Las cebollas y las anchoas no son los únicos ingredientes de su pizza favorita. Otro ingrediente es un grado de aceite tan bajo que ni siquiera puedes llamarlo aceite de oliva.
El 3,4 Benzopireno es uno de los más grandes e importantes carcinógenos ambientales. Su presencia en los alimentos, genera productos de baja calidad y constituye un riesgo para la salud de los consumidores; pueden producir ...
El benzopireno es un hidrocarburo policíclico aromático potencialmente carcinógeno (α-benzopireno) y que contienen algunos alimentos, como las carnes y el pescado. El α-benzopireno pertenece a una clase de hidrocarburos aromáticos y que comparten una estructura química básica, el anillo de benceno. Son compuestos poco solubles en agua por tener propiedades hidrofóbicas consistentes en 2 o más anillos bencénicos, ya sea en forma simple o múltiple, formando cadenas o racimos. Ejemplos de hidrocarburo policíclico aromático son el naftaleno, el acenaftileno, el 1,8-Etilennafteno, el 2,3-Bencindeno, el Fenantreno, el Antraceno, el 1,2-Benzofenantreno y el antraceno. En especial, el α-benzopireno es uno de los derivados de mayor factor de riesgo, tras largos periodos de consumo, puede desencadenar desórdenes celulares produciendo cáncer. El IARC (International Agency Research on Cancer) declaró que el benzopireno es cancerígeno para los humanos (Grupo I).[2]​ Está considerada la ...
Día mundial del No Fumador. Tomemos conciencia. El 31 de mayo se celebra el Día del:. No Fumador o Día Mundial Sin Tabaco,. Fecha designada por la Asamblea Mundial de la Salud en 1989, para alentar a los fumadores a dejar de fumar y, así mismo.. Para incrementar el conocimiento del público sobre el impacto que tiene el tabaco en la salud.. Los efectos nocivos del tabaco Los efectos nocivos del tabaco dependen de las sustancias químicas contenidas en la hoja de tabaco al momento de su combustión.. Principalmente son cuatro:. •Nicotina:. Principal componente del tabaco, produce la dependencia.. •Monóxido de Carbono:. Es un gas que procede de la combustión incompleta de la hebra de tabaco.. •Gases irritantes:. Gases que afectan al aparato respiratorio.. •Sustancias Cancerígenas:. En el humo del tabaco se han detectado diversas sustancias cancerígenas como el Benzopireno, que se forman durante la combustión del tabaco o del papel de los cigarrillos.. Al fumar, no solo los ...
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Aplicación de herbicidas. Es una práctica poco habitual en la mayoría de las zonas de cultivo, empleando, en la mayoría de los casos, las materias activas Etalfluralina, Trifluralina, o Dinitramina. La aplicación se realiza con anterioridad a la siembra, distribuyendo el producto en pulverización con el que se puede dotar al equipo de siembra.. Abonado de presiembra. Las plantas de judión demandan en importante cantidad los elementos fertilizantes K, N, Ca y P, y son sensibles a las carencias de Cu, Mo (en suelos ácidos), Mn (en suelos básicos) y, especialmente, de Zn; además, son sensibles de exceso de B y Cl. Teniendo en cuenta las extracciones del cultivo, la posible fijación de N por las plantas, el papel de los diferentes elementos nutritivos y su intensidad de absorción durante el cultivo, a título orientativo se puede recomendar, para una cosecha de 2.500 kg de judión/ha, y en un terreno sin desequilibrios de nutrientes, una fórmula de abonado de presiembra de 50-75-150 ...