Un equipo de investigación dirigido Robert Henry, investigador de la Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation, ha descubierto que la
fotosíntesis del trigo se produce en las semillas así como en las hojas de las
plantas. La investigación caracteriza una ruta fotosintética C4 previamente desconocida en las semillas del trigo, que no es una planta C4. En las
plantas C4 la anatomía foliar generalmente se modifica de manera que se forman dos tipos celulares implicados en la fotosíntesis: las células de la vaina y las
células del mesófilo que conforman la típica anatomía en corona o de Kranz. El trigo se cultiva desde hace 10.000 años y siempre había sido una planta C3.. Los investigadores han descubierto que el trigo tiene todos los genes C4 pero situados en diferentes partes, en diferentes cromosomas. La ruta fotosintética de trigo evolucionó hace 100 millones de años, cuando los niveles de
dióxido de carbono atmosférico eran hasta 10 veces más altos de lo que ...