Aflatoxinas: Ácido norsolorínico; averantinas; averufina; versicolorinas; esterigmatocistina; aflatoxinas; dotistromina. - ...
Esterigmatocistina. El límite de detección recomendado por la EFSA para esterigmatocistinas es de 1,5 ppb. Para poder ... La esterigmatocistina se encuentra en cereales, como trigo, cebada, centeno, avena y arroz; productos derivados de los cereales ...
Esterigmatocistina - Concepto preferido UI del concepto. M0020481. Nota de alcance. Una micotóxina carcinogénica producida en ... esterigmatocistina. Nota de alcance:. Micotoxina carcinógena que producen en gran cantidad algunas cepas de mohos comunes, ...
La esterigmatocistina se considera una toxina precursora de la aflatoxina B1, que es una de las micotoxinas más tóxicas y ... Esterigmatocistina es una micotoxina producida por algunos hongos del género Aspergillus, conocida por su potencial citotóxico ... La esterigmatocistina puede ser transformada en aflatoxina B1 por la acción de la enzima aflatoxina oxidasa. ... La esterigmatocistina es una micotoxina, específicamente un compuesto policétido producido por algunas especies de hongos, ...
Esterigmatocistina.. *Ocratoxina.. *Toxinas indefinidas de Penicillium.. Ver apartado de las enfermedades producidas por los ...