Fuel Your Body With Udo's Choice Organic Ultimate Oil Blend, A Certified Organic, Unrefined, Sustainable And Vegetarian Blend Of Seed Oils, Including Flax, Sesame And Sunflower. In Today's Society, Diets Often Lack The Essential Fatty Acids And Omegas Required For A Healthy Lifestyle. Udo's Choice Organic Ultimate Oil Blend Combines Carefully Selected Oils To Help Supply The Ideal Essential Fatty Acid (efa) Ratio Of 2:1:1 Omega 3, 6 And 9. As The Body Cannot Naturally Produce Efas, It Is Important We Obtain These Vital Nutrients Elsewhere Most Omega Oils Are Received Through Our Diets, But Food Processing And Exposure To Light, Heat And Oxygen Can Degrade The Nutritional Value Of Omega 3 And 6. To Help Combat This, This Organic Solution Provides A Premium Source Of Undamaged Omega 3 And 6 In A Perfect Ratio That Supports Optimum Health. Fuelling Your Body With Essential Fatty Acids Can Help Improve The Condition Of Skin, Hair And Nails Improve Recovery After Training And Maintain A Healthy Heart.

El aceite de onagra, es obtenido de la planta onagra o también conocida como "hierba de burro". Es una planta medicinal de origen norteamericano que se introdujo en España en el siglo XVII. Suele crecer al borde de caminos o senderos, carreteras etc.. Físicamente, la onagra suele medir 1 metro de altura aproximadamente. Sus tallos son rectos y con una especie de bello. Una vez que florece la onagra, se pueden apreciar unas flores amarillas pálidas.. De sus semillas, se obtienen el tan preciado "aceite de onagra" el cual tiene muchísimas propiedades, especialmente para la piel.. ...

Puedes comprar Glamasot Onagra 510mg 220 perlas en la tienda donde comprar los productos Glama-sot. Glamasot Onagra 510mg 220 perlas El aceite de onagra se obtiene de las semillas de la Oenothera biennis, comúnmente llamada Onagra. Rica en ácidos grasos esenciales (60-80% de ácido gammalinoleico y 9-12% gammalinolénico- GLA) Los GLA son imprescindibles para la producción de prostaglandinas, precursores hormonales, y para el correcto funcionamiento de las células en general. Tienen efectos reguladores sobre los niveles de estrógenos, progesterona, prolactina y prostaglandinas, lo que hace del aceite de onagra un gran aliado para combatir los síntomas premenstruales (retención de líquidos, irritabilidad, dolores abdominales), para tratar ciertos casos de infertilidad. Reduce los quistes ováricos, las mastopatías fibroquísticas, reduce la endometriosis. Dosis de 3g diarios han demostrado mejorar el aspecto de la piel, las uás agrietadas, y la caída del cabello. Sobre el sistema ...

Estos ácidos grasos originan por procesos enzimáticos de elongación y desaturación , ácidos grasos de mayor tamaño de cadena y con mayor grado de insaturación ( mayor número de dobles enlaces), que se conocen como ácidos grasos insaturados de cadena larga. El proceso de transformación más crítico es la desaturación. Los vegetales pueden desaturar los ácidos grasos saturados en las posiciones ω-3, ω-6 y ω-9. Los animales solo pueden introducir dobles enlaces a partir del carbono ω-9 en adelante, no pueden desaturar las posiciones ω-3 y ω-6, por eso, para los mamíferos, el ácido linoléico y el ácido α-linolénico son esenciales, es decir, estos deben estar presentes en la dieta en determinadas cantidades. El ácido oléico no es un ácido graso esencial, ya que se puede sintetizar a partir del ácido esteárico, que tiene también 18 átomos de carbono pero no posee dobles enlaces ...

El aceite de onagra se extrae de las semillas de una flor llamada onagra o prímula (Oenothera biennis y Oenothera lamarkiana), una planta originaria de América del Norte. Este aceite destaca por sus propiedades medicinales y curativas.. VALOR NUTRICIONAL Es muy rico en ácidos grasos esenciales poliinsaturados: ácido linoleico (70 %) y ácido gamma-linolénico (10 %), ambos de la serie de ácidos Omega 6. Estos ácidos grasos son importantes precursores de diversos mediadores celulares indispensables para el correcto funcionamiento y estabilidad de las membranas de las células de nuestro organismo, el desarrollo del sistema nervioso y hormonal y la regulación de los procesos de coagulación. Dan origen a los eicosanoides como prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos e hidroxiácidos, compuestos que regulan varios procesos biológicos durante toda nuestra vida. Y, al no poder ser sintetizados por nuestro organismo, los ácidos grasos esenciales deben incorporarse con la dieta.. Por otra ...

