HCA es un inhibidor de los
ácidos grasos porque inhibe la acción bioquímica intracelular de una enzima llamada ATPcitratolipasa. La ATPcitratolipasa controla la biosíntesis celular la acetilCoA. El acetilCoA es sintetizado originalmente en la célula de la mitocondria, pero la membrana mitocondrial es impermeable al acetilCoA, por lo que el Hidroxicitrato que es bombeado a través de la membrana mitocondrial y entra la AcetilCoA y Oxaloacetato vía lipasa del citrato del ATP. Sin embargo, en presencia de HCA adecuado, la lipasa del citrato del ATP se desactiva, bloqueándose de esta forma la síntesis de
ácidos grasos de los carbohidratos y de su almacenaje subsiguiente en el
hígado. Esto también incita los cambios bioquímicos en el
hígado que promueven la depleción de las grasas. El HCA bloquea con eficacia la conversión del almidón y de los alimentos azucarados en grasa, y por lo tanto, HCA se conoce como inhibidor del lipogenesis (lipo- grasa, génesis-creación). Es decir con ...