-transglutaminasa en suero, son útiles para ... presencia de anticuerpos anti-transglutaminasa tisular IgA (IgA-TGt) en el suero de pacientes con dermatitis herpetiforme.[9] ...
Marcadores serológicos de la celiaquía
Dirigidos contra la transglutaminasa tisular (TG-t), que es una enzima presente en diversos órganos y responsable de la ... En los niños menores de dos años y personas con déficit de IgA, se determinan los anticuerpos anti-transglutaminasa de la clase ... Los empleados habitualmente son los anticuerpos anti-transglutaminasa tisular del tipo 2 (anti-TGt, anti-TG o TGt), de la clase ... Los empleados habitualmente son los anticuerpos anti-transglutaminasa tisular del tipo 2 (anti-TGt, anti-TG o TGt), de la clase ...
Gliadina
Celiaquía Sensibilidad al gluten no celíaca Dermatitis herpetiforme Gluten Química de los alimentos Transglutaminasa tisular ...
Slavink
La panceta se pega al relleno con transglutaminasa, una enzima que une proteínas (y normalmente se extrae de sangre animal).[4 ...
Alergia al trigo
La AR en GSE/CD puede ser secundaria a la autoinmunidad de la transglutaminasa tisular (tTG, por sus siglas en inglés). En un ...
Autoinmunidad
En la enfermedad celíaca existen autoanticuerpos contra la transglutaminasa tisular, pero la respuesta de las células T es a la ...
Glutamina
Suplemento culturista Transglutaminasa tisular Glucosamina Número CAS "Prescription for Nutritional Healing", Phyllis A. Balch ...
Factor de coagulación XIII
... adquiriendo capacidad transglutaminasa. Una vez activo, el factor XIII cataliza la formación de enlaces covalentes entre los ...
Ficobiliproteína
También se cree que se trate de una gran transglutaminasa, ya que son estas enzimas las capaces de cambiar la configuración de ...
Putrescina
Por ejemplo, se utiliza como inhibidor de la transglutaminasa para el tratamiento de los tejidos de pacientes que se recuperan ...
Trastornos neurológicos relacionados con el gluten
Los anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 6 son dependientes del consumo de gluten y se negativizan mediante la dieta sin ... Los anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 6 son anticuerpos específicos frente al gluten implicados en los daños del ... anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 2 o anticuerpos anti-péptidos deaminados de gliadina (anticuerpos frente al gluten) ... consistentes en un aumento de la prevalencia de anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 6, más marcada en el grupo de ...
Plástico
... gelatina-caseína entrecruzadas con transglutaminasa, sorbitol y sucrosa, caseína (proteína presente en la leche), suero de ...
Gluten
... transglutaminasa superior a 2-3 U/ml) y atrofia vellositaria, son prácticamente excepcionales, especialmente a partir de la ...
Cromosoma 20 (humano)
... transglutaminasa tisular (enfermedad del celíaco) Las siguientes enfermedades son algunas de las relacionadas con genes en el ...
Diagnóstico de la enfermedad celíaca
Cada laboratorio clínico establece los límites de positividad de la anti-transglutaminasa tisular (AAtTG o TGt) en función de ... con valores de transglutaminasa ligeramente superiores al límite actual recomendado de positividad de 2-3 U/ml,[9]·[15]·[16 ...
Gastronomía molecular
Transglutaminasa como enlazante de proteínas, llamado pegamento de carne Esferificación Jeringas Papel comestible hecho de soya ...
Sensibilidad al gluten no celíaca
... con valores de transglutaminasa ligeramente superiores al límite actual recomendado de positividad de 2-3 U/mL,[67] pero que ... El proceso diagnóstico comienza por lo general con la determinación de anticuerpos anti-transglutaminasa de tipo IgA para la ... con frecuente presencia de anticuerpos anti-gliadina y negatividad de anticuerpos anti-transglutaminasa.[92] Ello hace pensar ... con positividad de los de la clase IgA en una menor frecuencia y con negatividad de los anticuerpos anti-transglutaminasa ( ...
Calicreína
Durante este tiempo, el FXIII, una transglutaminasa activada también por la trombina, se encuentra formando activamente un ...
Parálisis cerebral
Los anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 6 son dependientes del consumo de gluten y se negativizan mediante la dieta sin ... Los anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 6 son anticuerpos específicos frente al gluten implicados en los daños del ... anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 2 o anticuerpos anti-péptidos deaminados de gliadina (anticuerpos frente al gluten) ... consistentes en un aumento de la prevalencia de anticuerpos anti-transglutaminasa del tipo 6, más marcada en el grupo de ...
Cadaverina
... como inhibidor de la transglutaminasa para tratar irritaciones e inflamaciones cutáneas,[19] o en composiciones cosméticas ...
Síndrome del intestino irritable
... anticuerpos antiendomisio o anti-transglutaminasa). Sin embargo, esta afirmación se basa en estudios en los que el diagnóstico ... entre los cuales figuran los anticuerpos anti-transglutaminasa de la enfermedad celíaca, los anticitoplasma de los neutrófilos ...
Próstata
... ácidas Fibrinolisina Transglutaminasa (en roedores, densifica el semen de manera que genera un tapón vaginal, evitando la ...