Referencias. 1. Zuleta A, Weisstaub A, Giacomino S, Dyner L, Loewe V, Del Río R, et al. An ancient crop revisited: chemical composition of Mediterranean pine nuts grown in six countries. Ital J Food Sci. 2018;30:170-83. DOI: 10.14674/IJFS-996 [ Links ] 2. Bolling BW, Chen CYO, McKay DL, Blumberg JB. Tree nut phytochemicals: composition, antioxidant capacity, bioactivity, impact factors. A systematic review of almonds, Brazils, cashews, hazelnuts, macadamias, pecans, pine nuts, pistachios and walnuts. Nutr Res Rev. 2011;24:244-75. DOI: 10.1017/S095442241100014X [ Links ] 3. Lutz M, Alvarez K, Loewe V. Chemical composition of pine nut (Pinus pinea L.) grown in three geographical macrozones in Chile. CYTA - J Food. 2016;15:284-90. DOI: 10.1080/19476337.2016.1250109 [ Links ] 4. Sugano M, Ikeda I, Wakamatsu K, Oka T. Influence of Korean pine (Pinus koraiensis)-seed oil containing cis-5,cis-9,cis-12-octadecatrienoic acid on polyunsaturated fatty acid metabolism, eicosanoid production and blood ...

El Aceite de Onagra ha sido tradicionalmente utilizado por sus efectos en la mujer.. La Onagra (Oenothera biennis L.) es una planta que proporciona una fuente de ácidos grasos esenciales, especialmente ácido linoléico y gamma linolénico. Éstos son precursores de los eicosanoides, mediadores celulares que intervienen en multitud de procesos metabólicos y ayudan al normal funcionamiento del organismo.. Aquilea Aceite de Onagra es un complemento alimenticio que se obtiene del prensado en frío de las semillas de Onagra (Oenothera biennis L.), un aceite rico en ácidos grasos esenciales que ha sido tradicionalmente utilizado por sus efectos en la mujer.. La Vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.. Tomar 3 cápsulas al día repartidas en dos tomas. ...

Glamasot Onagra 510mg 220 perlas. El aceite de onagra se obtiene de las semillas de la Oenothera biennis, comúnmente llamada Onagra. Rica en ácidos grasos

Human colon carcinoma COLO 205, carrying wild type p53, grown subcutaneously in athymic mice was inhibited 80% by a high fat menhaden oil diet containing a mixture of omega-3 fatty acids compared to the low fat corn oil diet containing omega-6 fatty acids. Feeding a high fat diet of golden algae oil containing docosahexaenoic acid (DHA) as the sole long chain omega-3 fatty acid resulted in 93% growth inhibition. Similar findings were previously reported for WiDr colon carcinoma containing mutated p53 (His237). In vitro, 125 muM DHA inhibited COLO 205 growth by 81%, WiDr by 42%, while eicosapentaenoic acid (EPA) marginally inhibited growth of both lines by approximately 30%. DHA inhibited cell proliferation by 41% in WiDr but did not significantly inhibit proliferation in COLO 205. Cell cycle analysis revealed that DHA arrested cell cycle at Resting/Gap 1 (G0/G1 phase) in WiDr and at Gap 2/Mitosis (G2/M) phase in COLO 205. DHA induced apoptosis in COLO 205 but not in WiDr, and EPA did not induce ...

MEDICINAL:"Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez Biol. Yolanda Betancourt Aguilar Jardín Botánico Universitario, Facultad de Agrobiología Universidad Autónoma de Tlaxcala. Nombres comunes• Hierba del asno, oenotera, onagra, evening primrose, evening star, aceite de onagra o prímula. Origen y distribución Planta de origen norteamericano que fue introducida en Europa en el siglo XVII. Aparece silvestre junto a las carreteras, o caminos. Cultivada con frecuencia en regiones áridas del Norte y Este de Africa tropical, Madagascar, Asia tropical, Australia y América. En la República Mexicana es cultivada como ornamental en patios y jardines de poblaciones rurales y urbanas. En Tlaxcala se ha localizado en caminos, terrenos baldíos y huertos familiares la especie O. elata Kunth que está muy emparentada con O. biennis y que posiblemente tenga los mismos usos terapéuticos.. Descripción botánica. Planta bianual de la familia de las onagráceas que llega a medir hasta 1,2 m de altura, ...

Bien, estos ácidos grasos de cadena media que si son beneficiosos para la salud son el ácido caprílico, el ácido láurico y el ácido cáprico. La mayoría de las grasas que consumimos tienen que pasar por un proceso de hasta 26 pasos para poder convertirse en energía, mientras que los ácidos grasos de cadena media sólo pasan por un proceso de 3 pasos. Esto hace que tengan unas características especiales, resaltando como una de ellas que debido a este rápido proceso y a que se procesan en el hígado directamente, se convierte en energía rápidamente y no se queda almacenada en el organismo. Otros aspectos únicos de este tipo de grasas son: que se digieren más fácilmente, tienen propiedades antibacterianas y antifungicidas (lo que se muy beneficioso para el tratamiento de cándidas, de sobrecrecimiento bacteriano intestinal SBI o problemas intestinales), y que al ser ácidos grasos más pequeños permiten una mayor permeabilidad celular para producir energía inmediata. Frank Sacks, ...

