Panes4
- La ciucciulena o giuggiulena dall'arabo (sésamo) que se espolvorea abundantemente en panes y dulces es un vestigio de la dominación árabe (de juljulan , en árabe) al igual que el dulce cassata (de cashta , en árabe). (panisnostrum.cat)
- Lo que ocurre es que una harina sin gluten que nace de un pseudocereal no va a darnos panes maravillosos, alveolados y jugosos, sino panes más compactos, y exige un buen amasado y tener mucho pan a las espaldas si queremos que salga bien, además de que en este tipo de panes es habitual añadir algún aglutinante tipo goma Xantana para darles consistencia y mejorar la miga. (migasenlamesa.com)
- Elaborar panes diferentes es un reto muy bonito y nada fácil. (los5mejores.com)
- La gente viaja a otros países, come panes de diferentes cereales y harinas… y la respuesta del panadero, es hacer nuevos panes como los que estamos hablando… o de centeno y de maíz, que no son alveolados. (los5mejores.com)
Largo1
- Por fin, después de largo y doloroso día a la gama, no olvidan tomar el tiempo de admirar uno dormir de sol: es tanto más mágico en la República Dominicana. (las-terrenas-immobilier.com)
Consiguiendo2
- La tarima Neoteck es una tarima composite con paredes gruesas en perfiles alveolados consiguiendo estructuras muy resistentes en suelos de alto tránsito. (woodysinstalaciones.com)
- Todos los días, nuestros panaderos elaboran, en un proceso manual y artesanal, las masas para todos nuestros panes, consiguiendo unos panes alveolados y fáciles de comer. (elpanaderodeeugui.com)