Las grasas también sirven como un buffer muy útil hacia una gran cantidad de enfermedades. Cuando una sustancia particular sea ... Los esteroides esterificados tienen una gran actividad lipofílica y, por lo tanto, una fuerte absorción percutánea y gran ... cidos nucleicos, que a su vez están formadas por una base de nucleótidos unida a un azúcar desoxirribosa y ...
unidos a l, y otra zona apolar hidrofbica formada por los cidos grasos esterificados a la glicerina. La naturaleza anfiptica de ... b) El cido fosfatdico (formado por glicerol, dos cidos grasos y una molcula de cido fosfrico) es el ms sencillo de los ... La fluidez de la bicapa lipdica depende de su composicin en cidos grasos: es mayor si las cadenas hidrocarbonadas son ms cortas ... La mayora de la energa procedente de la oxidacin de compuestos orgnicos (glucosa, cidos grasos) se encuentra en los electrones ...