El aceite de coco está formado el 99 % de ácidos grasos saturados ligados a triglicéridos. En el grupo de ácidos grasos saturados se incluyen, entre otros, el ácido palmítico, ácido caprílico, ácido láurico o el ácido mirístico. El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado y también se encuentra en el aceite de coco como componente de los triglicéridos. Además, el aceite contiene componentes valiosos como la vitamina E y el fósforo y, ante todo, en un estado no refinado. Los ácidos láuricos, caproicos, cápricos y caprílicos son ácidos grasos saturados de cadena media, conforman una gran parte del aceite de coco. Precisamente estos ácidos grasos de cadena media son los que le dan al aceite sus cualidades extraordinarias ...

El aceite de coco es una grasa de origen vegetal obtenida presionando la pulpa blanca y fibrosa del coco que es el fruto del árbol COCOTERO (nombre científico Cocos Nucifera) Cocos nucifera es el nombre científico del coco común. … Continuar. ...

SINONIMOS: Cocamide diethanolamine; Coco diethanolamides; Coconut DEA; Coconut acid, diethanolamide; Coconut diethanolamide; Coconut fatty acid amide of diethanolamine; Coconut fatty acid diethanolamine condensate; Coconut fatty acids diethanolamide; Coconut oil acid diethanolamine (con 2/1); Coconut oil acid, diethanolamide; Coconut oil acids, diethanolamide; Coconut oil acids, diethanolamine condensate; Coconut oil amide, N,N-bis(2-hydroxyethyl)-; Coconut oil fatty acid diethanolamide; Agent 565-14RC; Alkamide 2104; Alkamide CDE; Alkamide DC 212S; Alkanolamide of coconut oil fatty acids and diethanolamine; Amides, N,N-bis(hydroxyethyl) coco; Amides, coco, N,N-bis(2-hydroxyethyl); Amides, coco, N,N-bis(hydroxyethyl); Amidet B 112; Aminol HCA; Amisol CD; Amisol CD-E; Arcalon 12; Calamide C; Calimide C; Carsamide CA; Cedemide CX; Cedemide DX; Clindrol 200CGN; Clindrol 202CGN; Clindrol 206CGN; Clindrol Superamide 100CG; Cocamide dea. ...

HOLA A TODOS LOS QUE ME LEEIS.PRIMERO QUIERO DAROS LAS GRACIAS POR EMPLEAR UN POQUITO DE VUESTRO TIEMPO EN ESTE BLOG, EL CUAL ESTÁ DEDICADO MAYORITARIAMENTE A LA FIBROMIALGIA Y SFC, TAMBIEN AÑADIRÉ ARTICULOS Y COMENTARIOS SOBRE LA IQM (INTOLERANCIA QUÍMICA MÚLTIPLE), YA QUE ESTÁ AUMENTANDO CONSIDERABLEMENTE EL NÚMERO DE PERSONAS QUE LA PADECEN, Y QUE DE LAS CUALES ALGUNAS TAMBIÉN SUFREN FIBROMIALGIA. POR SUPUESTO EL DOLOR OCUPARÁ UNA PARTE IMPORTANTE EN EL BLOG, INTENTARÉ IR PUBLICANDO LOS ARTÍCULOS QUE NOS PUEDAN SER DE INTERÉS. TAMBIEN ME HARÉ ECO DE OTRAS ENFERMEDADES LLAMADAS RARAS QUE ACTUALMENTE VAN EMERGIENDO. MI INTENCIÓN ES SIMPLEMENTE LA DE INFORMAR E INTENTAR DIVULGAR UNA SERIE DE ENFERMEDADES, Y ASÍ PODER COLABORAR A QUE SE PUEDA ENTENDER MEJOR A ESOS ENFERMOS. TAMBIEN ME PODÁIS DEJAR VUESTROS COMENTARIOS EN LOS APARTADOS DEDICADOS PARA ELLO. GRACIAS A TODOS ...

El ácido graso sintasa (FAS) de mamíferos consiste en un homodímero de dos subunidades de proteínas idénticas, en las que se separan tres dominios catalíticos en la sección N-terminal (sintetasa de cetoacetilo (KS), malonil / acetiltransferasa (MAT) y deshidrasa (DH)) por un núcleo Región de 600 residuos de cuatro dominios C-terminal (enoil reductasa (ER), -cetoacil reductasa (KR), acil portador de proteínas (ACP) y la tioesterasa (TE)).[14]​[15]​. El modelo convencional para la organización del FAS se basa en gran medida en las observaciones de que el reactivo bifuncional 1,3-dibromopropanona (DBP) es capaz de reticular el sitio activo cisteína tiol de el dominio KS en un monómero FAS con el grupo prostético fosfopanteteína del dominio ACP en el otro monómero.[16]​[17]​ El análisis de complementación de los dímeros de FAS que llevan diferentes mutaciones en cada monómero ha establecido que los dominios KS y MAT pueden cooperar con el ACP de cualquiera de los ...

