El robalo blanco Centropomus undecimalis es un pez protándrico hermafrodita con un alto valor comercial y potencial de cultivo en México y Estados Unidos de América, y en Centroamérica y el Caribe es sustento importante de su pesca artesanal. Diversos estudios indican que las hembras aparentemente presentan un mayor crecimiento que los machos. El objetivo del presente estudio consistió en evaluar el efecto de la suplementación del esteroide 17-β estradiol (E2) en el alimento sobre la proporción de sexos de esta especie bajo condiciones de laboratorio. Para ello se realizó un estudio donde se evaluaron seis tratamientos (tiempos de exposición) con 17-β estradiol (7, 14, 21, 28, 35 y 42 días) usando alimento impregnado con 50 mg kg-1 de 17-β estradiol y una dieta control sin esteroide.Después de los días de exposición, los
peces fueron mantenidos con dieta sin 17-β estradiol hasta completar 204 días de crianza, determinándose la proporción de sexos, crecimiento y supervivencia. ...