Referencias. 1. Harris WS. N-3 fatty acids and serum lipoproteins: human studies. Am J Clin Nutr . 1997;65(Suppl 5):S1645 - S1654. 2. van Dam M, Stalenhoef AF, Wittekoek J, et al. Efficacy of concentrated n-3 fatty acids in hypertriglyceridaemia: a comparison with gemfibrozil. Clin Drug Invest . 2001;21:175 - 181. 3. Montori VM, Farmer A, Wollan PC, et al. Fish oil supplementation in type 2 diabetes: a quantitative systematic review. Diabetes Care . 2000;23:1407 - 1415. 4. Durrington PN, Bhatnagar D, Mackness MI, et al. An omega-3 polyunsaturated fatty acid concentrate administered for one year decreased triglycerides in simvastatin treated patients with coronary heart disease and persisting hypertriglyceridaemia. Heart . 2001;85:544 - 548. 5. Mori TA, Burke V, Puddey IB, et al. Purified eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids have differential effects on serum lipids and lipoproteins, LDL particle size, glucose, and insulin in mildly hyperlipidemic men. Am J Clin Nutr . 2000;71:1085 - 1094. ...

las frutas secas, las semillas y los aceites vegetales. Los ácidos grasos esenciales son necesarios para fabricar y reparar las membranas celulares y producir prostaglandina, que afectan a todo el cuerpo. Es importante mantener en la dieta un equilibrio entre los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, ya que estas dos sustancias actúan en conjunto para mantener la salud. Los ácidos grasos Omega-3 reducen los procesos antiinflamatorios y los ácidos grasos Omega-6 los potencian, por lo que una falta de equilibrio entre estos dos contribuye al desarrollo de enfermedades. El equilibrio entre el omega-3 y omega-6 cambio de forma radical en los últimos cien años. Las dos familias comparten el mismo proceso metabólico, por lo que muchos nutricionistas temen que una ingesta elevada de ácido omega-6, en relación con los omega-3, afecte el metabolismo de los ácidos grasos omega-3, con resultados perjudiciales para la salud. ...

La degradación de los ácidos grasos es el proceso por el cual los ácidos grasos son degradados para formar sus metabolitos, generando al final acetil-CoA, la molécula que ingresa al ciclo del ácido cítrico, la vía metabólica que provee la mayor parte de la energía en los animales. Este proceso incluye tres etapas principales: Lipólisis y liberación del tejido adiposo Activación y transporte al interior de la mitocondria β-oxidación Inicialmente en el proceso de degradación, los ácidos grasos son almacenados en las células grasas (adipocitos). La degradación de estas grasas es el proceso conocido como lipólisis. El producto de la lipólisis, los ácidos grasos libres, son liberados hacia el torrente sanguíneo y circulan a través del organismos. Durante la degradación de los triacilgliceroles en ácidos grasos, más del 75% de los ácidos grasos son reconvertidos a triacilglicerol, un mecanismo natural del organismo para regular las fuentes de energía, mecanismo que funciona ...

Los ácidos grasos poliinsaturados (frecuentemente denominados por su acrónimo en lengua inglesa PUFAs = Poly- Unsaturated Fatty Acids) son ácidos grasos que poseen más de un doble enlace entre sus carbonos. Dentro de este grupo encontramos el ácido linolénico (omega 3 y el omega 6) que es esencial para el ser humano. Tienen un efecto beneficioso en general, disminuyendo el colesterol total.[cita requerida] El exceso implica la producción de compuestos tóxicos. Se pueden obtener de pescados azules y vegetales como maíz, soja, girasol, calabaza, nueces. Según el lugar que ocupa el primer doble enlace respecto del carbono que lleva el grupo metilo (-CH3), que es el último carbono de la cadena (carbono "omega") se reconocen tres tipos de ácidos grasos poliinsaturados: Serie omega 3. El primer doble enlace está situado en la posición 3. Serie omega 6. El primer doble enlace está situado en la posición 6. Serie omega 9. En realidad, no es un ácido graso poliinsaturado, sino ...

Una policétido sintasa (PKS) es un complejo multienzimático que biosintetiza precursores de productos naturales denominados policétidos.[1]​ Los PKS pueden ser clasificados en tres grupos:[1]​ Tipo I: Proteínas largas, modulares. Tipo II Agregados de proteínas monofuncionales . Tipo III Proteínas pequeñas sin proteína acarreadora de acilos. Las PKS Tipo I son subdivididas en: Iterativa: Reutilizan los dominios en un ciclo. Modular: Contiene una secuencia de módulos separados y no repiten los dominios, a excepción de las aciltransferasas. . Las PKS iterativas pueden ser divididas a su vez en: NR-PKSs - no-reductiva PR-PKSs - Parcialmente reductiva FR-PKSs - totalmente reductiva, correspondería a las ácido graso sintasas (FAS). Dado que las policétido sintasas están relacionadas con las ácido graso sintasas (FAS), se explicarán éstas primero (V. Biosíntesis de ácidos grasos): Una ácido graso sintasa (FAS) es un complejo multienzimático que realiza primero una condensación ...

Los ácidos grasos omega-6 (ω-6) son un tipo de ácido graso comúnmente encontrados en los alimentos grasos o la piel de animales. Estudios recientes han encontrado que niveles excesivos de omega-6, comparado con omega-3, incrementan el riesgo de contraer diferentes enfermedades, incluyendo depresión.[1]​[2]​[3]​ Las dietas modernas usualmente tienen una proporción 10:1 de ácidos grasos omega-6 a omega-3, algunos de 30 a 1. La proporción sugerida es de 4 a 1 o menor.[4]​[5]​ Los riesgos de alta concentración o consumo de omega-6 están asociados con ataques al corazón, ACV, artritis, osteoporosis, inflamación, cambios de ánimo, obesidad y cáncer.[6]​ Los medicamentos modernos están hechos para tratar y controlar los efectos dañinos de los ácidos grasos omega-6.[7]​ Los ácidos grasos del tipo ω-6 son ácidos grasos insaturados por tener enlaces dobles en sus cadenas, tienen la peculiaridad de tener el primer enlace doble en el carbono de la posición 6, contando los ...

El ácido palmítico, o ácido hexadecanoico, es un ácido graso saturado de cadena larga, formado por dieciséis átomos de carbono. Es un sólido blanco que se licúa a unos 63,1 °C. Su fórmula química es CH3(CH2)14COOH. El ácido palmítico es el principal ácido graso saturado de la dieta[cita requerida], constituyendo aproximadamente un 60 % de los mismos. Es el más abundante en las carnes (detrás del ácido oleico, que es monoinsaturado) y grasas lácteas (mantequilla, queso y nata) y en los aceites vegetales como el aceite de coco y el aceite de palma. Durante la Segunda Guerra Mundial se usaron derivados del ácido palmítico para la producción de napalm.[cita requerida] Mezclado con el ácido esteárico se obtiene un compuesto conocido con el nombre de ácido margárico, del cual se dice[¿quién?] que se originó el nombre de la margarina.[cita requerida] Es el segundo ácido graso que se produce durante la lipogénesis y a partir de él se pueden formar otros ácidos grasos de ...

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El ácido behénico o ácido docosanoico es un ácido carboxílico saturado con fórmula CH3(CH2)20COOH. En apariencia, se compone de cristales o polvo de color blanco a crema, con un punto de fusión de 80°C y el punto de ebullición de 306°C. Es un ácido graso presente en distintos aceites naturales, como el aceite de behen, donde supone aproximadamente un 9% del mismo, y se extrae de la planta Moringa oleifera. También está presente en el aceite de colza (también llamado Canola), que se extrae de la planta Brassica napus (comúnmente conocida como colza), y en el aceite de cacahuete. En la dieta, el ácido behénico a pesar de ser un ácido graso, al ser de cadena tan larga se absorbe mal. A pesar de su baja biodisponibilidad en comparación con otros ácidos grasos como el ácido oleico, el ácido behénico eleva el colesterol en los seres humanos.[2]​ Comercialmente, el ácido behénico se utiliza a menudo en acondicionadores para el cabello y cremas hidratantes por sus propiedades ...

Pero eso no es lo peor, cuando los ácidos grasos se separan de una molécula de grasa, lo que queda en la molécula es el glicerol. A medida que aumenta la temperatura, el glicerol se descompone en un gas acre muy irritante que responde al acertado nombre de acroleína. Al mismo tiempo mas o menos, se descomponen también los ácidos grasos y producen humo. Cuanto mas se calienta la grasa, mas ácidos grasos libres tendrá y menos temperatura necesitara para producir humo. Si se reutiliza muchas veces el aceite de freír sucede lo que conocemos como polimerizacion, es decir, los ácidos grasos libres se unen en grandes moléculas que oscurecen y espesan el aceite hasta que adquiere casi la textura de un jarabe ...

Eight-wks of ET reversed obesity-related anatomical features. HFD increased plasma tumor necrosis factor (TNF)-α content and eWAT monocyte chemoattractant protein (MCP)-1 protein expression. HFD decreased eWAT content of saturated FA and monounsaturated FA, while increased linoleic acid and prostaglandin E2 (PGE2) levels in eWAT. VPA decreased visceral adiposity, adipocyte size and MCP-1 in HFD-fed animals.. The VPA and ET interventions diminished palmitoleic acid and increased linoleic acid in HFD-fed groups. Moreover, both interventions increased PGE2 levels in standard diet-fed groups and decreased in HFD. ET increased eWAT fatty acid desaturase 1 (FADS1) and elongase 5 (ELOVL5) protein content in both diet types. ET reduced eWAT inflammatory markers (TNF-α, IL-6), macrophage recruitment (MCP-1 and F4/80) and increased IL-10/TNF-α ratio in plasma and in eWAT in both diet types.. CONCLUSIONS: ...

2. ABSTRACT. Título: ÁCIDOS GRASOS TRANS (CONTROVERSIA SOBRE LOS CRITERIOS Y DIRECTRICES OFICIALES RESPECTO A LOS ÁCIDOS GRASOS TRANS). Autor: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña Sabida es la importancia que para la salud tiene un correcto suministro de ácidos grasos poliinsaturados de configuración cis-cis, en sus formas moleculares biológicamente activas, y que los isómeros artificiales, originados durante los procesos de industrialización, y/o de su utilización culinaria, resultan tóxicos y nocivos para la salud. Sin embargo, en las directrices y literatura oficiales respecto a esta temática, prevalecen confusiones y contradicciones que inevitablemente conducen a conclusiones y recomendaciones equivocadas. Afirmando por ejemplo, que los ácidos grasos poliinsaturados cis-trans (grasas trans), son los mismo que los ácidos grasos hidrogenados, y que por lo tanto, los términos trans e hidrogenado, son sinónimos de una misma sustancia. Como consecuencia de dicha premisa falsa, se ...

Cómo una semilla tan inocente y a la vez cotidiana nos aporta tantos beneficios?. Las semillas de lino, originarias de la cuenca del Mediterráneo, son muy conocidas por su elevado contenido en ácidos grasos omega.. De entre todas las semillas mencionadas en mi libro Superfoods, las de lino son las más ricas en ácidos grasos omega-3 y las que tienen mejor ratio con los omega-6 (0,26:1). Tres cucharadas de semillas nos aportan seis gramos de ALA (ácido alfa-linolénico).. Aunque sí es cierto que nuestro cuerpo necesita más omega-6 que omega-3, encontramos omega-6 en muchos alimentos, mientras que es más difícil lograr unos niveles adecuados de omega-3. Por ello, incluir alimentos más ricos en omega-3 compensará la ratio entre estos dos ácidos grasos creando un efecto antiinflamatorio.. Además, son muy ricas en lignanos, un fitoquímico con propiedades antioxidantes conocido para ayudar en la regulación hormonal.. Las semillas de lino son muy ricas en fibra soluble e insoluble ...

Las dietas que comprometen la ingesta de ácidos grasos n-6 y n-3, o que alteran el metabolismo o la incorporación de n-6 y n-3 en el desarrollo tisular pueden, por lo tanto, tener efectos adversos sobre el desarrollo fetal e infantil. Estos efectos adversos potenciales de los AGT tienen lugar por varias vías: la inhibición de la desaturación de los ácidos linoleico y alfa linoleico para pasar a ARA y ADH, el metabolismo adicional de monoenoico trans, los ácidos grasos n−6 o n−3 inusuales provenientes de isomeros inusuales de ácidos grasos que son incorporados en los tejidos e interrumpen la función de la membrana o las vías eicosanoides o, a través de la destrucción de los ácidos linoleico y alfa linoleico durante la hidrogenación industrial, llevando a la pérdida de ácido linoleico y particularmente, de alfa linoleico de los alimentos. Este estudió hace una revisión de la exposición a AGT durante el crecimiento y el desarrollo secundario a la dieta materna en el embarazo ...

El omega-3 ALA está en la parte superior y el omega-6 LA en la parte inferior.. El número 3 significa que el primer doble enlace de la molécula de ácido graso se encuentra a 3 átomos de carbono lejos del extremo "omega".. A la inversa, el doble enlace en ácidos grasos omega-6 se encuentra a 6 átomos de carbono de distancia desde el extremo omega.. Pero bueno dejémonos de química, volvamos a lo importante, como hemos dicho hay tres tipos principales de ácidos grasos omega-3: ALA, DHA y EPA.. ALA (ácido alfa-linolénico). Alfa-linolénico (ALA) es el ácido graso omega-3 más común en la dieta.. No es activo en el cuerpo humano, y tiene que ser convertido en las formas activas, EPA y DHA.. Sin embargo, este proceso de conversión es ineficiente. Sólo un pequeño porcentaje de ALA se convierte en las formas activas.. ALA se encuentra en las semillas de lino, aceite de linaza, aceite de canola, semillas de chía, nueces, semillas de cáñamo y la soja, por nombrar algunos.. EPA (ácido ...

Fue fundada en el año 1945 por los inmigrantes suizos Walter Gogel y Max Banzinger, que llegaron al país con el fin de iniciar una nueva vida luego de huir de la Segunda guerra mundial.[2]​. Se establecieron en el Valle de Sopó, a las afueras de Bogotá e iniciaron la producción de quesos. En ese entonces, compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso Emmental, Gruyère y Parmesano.[2]​. Durante 8 años, los amigos Goggel y Bazinger dirigieron directamente la producción, distribución y comercialización de los productos. Luego, con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica y producir exquisitos quesos y mantequillas.. En 10 años Alpina ya procesaba 3000 litros de leche por día. Hoy en día compra 397 780 455 litros de leche al año, tiene 6 Plantas en Colombia y operaciones en Estados Unidos, Venezuela y Ecuador. Así mismo, comercializa sus productos en el mercado centroamericano.. Hoy en día Alpina llega al 95% ...

Liberté es un hidratante íntimo que ayuda a recuperar la libido y despierta el deseo sexual, favoreciendo las relaciones íntimas haciéndolas más placenteras. Una combinación perfecta de ingredientes vegetales (jojoba, onagra, caléndula, germen de trigo, vitamina E) y aceite esencial de Ylang Ylang, que con su aroma afrodisiaco actúa como desodorante natural. Hidrata y lubrica, proporcionando suavidad, elasticidad, tersura, satisfacción y bienestar de la zona íntima. Producto 100% natural. Cantidad: 50mlINGREDIENTES: Jojoba: La hemos utilizado como base del producto, debido a que no se oxida fácilmente, ni adquiere malos olores. Famosa por sus múltiples usos y beneficios para la piel. Conocido como el oro líquido natural. Sus propiedades son las siguientes: emolientes, hidratantes, antioxidantes y calmantes. Crea una barrera protectora del pH de la piel y reduce la pérdida de humedad gracias a sus ceramidas. Onagra: Rico en ácidos grasos esenciales poliinsaturados, pertenecientes al grupo

El término metabolismo de los ácidos grasos refiere a un grupo de procesos metabólicos que involucran a los ácidos grasos; dentro de estos procesos, existe una serie de procesos catabólicos, es decir que generan energía; y a un grupo de procesos anabólicos, es decir que crean moléculas de importancia biológica tales como triglicéridos, fosfolípidos, segundos mensajeros, hormonas locales y cuerpos cetónicos.[1]​ Los ácidos grasos son una familia de moléculas clasificadas dentro del grupo de los macronutrientes lipídicos. Uno de los roles que desempeñan los ácidos grasos en el metabolismo animal es la producción de energía, capturada en forma de adenosina trifosfato (ATP). Al ser comparado con otras clases de macronutrientes (carbohidratos y proteínas), los ácidos grasos producen la mayor cantidad de ATP en relación a su peso luego de ser completamente oxidados a CO 2 y agua en la β-oxidación y el ciclo del ácido cítrico.[2]​ Por este motivo los ácidos grasos ...

Tradicionalmente ha sido considerada la agresión de las toxinas como el mercurio -así como la herencia genética- el factor probablemente más destacado en explicar el desarrollo del autismo. Dichas toxinas generan inflamación aumentando en concreto los niveles de citoquinas proinflamatorias. Precisamente esto suele observarse en los individuos con niveles muy bajos de vitamina D (el calcitriol reduce las mencionadas citoquinas en el cerebro, véase "Evidence that vitamin D3 reverses age-related inflammatory changes in the rat hippocampus", Biochem Soc Trans, agosto 2005). Y es también por esto que no debería sorprenderte que el autismo es objeto de tratamiento con el alimento de mayor poder antiinflamatorio conocido: el aceite de pescado ("Omega-3 fatty acids supplementation in children with autism: a double-blind randomized, placebo-controlled pilot study", Biological Psychiatry, enero 2008).. Pero aquí no acaba la conexión entre el autismo y la vitamina D. Investigadores tanto de ...

La propia AHA publicó en 2002 un informe en el que recomendaba la toma de suplementos con ácidos grasos omega-3 procedentes del pescado por las personas que ya habían sufrido un infarto de miocardio. Una recomendación que se basaba en las evidencias, ciertamente contundentes, que demostraban que estos suplementos prevenían la aparición de un segundo infarto en estos pacientes. Pero este beneficio, ¿es exclusivo de las personas que han padecido un infarto o se extiende también al resto de la población?. Para responder a esta pregunta, los autores analizaron los resultados de los 15 grandes ensayos clínicos realizados hasta el momento para evaluar el impacto clínico del consumo de estos ácidos grasos sobre el riesgo de enfermedades cardiovasculares -caso, entre otras, de la fibrilación auricular, del ictus y de los infartos.. Y como refiere David Siscovick, «los hallazgos científicos alcanzados en las últimas dos décadas sobre la prevención de la enfermedad cardiovascular siguen ...

Los trastornos del espectro autista incluyen un grupo heterogéneo de trastornos del neurodesarrollo que se caracterizan por deficiencias en la interacción social, comunicación y aprendizaje, así como patrones de conducta restrictivos y reiterativos. A pesar de su inicio en la infancia, estos pacientes presentan afectación clínica también en la edad adulta. Los tratamientos farmacológicos son empleados de forma muy habitual a pesar de presentar escasa evidencia de su efectividad en pacientes adultos con estos trastornos.. En el contexto de una profundización en la etiopatogenia del autismo y la búsqueda de alternativas terapéuticas que puedan demostrar eficacia, recientemente se han llevado a cabo estudios en relación con el posible déficit y uso clínico de ácidos grasos omega-3 en pacientes con trastornos del espectro autista.. A continuación se presenta el caso clínico de una paciente adulta con autismo a quien los tratamientos farmacológicos empleados durante años no habían ...

Más allá de las cualidades del lino contiene lignanos y es una de las mejores fuentes de la esencial ácido graso alfa - linolénico . Este es un aceite de omega - 3 que es similar a los ácidos grasos encontrados en el aceite de pescado . Los ácidos grasos esenciales son aquellos en los que el cuerpo no puede producir , por lo tanto debemos consumirlos. Los ácidos grasos esenciales son importantes en la salud de la membrana celular , la regulación de la presión arterial , y la producción de proteínas . Los omega-3 reducen la coagulación de la sangre, que reduce la posibilidad de un ataque al corazón . Aumentar la cantidad de omega-3 en la dieta al tomar el aceite de linaza es una buena alternativa a la aspirina . La linaza también puede actuar para reducir los niveles de colesterol , ya que contiene fibra soluble . ...

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El incremento en el consumo de cidos Omega-6 (debido principalmente al consumo de aceites vegetales de girasol, ma z y s samo) se debe a las modernas pr cticas agr colas y a cambios en el procesado de los alimentos. Adicionalmente, la ingesta de cidos Omega-3 ha decrecido debido al consumo de pescados de piscifactor a alimentados con cereales y cambios en las pr cticas ganaderas. Todos estos cambios son los responsables del incremento en el cociente entre las grasas Omega-6 y Omega-3 ...

grupos de alimentos de una dieta balanceada y los alimentos ricos en Omega 3. A diferencia de los alimentos que son bajos en grasa y azúcar, los alimentos ricos en Omega 3 son una buena fuente de ácidos grasos esenciales, cuyos beneficios son demasiado numerosos para nombrarlos. Algunos de los beneficios de los alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 son que tiene excelentes cualidades contra el envejecimiento, es un buen retardante del cáncer, bueno para los problemas del corazón, la piel, el cabello, el metabolismo, el reumatismo, bueno para la memoria y la salud del cerebro, etc. ¿ grupos de alimentos de una dieta balanceada? Lo bueno de estos alimentos es que están en todas partes y no son caros. Ejemplos de alimentos que son ricos en omega 3: aguacate, bayas, semillas de soja y aceite de soja, semillas de lino y aceite de linaza, semillas de calabaza, semillas de cáñamo, aceite de oliva, nueces de Brasil, tofu, etc.. ...

The present invention relates to methods for producing concentrates of eicosapentaenoic and docosahexaenoic acid esters intended for use in regular, mass human consumption, either as a pharmaceutical ingredient or a food ingredient. The concentrate is characterised in that it has neutral, stable organoleptic properties, without the typical side effects associated with derivatives of marine oils and with low levels of persistent organic pollutants.

Los ácidos grasos son biomoléculas muy importantes para los seres vivos. Son los principales constituyentes de los triglicéridos (aceites y grasas, que actúan como reserva energética) y de los fosfolípidos (que forman el armazón de las membranas celulares). Su biosíntesis es, pues, de crucial importancia para todos los organismos.[1]​ El principal precursor de los ácidos grasos es el malonil-CoA, una molécula que aporta dos de sus tres átomos de carbono al esqueleto carbonado del ácido graso en crecimiento. El malonil-CoA proviene, a su vez, del acetil-CoA. Todas las reacciones de síntesis de ácidos grasos tienen lugar en el citosol de las células. En la síntesis de los ácidos grasos interviene un intermediario que no participa en la degradación (beta-oxidación), el malonil-CoA. El malonil-CoA se forma a partir de acetil-CoA y de bicarbonato, reacción que consume ATP y que está catalizada por la acetil-CoA carboxilasa, enzima que requiere biotina como cofactor.[1]​ Como ...

El sistema CRISPR es una poderosa herramienta de edición genómica y ​​sus aplicaciones se han desarrollado rápido en los últimos años. Un equipo de investigadores de la Universidad de Nebrsaka (Estados Unidos) han usado esta herramienta para dirigir el gen FAD2 de la semilla de la planta de la Camelina Sativa, una oleaginosa perteneciente a la familia Brassicacea. El objetivo de la investigación es mejorar la composición del aceite de la semilla.. En la Camelina allohexaploide, los investigadores diseñaron ARN guías para que se dirigieran simultáneamente a los tres genes FAD2. El equipo obtuvo con éxito las semillas de Camelina con un mayor contenido de ácido oleico en la composición de ácidos grasos. Estos aumentos se asociaron a disminuciones significativas en los ácidos grasos poliinsaturados menos deseables, tales como el ácido linoleico y el ácido linolénico.. Estos cambios en la composición de ácidos grasos resultaron en aceites más saludables y más oxidativamente ...

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Los acidos grasos omega 3 se encuentran principalmente en el pescado azul. Su consumo entre dos y tres veces a la semana nos asegura protección frente a las enfermedades cardiovascularess Los omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados que pertenecen al grupo de grasas saludables. Son las llamadas grasas insaturadas. Los ácidos grasos monoinsaturados también pertenecen a este grupo, cuyo principal…

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Yoani Sánchez está en estrecha relación con la diplomacia estadunidense en Cuba, como señala un cable, clasificado secreto por su contenido sensible, que emana de la Sección de Intereses Norteamericanos (SINA). Michael Parmly, antiguo jefe de la SINA en La Habana, que se reunía regularmente con Yoani Sánchez en su residencia diplomática personal como lo indican los documentos confidenciales de la SINA, hizo partícipe de su preocupación respecto a la publicación de los cables diplomáticos estadunidenses por Wikileaks: Me molestaría mucho si las numerosas conversaciones que tuve con Yoani Sánchez fueran publicadas. Ella podría pagar las consecuencias toda la vida. La pregunta que viene inmediatamente en mente es la siguiente: ¿por cuáles razones Yoani Sánchez estaría en peligro si su actuación, como lo afirma, respeta el marco de la legalidad ...

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